Арменски сладки и лаваш изкушиха бургазлии на ул."Богориди"

Бургазлии се редят един през друг, за да успеят да вземат и опитат от всички вкусотии

Ключови думи: арменско общество, Бургас, благотворителен никлуденски базар, арменска култура, Елизабет Бохосян

За шеста поредна година дамите от арменското общество в Бургас организираха благотворителен никлуденски базар.

Масата на дамите беше отрупана с традиционни за арменската култура кулинарни изкушения, които бяха разграбени моментално от ценителите на вкусната храна.

Бургазлии можеха да опитат от ястието „анушабуре“, което се приготвя за Нова година, банички с леща, магданозени кюфтенца, салата с нахут, салата от панджар, лаваш (арменски хляб) и още много сладки изкушения. За съжаление обаче тази година нямаше от традиционните бели курабии.

„Приходите от продадената храна са предназначени за нашата Коледа е на 6-ти януари. Тогава раздаваме пакети с храна и пари на нашите сънародници, които са крайно нуждаещи се.“, обясни Елизабет Бохосян, която е виден представител на арменското общество в Бургас.