×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Весела Лечева и Стефка Костадинова заедно ще управляват БОК
  • Явор Божанков вече е част от "Демократи за силна България"
  • Фалстарт на делото срещу бившия следовател Петьо Петров - Еврото
  • Заместникът на Сарафов Елена Каракашева подаде оставка
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Шок! Неподозиран риск за здравето от микровълновата печка


12 Август 2024, Понеделник, 16:58 ч.
Автор: Флагман.бг

Изследователите са открили патогенни бактерии във вътрешността на микровълнови печки

Колко често почиствате микровълновата си печка? Вероятно това не е достатъчно. Лесно е да се предположи, че мощното излъчване в микровълновата фурна е достатъчно, за да убие всяка дебнеща бактерия, но според ново изследване това абсолютно не е така.

В проучване, публикувано в списанието Frontiers in Microbiology, учени от биотехнологичния стартъп Darwin Bioprospecting Excellence и Университета на Валенсия в Испания взеха проби от микроби от вътрешността на 30 различни микровълни, за да проучат кои бактериални колонии могат да растат дори и в екстремните условия на микровълновата.

„Предполагаме, че микровълните всъщност избират от групата бактерии, присъстващи във въздуха и повърхностите, онези, които са способни да устоят на радиация", каза пред Newsweek микробиологът Мануел Поркар, главен изпълнителен директор на Darwin Bioprospecting Excellence.

Общо изследователите са открили 747 различни групи бактерии, най-честите от които са фирмикути, актинобактерии и протеобактерии.

Изследователите също така сравнили микробните колонии, открити в домашните микровълнови печки, с тези в тяхната лаборатория и установили, че докато лабораторните микровълнови печки съдържат предимно безвредни бактерии, тези, открити в домашните микровълнови печки, може да представляват по-голям риск за човешкото здраве.

„Бактериите в домашните микровълнови печки могат да бъдат патогенни, макар и не повече от тези, открити на други места в кухнята,“ Поркар каза.

Според данните от преброяването на населението в САЩ микровълновите фурни могат да бъдат намерени в 90 процента от домакинствата в САЩ и повечето източници препоръчват почистването им веднъж седмично. Въпреки това, според проучвания на YouGov, един на всеки трима американци не прави това.

„Трябва да почистваме микровълновата фурна толкова, колкото и всяка друга повърхност в кухнята, защото нашата работа показва, че микровълните изобщо не премахват микробното замърсяване, което беше донякъде неочаквано,“ обяснява Поркар.

В изявление съавторът на изследването Даниел Торент добави: "Както за широката общественост, така и за лабораторния персонал препоръчваме редовно дезинфекциране на микровълнови печки с разреден разтвор на белина или наличен в търговската мрежа дезинфектант спрей.

Освен това е важно да избърсвате вътрешните повърхности с влажна кърпа след всяка употреба, за да отстраните всякакви остатъци и незабавно да почистите следите от храна, за да предотвратите развитието на бактерии.“

Освен хигиенните последици от тези открития, изследователите се надяват, че тяхното откритие може да доведе до нови биотехнологични приложения, където са необходими особено устойчиви щамове бактерии, за да поддържат промишлените процеси.

„За да намерите микробно биоразнообразие, не е нужно да пътувате до екзотични места, може да намерите екзотични микробни ниши, които всъщност да много близо до нас", допълва Поркар.


В категории: Животът


Коментари
Флагман.БГ Пуснаха грозна лъжа за нея Пуснаха грозна лъжа за нея 23/04/2025, Сряда 22:00 0
Много е влюбен
Много е влюбен 23/04/2025, Сряда 21:41 1
Сваля млада красавица
Сваля млада красавица 23/04/2025, Сряда 21:20 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Бургас потъна в тъга! Отец Йоан Монев си отиде след Великден Бургас потъна в тъга! Отец Йоан Монев си отиде след Великден Бог прибра обичаният духовник снощи, скърбят и в манастир „Рождество Богородично“ Много е влюбен Много е влюбен Рийвс разкри сърцето си Деца като вестници Деца като вестници Парализирани сме от собствената си апатия, от заклещилите ни в менгеме некадърници, които обясняват, че правата на престъпника са над нашите, над тези на синовете ни Атака с брадва разтърси родно село Атака с брадва разтърси родно село Млад мъж е в тежко състояние Секретарят на Община Созопол спечели 3000 лева от „Стани богат“, дарява половината от парите Секретарят на Община Созопол спечели 3000 лева от „Стани богат“, дарява половината от парите Янко Костадинов се представи достойно, но на 10-тия въпрос се затрудни и реши да не рискува с отговора  Кметът на София праща главния архитект на детектора на лъжата заради скандална снимка Кметът на София праща главния архитект на детектора на лъжата заради скандална снимка След като Борис Бонев разкри, че арх. Панайотова била на ресторант с инвеститорите на 215-метровата сграда, Васил Терзиев потвърди за срещата Фрапантен побой в България Фрапантен побой в България Група пристъпи закона Рядко срещан инцидент в страната Рядко срещан инцидент в страната Моторист блъсна пиян мъж Притеснителна информация за Варна Притеснителна информация за Варна Отрова по улиците Искат закриване на две училища в... Искат закриване на две училища в... Област Търговище
Тръмп бесен на Зеленски, провалял сделката за Крим Тръмп бесен на Зеленски, провалял сделката за Крим Изказването му, че няма да признае полуострова за руски е много вредно за мирните преговори, обяви американският президент  Пуснаха грозна лъжа за нея Пуснаха грозна лъжа за нея Смущаваща информация накара фенове на Лепа Брена да настръхнат Сваля млада красавица Сваля млада красавица Бен Афлек не се притеснява от почти двойна разлика в годините Влезе по спешност в болница Влезе по спешност в болница Точно преди концерт Снайперисти застреляха над 700 коали Снайперисти застреляха над 700 коали Взето е решение животните да бъдат "унищожени по хуманен начин" Сенегалски мигрант за Германия се озова в руската армия и на фронта (Видео) Сенегалски мигрант за Германия се озова в руската армия и на фронта (Видео) Украинските военни го намерили разплакан, наакан и начуркан Кола избухна в пламъци в Москва Кола избухна в пламъци в Москва Подозира се тероризъм Станал българин, за да спаси милионите си Станал българин, за да спаси милионите си През 2014 г. холивдският ас Тед Кочев се е върнал в България и е подал молба за гражданство Instagram, става конкурент на TikTok, пуска ново приложение Instagram, става конкурент на TikTok, пуска ново приложение Новото приложение позволява на създателите на съдържание да организират идеи за проекти, да снимат и редактират видеа и да имат достъп до информация за съдържанието Клошар спечели един милион от лотарията Клошар спечели един милион от лотарията Шансовете за печалба били 1 към 2 милиона, но за късметът това няма значение
Володимир Зеленски, президент на Украйна Володимир Зеленски, президент на Украйна Руската армия се опитва да създаде впечатление за Великденско примирие Виц на деня Виц на деня - Докторе, как е положението?
- Ами... ако имаш неуредени дела, сега е моментът.
Виц на деня Виц на деня - Каква е разликата между политик и фокусник?
- Единият прави илюзии... другият поне си признава.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Април е като жената - никога не знаеш какво да очакваш!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори