Гадост! Мухи и хлебарки в кръчмите край плажа
Имало нарушения в хигиената в обектите, неправилно съхранение на храните, непълно работно облекло, липса на пълна маркировка и идентификация на храните
01 Септември 2015, Вторник, 15:24 ч.
Четири заведения са затворени заради хигиенни проблеми
На мухи, хлебарки и други насекоми в кухните са се натъкнали инспекторите от Областната дирекция по безопасност на храните в Добрич по време на проверките в заведенията през летния сезон, пише „Монитор”.Установено е, че е имало нарушения в хигиената в обектите, неправилно съхранение на храните, непълно работно облекло, липса на пълна маркировка и идентификация на храните. Освен това са констатирани нарушения в оборудването на техническата база.
Най-честите са пропуск в оборудването, неподходяща повърхност на плотовете, корозия в хладилните съоръжения, липса на топла течаща вода, неефективна вентилация, недостатъчно термометри.
През активния сезон един търговски обект е със спряна дейност и заличен от регистрация, заради неизпълнено предписание от Областната дирекция по безопасност на храните, съобщи директорът д-р Розалина Брайкова.
Мярката е драстична, тъй като при проверка в обекта са открити нарушения и ОДБХ е издала заповед за спиране на дейността. Въпреки това обектът е продължил да работи след забраната, обясни д-р Брайкова. Има 3 други заповеди за спиране на обекти – двата са в Кранево след драмата с антракса, а третата заповед е на обект заради лоша хигиена.
От началото на сезона ОДБХ е издала 73 предписания, съставени са 11 акта за административни нарушения. Бракуваните храни в заведенията в област Добрич са 75 кг отделно от тях – 394 кг в двата обекта в Кранево.
В категории:
Животът
Тя е бисексуална и хвърли око на Емануела
До часове: Температурите падат драстично (КАРТИ)
Джорджано се завърна, има нов хит
Нова трагедия във футбола: Играч бе убит по време на мач от мълния, петима са ранени
4 зодии, които ще изживеят разтърсващи чувства през ноември
Нова трагедия във футбола: Играч бе убит по време на мач от мълния, петима са ранени
04/11/2024, Понеделник 20:22
0
Пет есенно-зимни храни за добро настроение
04/11/2024, Понеделник 20:21
0
Първи подробности за арестите на полицейски шефове! Ето какви са подозренията
04/11/2024, Понеделник 20:19
0
Почти всички допускаме една грешка при прането, която съсипва дрехите
04/11/2024, Понеделник 19:59
0
4 зодии, които ще изживеят разтърсващи чувства през ноември
04/11/2024, Понеделник 19:40
0
Публикуваха докладите на МВР и ДАНС за парламентарния вот
04/11/2024, Понеделник 19:22
0
Ей така се редят корите, за да стане баницата пухкава като дунапрен и поне 10 см висока (ВИДЕО)
04/11/2024, Понеделник 19:20
0
Меле с брадви, мечове и бухалки във влака, ето как приключи
04/11/2024, Понеделник 19:00
1
С този трик ще се отървете от конденза по прозорците веднъж завинаги
04/11/2024, Понеделник 18:40
0
Джорджано се завърна, има нов хит
04/11/2024, Понеделник 18:20
2
Тази звезда дойде тайно у нас, засякоха го в компанията на Азис
04/11/2024, Понеделник 18:19
0
Грехота ще е, ако не опитате тези парени мекици
04/11/2024, Понеделник 18:00
0