×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Весела Лечева и Стефка Костадинова заедно ще управляват БОК
  • Явор Божанков вече е част от "Демократи за силна България"
  • Фалстарт на делото срещу бившия следовател Петьо Петров - Еврото
  • Заместникът на Сарафов Елена Каракашева подаде оставка
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Пилешкият бульон на чичо Данчо – богат на вкус за перфектна супа


20 Декември 2024, Петък, 21:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Вижте тайните му съставки

Колкото и привлекателно да изглежда пилето, изложено в магазина, то не може да се сравни с вкуса, който един петел може да придаде на бульона. Бульонът, приготвен на базата на домашно пиле, има незабравим аромат и уникален вкус и освен това е в състояние да затопли идеално в студа, което го прави истинско спасение през зимните месеци.

Разбира се, всичко това може да се каже за първото ястие само когато е приготвено правилно – както в тази статия.

Първо, нека назовем съставките, от които се нуждаете. За пиле от 1,5 кг ще ви трябват:

400 г говеждо месо;
1 глава лук;
1 морков;
2 дафинови листа;
5 зърна черен пипер;
3 литра вода и сол – на вкус.

Пилето трябва да се измие, залива се с вода и се оставя за 3 часа. След това време отцедете водата и прехвърлете пилето в голяма тенджера, която напълнете с чиста вода и сложете на котлона.

Когато съдържанието на съда заври, отстранете цялата пяна и добавете дафиновия лист и черния пипер в тигана.

Пилето ще трябва да се готви за около 1,5 часа на слаб огън.

След това в тигана се добавят обелените зеленчуци (цели) и телешкото месо. Изчакайте, докато водата заври отново, отстранете пяната и продължете да готвите още 1.5 часа.

Струва си да осолите бульона приблизително 30 минути преди края на готвенето.

От тук нататък може да направите каквото прецените, но аз накъсвам пилето, добавям си фиде, още малко подправки, зеленинка и направо си го довършвам като супа. Иначе месото може да се използва за друга гозба, а бульончето да си го пиете или да го изпозлвате за друга супа по избор.

Бонус рецепта с бульона

В бульона може да сварите спагети, към които да добавите от вареното месо, като само трябва да го овкусите предварително с лимон. Отгоре им настъргвам пармезан и става уникална вкусотия.


 


В категории: Вкусно


1
Коментара
Флагман.БГ Пуснаха грозна лъжа за нея Пуснаха грозна лъжа за нея 23/04/2025, Сряда 22:00 0
Много е влюбен
Много е влюбен 23/04/2025, Сряда 21:41 3
Сваля млада красавица
Сваля млада красавица 23/04/2025, Сряда 21:20 0
1
Коментара по темата
1.
Помните ли бате Данчо отпреди 20-25 години
20.12.2024 21:41:06
2
7
Кой повика? Кой почука?
Бате Данчо пак е тука?
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Бургас потъна в тъга! Отец Йоан Монев си отиде след Великден Бургас потъна в тъга! Отец Йоан Монев си отиде след Великден Бог прибра обичаният духовник снощи, скърбят и в манастир „Рождество Богородично“ Много е влюбен Много е влюбен Рийвс разкри сърцето си Деца като вестници Деца като вестници Парализирани сме от собствената си апатия, от заклещилите ни в менгеме некадърници, които обясняват, че правата на престъпника са над нашите, над тези на синовете ни Атака с брадва разтърси родно село Атака с брадва разтърси родно село Млад мъж е в тежко състояние Секретарят на Община Созопол спечели 3000 лева от „Стани богат“, дарява половината от парите Секретарят на Община Созопол спечели 3000 лева от „Стани богат“, дарява половината от парите Янко Костадинов се представи достойно, но на 10-тия въпрос се затрудни и реши да не рискува с отговора  Кметът на София праща главния архитект на детектора на лъжата заради скандална снимка Кметът на София праща главния архитект на детектора на лъжата заради скандална снимка След като Борис Бонев разкри, че арх. Панайотова била на ресторант с инвеститорите на 215-метровата сграда, Васил Терзиев потвърди за срещата Фрапантен побой в България Фрапантен побой в България Група пристъпи закона Рядко срещан инцидент в страната Рядко срещан инцидент в страната Моторист блъсна пиян мъж Притеснителна информация за Варна Притеснителна информация за Варна Отрова по улиците Искат закриване на две училища в... Искат закриване на две училища в... Област Търговище
Тръмп бесен на Зеленски, провалял сделката за Крим Тръмп бесен на Зеленски, провалял сделката за Крим Изказването му, че няма да признае полуострова за руски е много вредно за мирните преговори, обяви американският президент  Пуснаха грозна лъжа за нея Пуснаха грозна лъжа за нея Смущаваща информация накара фенове на Лепа Брена да настръхнат Сваля млада красавица Сваля млада красавица Бен Афлек не се притеснява от почти двойна разлика в годините Влезе по спешност в болница Влезе по спешност в болница Точно преди концерт Снайперисти застреляха над 700 коали Снайперисти застреляха над 700 коали Взето е решение животните да бъдат "унищожени по хуманен начин" Сенегалски мигрант за Германия се озова в руската армия и на фронта (Видео) Сенегалски мигрант за Германия се озова в руската армия и на фронта (Видео) Украинските военни го намерили разплакан, наакан и начуркан Кола избухна в пламъци в Москва Кола избухна в пламъци в Москва Подозира се тероризъм Станал българин, за да спаси милионите си Станал българин, за да спаси милионите си През 2014 г. холивдският ас Тед Кочев се е върнал в България и е подал молба за гражданство Instagram, става конкурент на TikTok, пуска ново приложение Instagram, става конкурент на TikTok, пуска ново приложение Новото приложение позволява на създателите на съдържание да организират идеи за проекти, да снимат и редактират видеа и да имат достъп до информация за съдържанието Клошар спечели един милион от лотарията Клошар спечели един милион от лотарията Шансовете за печалба били 1 към 2 милиона, но за късметът това няма значение
Володимир Зеленски, президент на Украйна Володимир Зеленски, президент на Украйна Руската армия се опитва да създаде впечатление за Великденско примирие Виц на деня Виц на деня - Докторе, как е положението?
- Ами... ако имаш неуредени дела, сега е моментът.
Виц на деня Виц на деня - Каква е разликата между политик и фокусник?
- Единият прави илюзии... другият поне си признава.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Април е като жената - никога не знаеш какво да очакваш!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори