×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Северна Македония забрани пиротехниката... на закрито
  • Карлос Насар отложи операцията, ще вдига на Европейското първенство след дни
  • Запазете датата 5 юли – Графа ви кани на звезден концерт на Остров Света Анастасия
  • Над 3000 са вече жертвите на мощното земетресение в Мианмар
  • Пролетна Етно палитра започва - подкрепете ДФТА "Радост" и ФТА "Никола Гинов на 10 април
  • В ДГ „Коледарче“ – кв. „Лозово“ превърнаха в незабравим празник Международния ден на детската книга
  • Как сърцето превежда болката в поезия „чуйте“ в „Йероглифи на тъгата“ на Галина Чолакова на 5 април в Библиотеката
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Всеки може да се справи с тази рецепта за домашен великденски козунак


Всеки може да се справи с тази рецепта за домашен великденски козунак
Ключови думи: козунак, рецепта, флагман
02 Април 2025, Сряда, 17:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Тя много лесна за приготвяне

Домашен великденски козунак – най-вкусната и лесна рецепта! Дори никога да не сте правили козунак, опитайте тази рецепта. Няма нищо по-удовлетворяващо да си го приготвите сами, а и ароматът, който се разнася из кухнята е божествен.

Съставки:

1 чаша топла вода
2 пакетчета суха мая
1 яйце
2 жълтъка
1/4 чаша олио
1/4 чаша захар
4 чаши брашно
2 ч. л. сол
1 яйце, разбито с 1 супена лъжица вода и щипка сол за намазване на козунака
семена за поръсване
царевично брашно за поръсване на тавата

Приготвяне:

Разтворете маята в топла вода в голяма купа и оставете да се активира. Добавете яйцето, жълтъците, олиото, захарта, 4 чаши брашно и солта. Разбъркайте, докато тестото започне да се отделя от стените на купата.

Прехвърлете тестото върху леко набрашнена работна повърхност и месете, добавяйки още брашно, ако тестото е лепкаво или много меко. Тестото трябва да е твърдо. Месете, докато тестото стане гладко и еластично и глутенът се активира добре, около 10 до 15 минути. Когато притиснете тестото, то трябва да е твърдо и да се върне обратно.

Прехвърлете го в голяма намаслена купа и оставете да втаса, покрито, докато утрои обема си (30 до 40 минути.) Разделете го наполовина, покрийте и оставете да втаса за 15 минути.

С ръце оформете 2 рула. Нарежете всяко на 3 или 6 равни парчета и изплетете плитка. Намажете ги със сместа от вода и яйце. Оставете да изсъхне и след това, ги намажете отново. Това ще придаде на козунака характерния блясък. Поръсете със семена по желание.

Прехвърлете козунака в тава, поръсена с царевично брашно. Оставете на топло място без течение и оставете да втаса, докато удвои размера си.

Загрейте фурната на 180 градуса и печете около 35 минути. Ако горната част започне да изгаря, а долната все още не е готова, покрийте козунака с пергаментова хартия или алуминиево фолио.

За да тествате готовността, натиснете леко между плитките на най-високата част на козунака, трябва да е твърд. Оставете да се охлади върху решетка.

Козунакът може да се замрази, след това го размразете в хладилник хладилник за една нощ.

Споделете тази рецепта за домашен великденски козунак с приятелите си!


В категории: Вкусно


Коментари
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Димо Алексиев се връща в "Игри на волята"? Димо Алексиев се връща в "Игри на волята"? Актьорът беше забелязан сред екипа на риалити шоуто „Сезам турнири на волята“ във Варна Несебърските каратеки завоюваха златен и сребърен медал на междуанроден турнир в Италия Несебърските каратеки завоюваха златен и сребърен медал на междуанроден турнир в Италия Златото грабна Атанас Димитров, а среброто - Иван Иванов Депутати предлагат закриване на неработещи университети Депутати предлагат закриване на неработещи университети Това е мярка за опазване на репутацията на българското висше образование, смятат от ИТН Все повече нелегални имигранти искат да се върнат в Сирия, държавата ще им купува билети Все повече нелегални имигранти искат да се върнат в Сирия, държавата ще им купува билети Държавата ще ги снабдява с документи и ще им купува еднопосочен билет за Сирия Даниел Марков е новият председател на Бургаския окръжен съд Даниел Марков е новият председател на Бургаския окръжен съд Съдия Марков получи пълната подкрепа на колегите си, които единодушно застанаха зад неговата кандидатура Вотът на недоверие не мина, кабинетът "Желязков" остава Вотът на недоверие не мина, кабинетът "Желязков" остава Правителството получи подкрепата на 150 депутати От понеделник паркингът пред бургаския басейн „Парк Арена ОЗК“ става платен От понеделник паркингът пред бургаския басейн „Парк Арена ОЗК“ става платен Първите три часа ще се спира безплатно, после цената става 1.10 лв. на час Инвеститорът в БУРГАСМЕД -БУЛФАРМА, отличен от БАИ за устойчив бизнес Инвеститорът в БУРГАСМЕД -БУЛФАРМА, отличен от БАИ за устойчив бизнес Инвеститорската компания реализира проекти на стойност близо 200 млн.лв. за 2024 г. Последната рисунка на Сияна: Пророческо око, което днес гледа цяла България Последната рисунка на Сияна: Пророческо око, което днес гледа цяла България Кога ще отворите очите си, преди следващото дете да затвори своите? Мисли, че Италия е град Мисли, че Италия е град Джулката се изложи много в Хелс Китчън
Тръмп наложи 10% мито и на... пингвините Тръмп наложи 10% мито и на... пингвините Островите Хърд и Макдоналд са дом на големи популации от пингвини и слонски тюлени Защо Русия не беше включена в новите мита на Тръмп? Защо Русия не беше включена в новите мита на Тръмп? Беларус, Куба и Северна Корея, други страни, които са изправени пред американски санкции, също не бяха засегнати от реципрочни мита Депутатът Даниел Александров се сдоби с обвинение за блудство с непълнолетно дете Депутатът Даниел Александров се сдоби с обвинение за блудство с непълнолетно дете Предстои Софийският градски съд да насрочи разпоредително заседание по делото Има млади любовници Има млади любовници И си ги издържа  Сполетя го страшен инцидент Сполетя го страшен инцидент Счупи си крака Ако изборите бяха днес: ГЕРБ е категоричният победител с 23,1% от вота Ако изборите бяха днес: ГЕРБ е категоричният победител с 23,1% от вота Отново 9 партии влизат в НС Ще отстрелят 350 мечки в... Ще отстрелят 350 мечки в... Словакия Доналд Тръмп обяви широкообхватни мита и начало на "златна ера" за САЩ Доналд Тръмп обяви широкообхватни мита и начало на "златна ера" за САЩ ЕС ще се сблъска с митническа ставка от 20% за своя внос в Щатите Любов за Девата, късмет за Водолея, а Овенът да се пази от агресивните хора! Любов за Девата, късмет за Водолея, а Овенът да се пази от агресивните хора!  Хороскоп за деня – 2 април 2025, четвъртък Потъна в скръб Потъна в скръб Майкъл Дъглас бе добър приятел с Вал Килмър
Бойко Борисов Бойко Борисов Заради митата на Тръмп и бирата ще поскъпне Виц на деня Виц на деня Семейство габровци разговарят:
- Вдругиден детето има рожден ден - какво ще правим?
- Ами няма да му казваме...
Виц на деня Виц на деня - Защо да обичам ближните!?
- Защото ако обичаш далечните, всичките ти пари ще отиват за транспорт.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Колкото по-лошо готви жената, толкова е по-строен мъжът, и по-дебело кучето.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори