×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Комшийката този път успя да ми затвори устата със сладкиш „Мамино детенце“


05 Март 2025, Сряда, 12:24 ч.
Автор: Флагман.бг

Дори и начинаещите в кухнята ще се справят, винаги се получава перфектно

Този лесен ябълков пай е достойно попълнение в списъка ви с любими рецепти. Когато го приготвяте за първи път, може да се притесните дали ще се получи, но винаги ще става точно такъв, какъвто го виждате на снимката! Прекрасната разрязана ябълка напомня за тропически десерт, а сладкият пълнеж – на плодово суфле.

Основното нещо за тази рецепта е да изберете най-подходящия сорт ябълки: те трябва да бъдат сочни, зелени, кисели. Ако следвате точното количество на продуктите, посочени в рецептата, няма шанс паят ви да не се получи! Не забравяйте, че трябва да го сервирате охладен! Никой не би останал равнодушен при красивия му вид!

Ябълков пай на фурна: Продукти за тестото:

100 грама масло
100 грама извара
100 грама захар
200 грама брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
щипка сол
Съставки за ябълковия пълнеж:
4 ябълки
2 супени лимонов сок
80 грама стафиди
2 супени лъжици коняк (може да се замени с портокалов сок)

Съставки за сметановата заливка:

200 грама сметана (25% мазнини)
2 яйца
1 супена лъжица захар
ванилия на върха на ножа
2 супени лъжици нишесте

Начин на приготвяне:

Накълцайте с нож маслото върху дъска за рязане. Пресейте брашното, смесено с бакпулвера. Омесете тесто с маслото, захарта, изварата, солта и брашно. Увийте тестото в найлоново фолио и го оставете за 30 минути в хладилника.

Вземете стафидите и ги залейте с коняка или портокаловия сок. Измитите ябълки нарежете на 4 парчета и ги поръсете с лимонов сок, за да не потъмнеят. 6 четвъртинки отделете за украса. Направете им напречни разрези. По време на готвенето ябълките ще се разгърнат подобно на красиво ветрило. Останалите ябълки нарежете на кубчета. Добавете захарта, малко лимонов сок и варете за известно време, докато омекнат, на слаб огън.

Вземете тестото от хладилника, разточете го и с него покрийте намазана с масло форма. Поставете формата с тестото в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10-12 минути.

Смесете сметаната, яйцата, захарта, ванилията и нишестето до хомогенна смес. Възможно е да добавите 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора: така ароматът на пая ще бъде още по-изискан…

Разпределете задушените ябълки по повърхността на тестото, изсипете и стафидите. Възможно е да добавите допълнително орехи по желание. Внимателно поставете отгоре нарязаните на ветрило ябълки.

Изсипете сметановата заливка и печете на 200 градуса за около 25 минути. Готовият пай може да поръсите с пудра захар или кокосови стърготини! Най-добре е да приготвите ябълковия пай в неделя или на някой празник, така че той тържествено да украси празничната ви трапеза и да ви зарадва с уникалния си вкус!


В категории: Вкусно


Коментари
Дава 8 бона за...
Дава 8 бона за... 05/04/2025, Събота 12:40 1
Обръщат пенсиите в евро
Обръщат пенсиите в евро 05/04/2025, Събота 12:00 1
3-те зодии с най-слаби нерви
3-те зодии с най-слаби нерви 05/04/2025, Събота 10:20 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Кирил Петков анонсира вот на недоверие Кирил Петков анонсира вот на недоверие Чакаме само датата за влизане в еврозоната, каза политикът Обръщат пенсиите в евро Обръщат пенсиите в евро Пенсионно-осигурителните дружества имат готовност за въвеждането на еврото от 1 януари 2026 г. Министър Митов: Крайно време е да прекратим войната на пътя, няма да приема "дежурните" оправдания Министър Митов: Крайно време е да прекратим войната на пътя, няма да приема "дежурните" оправдания Цивилни служители от Криминална полиция излизат по пътищата в страната, за да следят за нарушения Дете пострада във верижна катастрофа Дете пострада във верижна катастрофа В Хасковско ПП "Странджа" остана без директор, спрягат за поста ловец №1 в Бургас ПП "Странджа" остана без директор, спрягат за поста ловец №1 в Бургас Ето подробности 70% от учениците у нас отиват в университет 70% от учениците у нас отиват в университет Най-добре платени са завършилите природоматематически профил Мария Бакалова: Васко, обичам те! Мария Бакалова: Васко, обичам те! Актрисата скърби за Васил Банов Всичко за еврозоната: БНБ отговаря на нови въпроси Всичко за еврозоната: БНБ отговаря на нови въпроси Какво ще се промени по отношение на паричната политика в България след членството ни в еврозоната... Водолази с благородна акция в Созопол Водолази с благородна акция в Созопол От морето се вадят автомобилни гуми, железа и различни битови предмети Ето прогнозата за времето Ето прогнозата за времето Облачно в България
Над 600 човека се натровиха с дюнери в Турция Над 600 човека се натровиха с дюнери в Турция В няколко от местните болници са постъпили голям брой пациенти със стомашни проблеми и повръщане Милионен град тъне в боклуци! Властите обявиха извънредно положение Милионен град тъне в боклуци! Властите обявиха извънредно положение Жител се оплака, че е ухапан от плъх, може да плъзне епидемия! Много българи са застрашени Стана дядо Стана дядо Голяма радост за американеца Руска ракета окървави Кривой рог, пет от 14-те жертви са деца Руска ракета окървави Кривой рог, пет от 14-те жертви са деца  Над 50 са ранените 500-килограмов козунак приготвиха в... 500-килограмов козунак приготвиха в... Румъния Закъса сериозно Закъса сериозно Ръсел Бранд е обвинен в изнасилване Тръмп представи любопитна "златна карта" Тръмп представи любопитна "златна карта" Визираната представлява билет за безсрочен престой в САЩ Земетресение от 4,3 по Рихтер разлюля... Земетресение от 4,3 по Рихтер разлюля... Тайван Мургавата "Снежанка" завлече Дисни със $100 милиона Мургавата "Снежанка" завлече Дисни със $100 милиона За да не обидят ниските хора, оставиха новата версия и без джуджета Тръмп уволни директора на Агенцията за национална сигурност Тръмп уволни директора на Агенцията за национална сигурност Водещите демократи в комисиите по разузнаване в Сената и Камарата осъдиха уволнението
Емануил Йорданов, бивш министър Емануил Йорданов, бивш министър В парламента ни никнат политически матрьошки от кръжока на Митрофанова Виц на деня Виц на деня Никога не питай жена на колко години е, мъж откъде са му парите и софиянец от къде е. Виц на деня Виц на деня - Тате, помогни ми да намеря общия знаменател.
- Няма смисъл, сине. Търсеха го още като аз бях ученик.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Ценете хората, които могат да обичат недостатъците ви.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори