×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Северна Македония забрани пиротехниката... на закрито
  • Карлос Насар отложи операцията, ще вдига на Европейското първенство след дни
  • Запазете датата 5 юли – Графа ви кани на звезден концерт на Остров Света Анастасия
  • Над 3000 са вече жертвите на мощното земетресение в Мианмар
  • Пролетна Етно палитра започва - подкрепете ДФТА "Радост" и ФТА "Никола Гинов на 10 април
  • В ДГ „Коледарче“ – кв. „Лозово“ превърнаха в незабравим празник Международния ден на детската книга
  • Как сърцето превежда болката в поезия „чуйте“ в „Йероглифи на тъгата“ на Галина Чолакова на 5 април в Библиотеката
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Шок! Неподозиран риск за здравето от микровълновата печка


12 Август 2024, Понеделник, 16:58 ч.
Автор: Флагман.бг

Изследователите са открили патогенни бактерии във вътрешността на микровълнови печки

Колко често почиствате микровълновата си печка? Вероятно това не е достатъчно. Лесно е да се предположи, че мощното излъчване в микровълновата фурна е достатъчно, за да убие всяка дебнеща бактерия, но според ново изследване това абсолютно не е така.

В проучване, публикувано в списанието Frontiers in Microbiology, учени от биотехнологичния стартъп Darwin Bioprospecting Excellence и Университета на Валенсия в Испания взеха проби от микроби от вътрешността на 30 различни микровълни, за да проучат кои бактериални колонии могат да растат дори и в екстремните условия на микровълновата.

„Предполагаме, че микровълните всъщност избират от групата бактерии, присъстващи във въздуха и повърхностите, онези, които са способни да устоят на радиация", каза пред Newsweek микробиологът Мануел Поркар, главен изпълнителен директор на Darwin Bioprospecting Excellence.

Общо изследователите са открили 747 различни групи бактерии, най-честите от които са фирмикути, актинобактерии и протеобактерии.

Изследователите също така сравнили микробните колонии, открити в домашните микровълнови печки, с тези в тяхната лаборатория и установили, че докато лабораторните микровълнови печки съдържат предимно безвредни бактерии, тези, открити в домашните микровълнови печки, може да представляват по-голям риск за човешкото здраве.

„Бактериите в домашните микровълнови печки могат да бъдат патогенни, макар и не повече от тези, открити на други места в кухнята,“ Поркар каза.

Според данните от преброяването на населението в САЩ микровълновите фурни могат да бъдат намерени в 90 процента от домакинствата в САЩ и повечето източници препоръчват почистването им веднъж седмично. Въпреки това, според проучвания на YouGov, един на всеки трима американци не прави това.

„Трябва да почистваме микровълновата фурна толкова, колкото и всяка друга повърхност в кухнята, защото нашата работа показва, че микровълните изобщо не премахват микробното замърсяване, което беше донякъде неочаквано,“ обяснява Поркар.

В изявление съавторът на изследването Даниел Торент добави: "Както за широката общественост, така и за лабораторния персонал препоръчваме редовно дезинфекциране на микровълнови печки с разреден разтвор на белина или наличен в търговската мрежа дезинфектант спрей.

Освен това е важно да избърсвате вътрешните повърхности с влажна кърпа след всяка употреба, за да отстраните всякакви остатъци и незабавно да почистите следите от храна, за да предотвратите развитието на бактерии.“

Освен хигиенните последици от тези открития, изследователите се надяват, че тяхното откритие може да доведе до нови биотехнологични приложения, където са необходими особено устойчиви щамове бактерии, за да поддържат промишлените процеси.

„За да намерите микробно биоразнообразие, не е нужно да пътувате до екзотични места, може да намерите екзотични микробни ниши, които всъщност да много близо до нас", допълва Поркар.


В категории: Животът


Коментари
Показа колко е меркантилна
Показа колко е меркантилна 03/04/2025, Четвъртък 11:56 3
Има млади любовници
Има млади любовници 03/04/2025, Четвъртък 10:54 1
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
От понеделник паркингът пред бургаския басейн „Парк Арена ОЗК“ става платен От понеделник паркингът пред бургаския басейн „Парк Арена ОЗК“ става платен Първите три часа ще се спира безплатно, после цената става 1.10 лв. на час Инвеститорът в БУРГАСМЕД -БУЛФАРМА, отличен от БАИ за устойчив бизнес Инвеститорът в БУРГАСМЕД -БУЛФАРМА, отличен от БАИ за устойчив бизнес Инвеститорската компания реализира проекти на стойност близо 200 млн.лв. за 2024 г. Последната рисунка на Сияна: Пророческо око, което днес гледа цяла България Последната рисунка на Сияна: Пророческо око, което днес гледа цяла България Кога ще отворите очите си, преди следващото дете да затвори своите? Мисли, че Италия е град Мисли, че Италия е град Джулката се изложи много в Хелс Китчън Криминалист за случая в Пловдив: Купувате си служител на ключова позиция и той започва да работи за вас Криминалист за случая в Пловдив: Купувате си служител на ключова позиция и той започва да работи за вас Криминалистът Иван Савов смята, че вътрешният министър опитва да разреши проблемите в МВР, но се работи на парче В Бургас вече мирише на лято! Посрещаме Джулая с легендарна група В Бургас вече мирише на лято! Посрещаме Джулая с легендарна група Концертът ще се проведе по традиция до Моста с начало в 20.00 часа на 30 юни Борисов: Новите мита от САЩ ще ударят и българската икономика Борисов: Новите мита от САЩ ще ударят и българската икономика „Ще вдигне инфлацията, ще създаде стрес, ще се загубят работни места“, предупреди лидерът на ГЕРБ Съдът в EС: България не е длъжна да включи частните болници в Закона за обществените поръчки Съдът в EС: България не е длъжна да включи частните болници в Закона за обществените поръчки Няма да има наказателна санкция от Брюксел Бойко Борисов: Търговската война между САЩ и ЕС има значение за десетки родни предприятия Бойко Борисов: Търговската война между САЩ и ЕС има значение за десетки родни предприятия Бившият премиер заяви, че вотът на недоверие в България цели да се дестабилизира държавата Тръмп обяви съкрушителни мита за цял свят. Борсите се сринаха! Тръмп обяви съкрушителни мита за цял свят. Борсите се сринаха! Европа влиза с 20% тарифа, а Китай – с рекордните 34%, стоките от още десетки държави също поскъпват
Защо Русия не беше включена в новите мита на Тръмп? Защо Русия не беше включена в новите мита на Тръмп? Беларус, Куба и Северна Корея, други страни, които са изправени пред американски санкции, също не бяха засегнати от реципрочни мита Депутатът Даниел Александров се сдоби с обвинение за блудство с непълнолетно дете Депутатът Даниел Александров се сдоби с обвинение за блудство с непълнолетно дете Предстои Софийският градски съд да насрочи разпоредително заседание по делото Има млади любовници Има млади любовници И си ги издържа  Сполетя го страшен инцидент Сполетя го страшен инцидент Счупи си крака Ако изборите бяха днес: ГЕРБ е категоричният победител с 23,1% от вота Ако изборите бяха днес: ГЕРБ е категоричният победител с 23,1% от вота Отново 9 партии влизат в НС Ще отстрелят 350 мечки в... Ще отстрелят 350 мечки в... Словакия Доналд Тръмп обяви широкообхватни мита и начало на "златна ера" за САЩ Доналд Тръмп обяви широкообхватни мита и начало на "златна ера" за САЩ ЕС ще се сблъска с митническа ставка от 20% за своя внос в Щатите Любов за Девата, късмет за Водолея, а Овенът да се пази от агресивните хора! Любов за Девата, късмет за Водолея, а Овенът да се пази от агресивните хора!  Хороскоп за деня – 2 април 2025, четвъртък Потъна в скръб Потъна в скръб Майкъл Дъглас бе добър приятел с Вал Килмър Европа се готви за нови мита, а Украйна -за загуба на територии Европа се готви за нови мита, а Украйна -за загуба на територии Засега не е ясен размерът на американските мита, както и кои страни ще попаднат под техните удари
Бойко Борисов Бойко Борисов Заради митата на Тръмп и бирата ще поскъпне Виц на деня Виц на деня Семейство габровци разговарят:
- Вдругиден детето има рожден ден - какво ще правим?
- Ами няма да му казваме...
Виц на деня Виц на деня - Защо да обичам ближните!?
- Защото ако обичаш далечните, всичките ти пари ще отиват за транспорт.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Колкото по-лошо готви жената, толкова е по-строен мъжът, и по-дебело кучето.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори