Унищожават над тон и половина негодни храни

Ключови думи: негодни храни, унищожаване, българска агенция по безопасност на храните

Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) насочи за унищожаване 1 536 кг месни храни и 23 кг козунак, негодни за човешка консумация, установени при тематичните проверки за Великден и Гергьовден. Това съобщиха от БАБХ.

Инспекторите в страната са констатирали месни продукти, разфасовки, заготовки, колбаси, риба и агнешко месо без етикети, с изтекъл срок на годност и без идентификационна маркировка. Козунакът, който подлежи на унищожаване, е бил с изтекъл срок на годност.

В обхвата на извънредния контрол за религиозните празници са проверени над 5800 обекта за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси.

За установени несъответствия със законодателството в областта на храните са съставени 16 акта и 161 предписания. Затворен е един обект във Варненско заради лошо хигиенно състояние.

В сравнение с резултатите от проверките около Великден през 2020 година се отчита по-малък брой на нарушенията при извършени повече инспекции. Миналата година бяха проверени около 4 300 обекта, за установени несъответствия бяха съставени 60 акта и 365 предписани, насочени за унищожаване бяха около 1 500 кг негодни храни, допълват от БАБХ.