×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Северна Македония забрани пиротехниката... на закрито
  • Карлос Насар отложи операцията, ще вдига на Европейското първенство след дни
  • Запазете датата 5 юли – Графа ви кани на звезден концерт на Остров Света Анастасия
  • Над 3000 са вече жертвите на мощното земетресение в Мианмар
  • Пролетна Етно палитра започва - подкрепете ДФТА "Радост" и ФТА "Никола Гинов на 10 април
  • В ДГ „Коледарче“ – кв. „Лозово“ превърнаха в незабравим празник Международния ден на детската книга
  • Как сърцето превежда болката в поезия „чуйте“ в „Йероглифи на тъгата“ на Галина Чолакова на 5 април в Библиотеката
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Гнусно! Продават ни дюнери с червеи


Гнусно! Продават ни дюнери с червеи
Шефът на БАБХ опроверга информацията, че контролиращите са искали такса „спокойствие" от дюнерджиите
21 Май 2015, Четвъртък, 19:37 ч.

Месото е добре овкусено, за да не личи, че е нискокачествено


Червеи в месо за дюнери е открила Българската агенция за безопасност на храните в месопреработвателния склад на „Аладин фуудс". Шефът на Агенцията по безопасност на храните Пламен Моллов опроверга пред журналисти информацията, че контролиращите са искали такса „спокойствие" от дюнерджиите. Той подробно разказа за проверките на фирмата.

Първата по-сериозна проверка в „Аладин" е направена на 20 март 2014 година. До онзи момент се разчитало единствено на рутинните, регулярни проверки на Областната дирекция по безопасност на храните. „В резултат на тези обичайни проверки, фирмата работила безнаказано, при изключително лоши хигиенни условия, липса на всякаква проследимост (т.е. яснота от какви суровини се произвежда крайният продукт)", коментира шефът на БАБХ, цитиран от "Всеки ден". Най-честата причина за липса на проследимост е укриването на ДДС, тъй като се взема месо без документи, поясни Моллов. Снимковият материал от 20 март показва наличие на бели червеи в месото. Проф. Моллов показа снимката и предупреди любителите на дюнери какво всъщност ядат, закупувайки си дюнера: „Овкусени добре с оцет и чесън, за да не си личи месото в какво състояние е". Протоколът от проверката в този ден съдържа около 20 бележки, като всяка давала повод за акт. Въпреки това, в името на добрата практика с подобни големи производители, са направени предписания. Три месеца по-късно е установено, че забележките не са изпълнени. На 24-25 юни 2014 г. е направена нова проверка, а проблемите са същите: лоша хигиена, липса на контролни съоръжения, свързани с процеса, липса на записи на температури за обработка и съхранение, липса на проследимост. Отново са направени предписания, но този път са съставени и няколко акта. Следва затишие.

На 20 април 2015 г. е изпратен независим екип от БАБХ, а не от областната дирекция, за да направи проверка. Нарушенията са същите, както и при предишните. Едно от фрапантните нарушения е липсата на топла вода. През нощта фирмата монтира съоръженията и на другия ден инспекторите установяват наличие на топла вода вече и отменят акта за спиране на производството. Спират производството заради липса на проследимост. Седмица по-късно от „Аладин" твърдели, че вече са осигурили проследяването на продукцията. Екипът на БАБХ обаче е констатирал отново точно обратното. Чак на 18 май, след като бизнес операторът е показал на екипа, че има съответните възможности да проследява продукцията, забраната е вдигната моментално. Къде е рекетът от страна на агенцията? Къде е бил инспекторът, който е влизал в това предприятие? Тези въпроси постави шефът на БАБХ и предупреди, че определени хора ще си заминат заради това, че са имитирали контрол.

В категории: Животът


Коментари
Показа колко е меркантилна
Показа колко е меркантилна 03/04/2025, Четвъртък 11:56 0
Има млади любовници
Има млади любовници 03/04/2025, Четвъртък 10:54 0
Сполетя го страшен инцидент
Сполетя го страшен инцидент 03/04/2025, Четвъртък 10:50 0
Мисли, че Италия е град
Мисли, че Италия е град 03/04/2025, Четвъртък 10:33 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Мисли, че Италия е град Мисли, че Италия е град Джулката се изложи много в Хелс Китчън Криминалист за случая в Пловдив: Купувате си служител на ключова позиция и той започва да работи за вас Криминалист за случая в Пловдив: Купувате си служител на ключова позиция и той започва да работи за вас Криминалистът Иван Савов смята, че вътрешният министър опитва да разреши проблемите в МВР, но се работи на парче В Бургас вече мирише на лято! Посрещаме Джулая с легендарна група В Бургас вече мирише на лято! Посрещаме Джулая с легендарна група Концертът ще се проведе по традиция до Моста с начало в 20.00 часа на 30 юни Борисов: Новите мита от САЩ ще ударят и българската икономика Борисов: Новите мита от САЩ ще ударят и българската икономика „Ще вдигне инфлацията, ще създаде стрес, ще се загубят работни места“, предупреди лидерът на ГЕРБ Съдът в EС: България не е длъжна да включи частните болници в Закона за обществените поръчки Съдът в EС: България не е длъжна да включи частните болници в Закона за обществените поръчки Няма да има наказателна санкция от Брюксел Бойко Борисов: Търговската война между САЩ и ЕС има значение за десетки родни предприятия Бойко Борисов: Търговската война между САЩ и ЕС има значение за десетки родни предприятия Бившият премиер заяви, че вотът на недоверие в България цели да се дестабилизира държавата Тръмп обяви съкрушителни мита за цял свят. Борсите се сринаха! Тръмп обяви съкрушителни мита за цял свят. Борсите се сринаха! Европа влиза с 20% тарифа, а Китай – с рекордните 34%, стоките от още десетки държави също поскъпват Музеят в Царево показва уникално златно съкровище Музеят в Царево показва уникално златно съкровище То е открито през 2006 год. край Синеморец Бащата на загиналата в катастрофа Сияна с разтърсващи думи Бащата на загиналата в катастрофа Сияна с разтърсващи думи Ще спре ли смразяващата война по пътищата? Вотът на недоверие изглежда обречен Вотът на недоверие изглежда обречен Желязков почти сигурно ще остане премиер
Защо Русия не беше включена в новите мита на Тръмп? Защо Русия не беше включена в новите мита на Тръмп? Беларус, Куба и Северна Корея, други страни, които са изправени пред американски санкции, също не бяха засегнати от реципрочни мита Депутатът Даниел Александров се сдоби с обвинение за блудство с непълнолетно дете Депутатът Даниел Александров се сдоби с обвинение за блудство с непълнолетно дете Предстои Софийският градски съд да насрочи разпоредително заседание по делото Има млади любовници Има млади любовници И си ги издържа  Сполетя го страшен инцидент Сполетя го страшен инцидент Счупи си крака Ако изборите бяха днес: ГЕРБ е категоричният победител с 23,1% от вота Ако изборите бяха днес: ГЕРБ е категоричният победител с 23,1% от вота Отново 9 партии влизат в НС Ще отстрелят 350 мечки в... Ще отстрелят 350 мечки в... Словакия Доналд Тръмп обяви широкообхватни мита и начало на "златна ера" за САЩ Доналд Тръмп обяви широкообхватни мита и начало на "златна ера" за САЩ ЕС ще се сблъска с митническа ставка от 20% за своя внос в Щатите Любов за Девата, късмет за Водолея, а Овенът да се пази от агресивните хора! Любов за Девата, късмет за Водолея, а Овенът да се пази от агресивните хора!  Хороскоп за деня – 2 април 2025, четвъртък Потъна в скръб Потъна в скръб Майкъл Дъглас бе добър приятел с Вал Килмър Европа се готви за нови мита, а Украйна -за загуба на територии Европа се готви за нови мита, а Украйна -за загуба на територии Засега не е ясен размерът на американските мита, както и кои страни ще попаднат под техните удари
Бойко Борисов Бойко Борисов Заради митата на Тръмп и бирата ще поскъпне Виц на деня Виц на деня Семейство габровци разговарят:
- Вдругиден детето има рожден ден - какво ще правим?
- Ами няма да му казваме...
Виц на деня Виц на деня - Защо да обичам ближните!?
- Защото ако обичаш далечните, всичките ти пари ще отиват за транспорт.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Колкото по-лошо готви жената, толкова е по-строен мъжът, и по-дебело кучето.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори