Майка ми прави чудна супа топчета, тайната е в стъпките
Трябват ви някои основни продукта за рецептата и малко време в кухнята
Пригответе си вкусна супа за вечеря, като следвате тези лесни стъпки. Трябват ви някои основни продукта за рецептата и малко време в кухнята. Това е класическа супа, която е добре всеки да може да приготвя. Продължете да четете, за да разберете тайната на добрия вкус, който знам от майка ми.
Необходими продукти:
лук – 1 глава
червени чушки – 2 бр.
моркови – 2 бр.
картофи – 2 бр.
кайма – 250 г домашна
бульон – 1 бр.
ориз според съда за готвене
брашно
олио
сол – на вкус
черен пипер
магданоз
яйца – 1 брой
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да налеете в средна тенджера вода да ври. Почиства се и се нарязва на ситно лука, червените чушки, морковите, картофите. Добавяме във врящата вода 1 супена лъжица сол, няколко капки олио, малко черен пипер, бульона и оставяме да ври.
От каймата правим малки топчета и ги овалваме в брашното. Слагаме ориза и топчета и оставаме да ври. Може да се сложи малко мерудия за аромат. Оставете всичко да се свари и сервирайте.
Приятен апетит!