×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

За какво е полезен шафранът


За какво е полезен шафранът
Източник: Az-jenata.bg
Ключови думи: шафран, ползи
10 Ноември 2023, Петък, 16:57 ч.
Автор: Флагман.бг

Днес той е част не само от кулинарията, но е известен и като подправка с редица ползи за здравето

Той е една от най-скъпите подправки в света. Шафранът! Прекрасните му венчелистчета в ярки багри се добавят към различни ястия, десерти, чаша мляко, чай. Шафранът е подправка с произход от Азия и има дълга история като лечебно или укрепващо здравето растение. Днес той е част не само от кулинарията, но е известен и като подправка с редица ползи за здравето.

Вижте някои от тях.

1. Може да намали риска от рак. Подправката шафран е богата на два основни каротеноида – кроцин и кроцетин. Западни изследвания показват, че някои каротеноиди могат да имат мощни антитуморни ефекти. 

2. Помага в борбата с възпалението и артрита. Наличието на флавоноиди, танини, алкалоиди и сапонини, кара учените да смятат, че именно на тях се дължи антиоксидантната активност на шафрана.

3. Помага при безсъние. Още една полза за здравето от консумацията на шафран е, че каротеноидите в него подобряват съня. Според някои клинични проучвания, добавянето на шафран към менюто ни може да помогне за подобряване на симптомите на депресия при възрастни. 

4. Полезен е за здравето на мозъка. Антиоксидантните и противовъзпалителните свойства на екстрактите от шафран могат да подскажат неговия терапевтичен потенциал при различни проблеми на нервната система. Според учени, подправката би могла да има благоприятен ефект при алцхаймер и паркинсон.

5. Подсилва имунитета. Както стана известно, шафранът е богат на каротеноиди. Според западно проучване, редовната консумация на подправката може да подпомогне повишаването на имунитета.

6. Полезен е за сърдечното здраве. Шафранът помага за намаляване на риска от сърдечни заболявания чрез укрепване на кръвоносната система. Подправката е богата на тиамин и рибофлавин. За тях е доказано, че помагат за предотвратяване на различни сърдечни проблеми. Също така, благодарение на своите антиоксидантни свойства, шафранът поддържа здрави артериите и кръвоносните съдове.

7. Подпомага детоксикацията на тялото. Шафранът е естествен източник на антиоксиданта глутатион, който играе роля в подпомагане на тялото да се детоксикира чрез поддържане на черния дроб, който е основният орган за детоксикация на организма.

8. Облекчава неразположенията, свързани с предменструалния синдром (ПМС). За шафрана се смята, че може да има благоприятно действие и да облекчи подуването на корема, спазмите и може да бъде особено полезен при синдром на поликистозни яйчници, сочат западни изследвания.

9. При високо кръвно налягане. Редовната консумация на шафран може да подейства положително и при високо кръвно налягане, като се смята, че помага и в контрола на „лошия холестерол“.

10. Може да действа като афродизиак. Проучвания показват, че шафранът може да има свойства на афродизиак, помагайки за подобряване на еректилната функция и либидото при мъжете, а при жените с ниско сексуално желание също се смята, че действа благоприятно. 




Коментари
Флагман.БГ Бургазлия с голям удар в "Капките" Бургазлия с голям удар в "Капките" 31/03/2025, Понеделник 07:49 1
Трагедия в Турция
Трагедия в Турция 31/03/2025, Понеделник 07:40 0
Флагман.БГ Не му върви срещу Джокович, защото... Не му върви срещу Джокович, защото... 30/03/2025, Неделя 22:03 1
Ужасна вест от Мианмар
Ужасна вест от Мианмар 30/03/2025, Неделя 21:23 0
Шокиращ финал
Шокиращ финал 30/03/2025, Неделя 21:20 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Рядко виждан инцидент: Бургазлийка забърса с колата си изключително пияни пешеходци Рядко виждан инцидент: Бургазлийка забърса с колата си изключително пияни пешеходци Две от замесените лица за малко не са счупили дрегера Мъж от Бургас показа какво не трябва да се прави зад волана Мъж от Бургас показа какво не трябва да се прави зад волана Кара мъртво пиян Бургазлия с голям удар в "Капките" Бургазлия с голям удар в "Капките" Вени е първият участник от този сезон с две победи Какво време ни очаква в понеделник? Какво време ни очаква в понеделник? Значителна облачност в България „Хлебарка“ налази ефира на БНТ и дори изпълзя на трето място в „Ново 10+2“ „Хлебарка“ налази ефира на БНТ и дори изпълзя на трето място в „Ново 10+2“ Песента на Диди и Мони от бургаския дует „Парадокс“ дебютира в класацията и едва не я оглави Геро с деликатна грешка в ефир, Рачков взе за мезе Фънки Геро с деликатна грешка в ефир, Рачков взе за мезе Фънки "Таралежко" е жури на "Като две капки вода" тази вечер Кола се запали в движение в голям роден град Кола се запали в движение в голям роден град За щастие няма пострадали Подробности за важната дискусия с министър Боршош в Бургас Подробности за важната дискусия с министър Боршош в Бургас Ето какво се случи на разговор за туризма Хубава работа, ама българска - или защо регистърът за педофили сам по себе си не е панацея Хубава работа, ама българска - или защо регистърът за педофили сам по себе си не е панацея Педофил си отвори детски парти център в София, ще спрат ли подобни безумия? Треньорът на Нафтата с много важно изказване Треньорът на Нафтата с много важно изказване Кадеду: Феновете и клубът направиха всичко за нас, но...
Трагедия в Турция Трагедия в Турция Загинали и ранени при катастрофа между кола и пътнически автобус Президентът на САЩ с категорична позиция за Украйна и НАТО Президентът на САЩ с категорична позиция за Украйна и НАТО Тръмп не вижда как може Киев да се присъедини към Пакта Макрон с призив към Нетаняху Макрон с призив към Нетаняху Френският президент иска спиране на огъня в Газа Ужасна вест от Мианмар Ужасна вест от Мианмар Бременна жена издъхна след земетресението Кой печели от войната в Украйна? Търговци на органи забогатяват на гърба на измамените бойци Кой печели от войната в Украйна? Търговци на органи забогатяват на гърба на измамените бойци Пленен войник в Курска област твърди, че командирът раздавал медицински полици за лечение във Франция, а се оказва, че с тях давали съгласие за донорство Малък самолет падна върху къща Малък самолет падна върху къща Пожарна и полиция евакуираха района   Отиде си голямо име в киното Отиде си голямо име в киното Почина Денис Арнт Таксиметров шофьор вози жени без пари в... Таксиметров шофьор вози жени без пари в... Германия Смъртоносна атака срещу Харков Смъртоносна атака срещу Харков Загинали са двама човека Ужасна трагедия в Англия Ужасна трагедия в Англия Трима души загинаха при пожар, включително малко дете! Подозира се умишлен палеж
Божидар БОЖАНОВ, депутат Божидар БОЖАНОВ, депутат Пеевски не може да звънне на Кьовеши, както на Сарафов и Гешев, за да бъде смачкано разследване. Виц на деня Виц на деня - Защо си в толкова лошо настроение?
- Ами точно влизах в морето на Малдивите и...
- И какво?
- И ми звънна алармата за събуждане.
Виц на деня Виц на деня - Вашият син ме нарече крава!!!
- Ох, госпожо... милион пъти съм му казвал да не съди за хората по външния им вид.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Ако булката е богата - расата няма значение... ако е много богата и полът няма значение.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори