×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Тръмп ще отбележи първите 100 дни от управлението си с митинг в Детройт
  • Ето какво ще е времето днес
  • Тръмп ще намали въздействието на автомобилните мита
  • След великденската ваканция, депутатите се събират за две заседания, започвайки с извънреден парламентарен контрол днес
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Чифликчийските сарми на баба Йова с кисело зеле – не сте яли толкова добри


03 Януари 2025, Петък, 16:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Как да ги приготвите

Ако сте сложили кисело зеле, ще ви зарадваме с една невероятна рецепта за сарми. Януари е идеален момент да си ги направите. Това са така наречените чифликчийски сарми и се правят в гювеч. Аз ги правя не само на празници, а винаги когато имам домашно кисело зеле и малко време. Цялото ми семейство ги обожава.

Какви продукти са необходими?
Един брой кисело зеле
5 пържоли от свински врат
1 брой праз
1 глава лук
100 милилитра червено вино
1 чаена чаша ориз
черен пипер на вкус
2 чаени лъжици чубрица
2 чаени лъжици червен пипер
сол – на вкус
Вода

Как да си ги приготвите?
Накълцайте вратното месо на дребно и му сложете черен пипер и сол. Празът се реже на колелца, а лукът на ситни кубчета. В тиган слагаме малко олио, за да задушим двата вида лук. След няколко минути добавяме нарязаното месо. То се готви докато си смени цвета и получи лек златист загар.

След това добавете виното и оставете да покъкри няколко минути
Оризът трябва да се измие, след което да се сложи при месцето. Чакаме да стане прозрачен, наливаме 200 милилитра вода и овкусяваме със сол, чубрица и червен пипер.

На дъното на гювеча се слагат няколко зелеви листа. След това започваме да свиваме сармите. Слагате от плънката от едната страна на зелевото листо и след това завивате краищата от двете страни преди да завиете към другия край. Готовите сърми се нарежда плътно в гювеча и се заливат с 400 милилитра вода.

Поръсват се с червен пипер и се притискат отгоре с чиния. Затворете гювеча с капак и го сложете на 200 градуса във фурната за 50 минути. Когато времето мине, махнете капака и дозапечете сармите докато станат готови.


В категории: Вкусно


1
Коментара
Те печелят „Един за друг“
Те печелят „Един за друг“ 29/04/2025, Вторник 11:40 0
Почина Ирина Мутафчиева
Почина Ирина Мутафчиева 29/04/2025, Вторник 09:55 0
Флагман.БГ Екшън с възрастна жена и млад мъж в Бургас Екшън с възрастна жена и млад мъж в Бургас 29/04/2025, Вторник 09:48 0
Флагман.БГ Интересно състезание в Ахелой Интересно състезание в Ахелой 29/04/2025, Вторник 09:33 1
1
Коментара по темата
1.
Оф
03.01.2025 19:59:32
0
1
сАрми, бе
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Мъж пострада при катастрофа на бургаската ул. „Одрин” Мъж пострада при катастрофа на бургаската ул. „Одрин” Инцидентът е станал около 11:15 ч. в отремонтирания наскоро участък Срив в мрежата на мобилен оператор блокира повикванията Срив в мрежата на мобилен оператор блокира повикванията Оттам съобщиха, че работят усилено по отстраняването на проблема Галерия от 23-ото заседание на ОбС Бургас Галерия от 23-ото заседание на ОбС Бургас Специален гост бе областният управител Влазимир Крумов Вижте къде ще бъде затруднено движението по магистрала „Тракия“ днес Вижте къде ще бъде затруднено движението по магистрала „Тракия“ днес Предупреждават от АПИ Георги Манев: Гарант съм на Бачийски по кредит за 1 млн.евро, но той ме измами Георги Манев: Гарант съм на Бачийски по кредит за 1 млн.евро, но той ме измами Прехвърли фирмата на "един ром" и се изниза, обяви Манев за бившия си съпартиец Тръгва делото срещу Петков за ареста на Борисов Тръгва делото срещу Петков за ареста на Борисов Съдът обяви за незаконно задържането както на лидера на ГЕРБ, така и на пиара на партията Севделина Арнаудова и на бившия финансов министър Владислав Горанов Екшън с възрастна жена и млад мъж в Бургас Екшън с възрастна жена и млад мъж в Бургас Инцидентът се случи заради невнимание Интересно състезание в Ахелой Интересно състезание в Ахелой Ще се проведе кръг на Черноморската колоездачна лига Тежка верижна катастрофа на "Тракия", има голямо задръстване Тежка верижна катастрофа на "Тракия", има голямо задръстване Не е ясно дали има тежко пострадали Много сериозен инцидент в Средец, замесено е 3-годишно дете Много сериозен инцидент в Средец, замесено е 3-годишно дете При произшествието пострада млада майка
Енергиен експерт посочи как Испания можеше да избегне кризата с тока и намеси България Енергиен експерт посочи как Испания можеше да избегне кризата с тока и намеси България "Европа трябва да защитава физичната среда, но и мрежовата", каза пък специалистът по киберсигурност Ясен Такев Почина Ирина Мутафчиева Почина Ирина Мутафчиева Тя е автор на множество публикации в централния периодичен печат и в специализирани издания А ако токът спре в такъв момент? А ако токът спре в такъв момент? Хаосът в Испания можеше да е още по-голям Най-малко 26 души загинаха при експлозия Най-малко 26 души загинаха при експлозия Починали са и деца В Мадрид тече грандиозно изкупуване на... В Мадрид тече грандиозно изкупуване на... По неволя: Транзисторите се връщат на мода Защо на Пиренеите останаха без ток? От Лисабон казаха има ли кибератака Защо на Пиренеите останаха без ток? От Лисабон казаха има ли кибератака В Мадрид обаче не бързат с констатациите Мъск с много интересно изказване Мъск с много интересно изказване Милиардерът коментира технологичния напредък Мъничко куче впечатли мнозина Мъничко куче впечатли мнозина Животното оцеля 529 дни само Продадоха писмо от "Титаник" за невероятна сума Продадоха писмо от "Титаник" за невероятна сума 399 000 долара за вещта Смразяваща "находка" в коктейл Смразяваща "находка" в коктейл Бебе змия реши да отиде на ресторант
Володимир Зеленски, президент на Украйна Володимир Зеленски, президент на Украйна Ние ценим живота на хората, а не парадите Виц на деня Виц на деня Тя разбра, че трябва да си обръсне краката, когато Той я погали и каза:
- Шаро, махай се!
Виц на деня Виц на деня - Като малък исках да стана гробар...
- Защо?
- Спокойна работа, клиентите не се оплакват.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Село - място, където кокошките ходят сурови по улиците.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори