×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Северна Македония забрани пиротехниката... на закрито
  • Карлос Насар отложи операцията, ще вдига на Европейското първенство след дни
  • Запазете датата 5 юли – Графа ви кани на звезден концерт на Остров Света Анастасия
  • Над 3000 са вече жертвите на мощното земетресение в Мианмар
  • Пролетна Етно палитра започва - подкрепете ДФТА "Радост" и ФТА "Никола Гинов на 10 април
  • В ДГ „Коледарче“ – кв. „Лозово“ превърнаха в незабравим празник Международния ден на детската книга
  • Как сърцето превежда болката в поезия „чуйте“ в „Йероглифи на тъгата“ на Галина Чолакова на 5 април в Библиотеката
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Сиренето в баничките не било сирене


06 Ноември 2024, Сряда, 12:41 ч.
Автор: Флагман.бг

Това коментира биологът д-р Сергей Иванов

Сиренето с палмова мазнина масово се пласира в закуски и салати в ресторанти, без да се обозначава, че са с имитиращ продукт, въпреки че е задължително. Това коментира биологът д-р Сергей Иванов от Центъра по биология на храните пред вестник "Телеграф“.

Той посочи, че всеки, който предлага сирене с растителна мазнина, трябва да изписва изрично това на етикета или в менюто. В магазините това се спазва, но в ресторанти и закусвални масово се пренебрегва това изискване, посочи Иванов.

Той коментира, че не е запознат дали има санкционирани търговци, но след като все още е на пазара, има търсене. Причината не е, че производството е малко, защото има и внос на сурово мляко за производство на сирене. Реално това се дължи на двойно по-ниската цена на продукта от тази на истинското. Повече сирене с растителни мазнини е произведено у нас за деветте месеца на тази година спрямо същия период на миналата, показват данни на Министерството на земеделието и храните. Близо 9800 тона са имитиращите продукти, които сме изяли тази година, докато през миналата те са били 9542 тона.

Общо през 2023 г. мандрите са произвели 12 867 тона сирене с растителни мазнини. За деветте месеца на тази година са произведени и 54 100 тона истинско краве сирене, което обаче е по-малко от това, излязло от мандрите до септември 2023 г. – 58 440 тона.

Общо мандрите са преработили 533 млн. литра мляко, като от него 502 млн. литра са краве, 19,5 млн. л са овче, а близо 9 млн. литра са козе. Цени По цени българското краве мляко не е най-евтиното в ЕС. Оказва се, че с 0,98 лв. за литър страната ни е на 7-мо място по ниска цена. По-евтино е млякото в Чехия, Португалия, Естония, Словакия и Латвия, сочат данни на МЗХ. Най-скъпо е в Малта, Гърция и Кипър. Произведеното у нас мляко е 790 млн. литра през миналата година, от които 705 млн. е краве.


В категории: Здраве


3
Коментара
Бременна е
Бременна е 03/04/2025, Четвъртък 17:00 1
3
Коментара по темата
3.
Мазньо
07.11.2024 11:30:39
0
0
Добър ден !
Аз пък знаех ,че със сигурност е висококачествено синьо сирене с плесен .
2.
Има лек
06.11.2024 13:21:07
0
10
Има лесно - забранява се продажбата на имитиращи продукти и готово
1.
292
06.11.2024 13:01:31
1
5
Баниците, които се продават в баничарниците, в огромното си количество са от времената, когато хората не са знаели как се прави баница, а сиренето още не е било измислено.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Прав ли е Тръмп за митата? Доц. Цеков обяснява как от години цакаме американците Прав ли е Тръмп за митата? Доц. Цеков обяснява как от години цакаме американците Нагледен пример показва как ЕС удря по джоба вносителите на американски автомобили Третият медицински хеликоптер кацна в България Третият медицински хеликоптер кацна в България Въздушната линейка ще бъде временно базирана в регионалната база на HEMS в Сливен Туристически форум в Бургас показа: Брошурите са миналото, видеата –  бъдещето Туристически форум в Бургас показа: Брошурите са миналото, видеата – бъдещето Кратките видеа – ключът към успешна туристическа реклама през 2025 г. Димо Алексиев се връща в "Игри на волята"? Димо Алексиев се връща в "Игри на волята"? Актьорът беше забелязан сред екипа на риалити шоуто „Сезам турнири на волята“ във Варна Несебърските каратеки завоюваха златен и сребърен медал на междуанроден турнир в Италия Несебърските каратеки завоюваха златен и сребърен медал на междуанроден турнир в Италия Златото грабна Атанас Димитров, а среброто - Иван Иванов Депутати предлагат закриване на неработещи университети Депутати предлагат закриване на неработещи университети Това е мярка за опазване на репутацията на българското висше образование, смятат от ИТН Все повече нелегални имигранти искат да се върнат в Сирия, държавата ще им купува билети Все повече нелегални имигранти искат да се върнат в Сирия, държавата ще им купува билети Държавата ще ги снабдява с документи и ще им купува еднопосочен билет за Сирия Даниел Марков е новият председател на Бургаския окръжен съд Даниел Марков е новият председател на Бургаския окръжен съд Съдия Марков получи пълната подкрепа на колегите си, които единодушно застанаха зад неговата кандидатура Вотът на недоверие не мина, кабинетът "Желязков" остава Вотът на недоверие не мина, кабинетът "Желязков" остава Правителството получи подкрепата на 150 депутати От понеделник паркингът пред бургаския басейн „Парк Арена ОЗК“ става платен От понеделник паркингът пред бургаския басейн „Парк Арена ОЗК“ става платен Първите три часа ще се спира безплатно, после цената става 1.10 лв. на час
50 арестувани в Милано - мигрантски банди тероризират метрото 50 арестувани в Милано - мигрантски банди тероризират метрото Ремиграцията трябва да стане основен приоритет в страните от ЕС, заляти и превзети от чужди престъпници Тя е новата най-богата жена в света Тя е новата най-богата жена в света Върхът в женската част на списъка на Forbes вече принадлежи на наследницата на Walmart – Алис Уолтън Тръмп наложи 10% мито и на... пингвините Тръмп наложи 10% мито и на... пингвините Островите Хърд и Макдоналд са дом на големи популации от пингвини и слонски тюлени Защо Русия не беше включена в новите мита на Тръмп? Защо Русия не беше включена в новите мита на Тръмп? Беларус, Куба и Северна Корея, други страни, които са изправени пред американски санкции, също не бяха засегнати от реципрочни мита Депутатът Даниел Александров се сдоби с обвинение за блудство с непълнолетно дете Депутатът Даниел Александров се сдоби с обвинение за блудство с непълнолетно дете Предстои Софийският градски съд да насрочи разпоредително заседание по делото Има млади любовници Има млади любовници И си ги издържа  Сполетя го страшен инцидент Сполетя го страшен инцидент Счупи си крака Ако изборите бяха днес: ГЕРБ е категоричният победител с 23,1% от вота Ако изборите бяха днес: ГЕРБ е категоричният победител с 23,1% от вота Отново 9 партии влизат в НС Ще отстрелят 350 мечки в... Ще отстрелят 350 мечки в... Словакия Доналд Тръмп обяви широкообхватни мита и начало на "златна ера" за САЩ Доналд Тръмп обяви широкообхватни мита и начало на "златна ера" за САЩ ЕС ще се сблъска с митническа ставка от 20% за своя внос в Щатите
Бойко Борисов Бойко Борисов Заради митата на Тръмп и бирата ще поскъпне Виц на деня Виц на деня Семейство габровци разговарят:
- Вдругиден детето има рожден ден - какво ще правим?
- Ами няма да му казваме...
Виц на деня Виц на деня - Защо да обичам ближните!?
- Защото ако обичаш далечните, всичките ти пари ще отиват за транспорт.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Колкото по-лошо готви жената, толкова е по-строен мъжът, и по-дебело кучето.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори