×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Жегата прогони рибата навътре в Черно море


Жегата прогони рибата навътре в Черно море
Попчетата и сафридът изчезнаха, жалват се рибари
15 Юли 2024, Понеделник, 09:19 ч.
Автор: Флагман.бг, снимка: Архив

Водата е 26 градуса, останаха само раците-паури

Сафридът избяга, няма и попчета, които друго лято ловяхме с мерак. Сега по цялото Черноморие - от Синеморец, та до Дуранкулак няма никаква риба. Водата е 25-26 градуса и е много топло. По това време не може да има риболов. Жегата прогони и рибата. За това съобщиха рибарите от Ченгене скеле - селището на морските вълци край Бургас, пише Труд.

По думите им, няма дори и скарида. Останали са стоически само раците-паури, но няма кой да хвърля мрежи и да ги лови, защото горещината е непоносима. Паурите живеят по принцип на по-големи дълбочини и затова стоически издържат жегата.

“Събираме се всеки ден в клуба, на сянка. Приказваме си и се тюхкаме кога ще захладнее и кога рибата ще се върне край бреговете”, обясниха опитните морски вълци и обобщиха: “Крие се рибата, крием се и ние.”

В Царево разказаха, че много рано сутрин палят лодките и влизат за малко, колкото да се убедят, че риба няма.

“Ставаме сутрин като караконджули в 4 часа и излизаме, за малко попчета. Тук таме има, но и те са избягали, явно да търсят хлад в по- дълбокото, по няколко я хванем, я не. Навсякъде в залива животът е замрял. Няма пърпорещи лодки, няма мятане на въдици. По даляните също", оплакаха се рибарите.

Според някои, допреди три години през юли е имало доста попчета, но постепенно те намаляват. В същото време, навлизат нови риби - от Мраморно и Средиземно море.

“Много колеги го тълкуват, че при нас търсят хлад. Защото на по-дълбокото е по-хладно”, обясни опитен морски вълк.

Тези риби не са точно нови, но отдавна ги нямаше покрай родните брегове. Например морската врана, която е изключителен деликатес, приготвена на скара или на фурна, и която от години я нямаше, вече е с много сериозна популация”, коментират те.

Преди няма и десет дни, водолази правили гмуркане и съобщили, че се натъкнали на цяло ято морски врани крй скалите на дъното. Друга от много време невиждана риба- змарид /от смарагд, наричат я още морски изумруд/, се е появила, около скалите, наречени “Биволите”, пред Черноморец. Скалите се наричат така, защото погледнати отдалеч изглеждат досущ като легнали биволи.

В крайбрежните води по Северното Черноморие риба също няма, а запалените лодкари и въдичари са в лятна отпуска по плажовете. Те чакат да мине първата седмица на август, когато ветровете се обръщат. Задухат ли от изток, идват и пасажите от сафрид, последвани по-късно от лефер и чернокоп.

“Риба в морето няма от 20 юни, докато предни години сафрид и хамсия се хващаха през цялото лято. Тази година обаче се радвахме на незапомнено големи количества сафрид, който излезе много рано - от началото на април. Ще го чакаме отново през август”, каза пред “Труд news” опитният риболовец Виктор Лучиянов от Балчик. Той посочи, че картината е подобна на тази през 2012 г., когато насред лято морето пак било празно, но есента се отплатило с богат улов на различни видове риба.
Сега тя е на дълбокото, където водата е по-прохладна, но и там сафрид липсва. Рибарските кораби ловят пресен барбун на север и трицона - на юг.

Липсата на изобилие покачва и цените на борсата. Кило сафрид там се продава за 8 лв. Толкова струва и барбунът, а най-евтини са хамсията и трицоната - по 5 лв. килото. Каята е двойно по-скъпа, а по щандовете се предлагат пресни скариди и морски раци по 15 лв./ кг.

Водата трябва да е 17 градуса

За паламудените пасажи трябват хамсии

Попчето (кая) е риба, която се лови целогодишно. Поне така беше до миналата година. Изключение правят само зимните месеци, когато се крие от студа. Сега явно му се налага да се крие и от жегата. За него 10 градуса на морето е нормалната температура, при която се появява. Но 26 явно му идват повече.

Като се имат предвид прогнозите за още и още по- горещо време, рибарите са овесили носове, защото жегата може да провали и много да забави есенния риболов. За да навлязат в морето пасажите паламуд, водата трябва да е 17 градуса. Дали до септември топлото море ще се промени, питат се те. Освен това, второто условие за паламудена есен е да има храна за пасажите. В момента няма ни скариди, ни хамсия. Дали и хамсията ще се появи, е друг проблем.

Огромна популация на зелени раци

Освен павурите или още пагурите (наричат ги различно в различните райони по морето), има и голяма популация на зелен рак. Живее в тревите край морето, в плитките райони, където расте тревата “фика”, както ѝ казват рибарите. Мрежите им непрекъснато са окичени със зелени раци.

Така или иначе, излиза, че най- пресният морски дар за кръчмите в момента, с който могат да се примамват туристите са именно раците. Току що извадени от морето.

Ресторантьорите ги купуват и ги приготвят варени с дивисил и бира. От тях става също вкусна супа, салата с магданоз, раци с ориз и дори пълнени раци. Най- предпочитани обаче са натюр- просто варени, в комбинация с чаша вино или бира.

“Зеленият рак едно време беше много на почит. Ловеше се със специални винтери и пълни догоре двуколки със зелен рак можеха да се видят всеки ден на Птичи пазар в Бургас. Продаваха го самите рибари”, разказаха още риболовците.


В категории: Животът


Флагман.БГ Ето прогнозата за времето Ето прогнозата за времето 30/01/2025, Четвъртък 06:51 0
Флагман.БГ Побърка мрежата на 52 Побърка мрежата на 52 29/01/2025, Сряда 22:03 1
Флагман.БГ "Хората ми пишат некролога в..." "Хората ми пишат некролога в..." 29/01/2025, Сряда 21:00 1
Флагман.БГ Свали 82 килограма Свали 82 килограма 29/01/2025, Сряда 20:31 1
Тя притесни феновете си
Тя притесни феновете си 29/01/2025, Сряда 19:00 0
4
Коментара по темата
4.
Усъмнен
15.07.2024 15:35:37
0
0
Дайте снимка на Опитният Морски Вълк
3.
Епаре
15.07.2024 11:21:53
1
8
Събираме се всеки ден в клуба, на сянка. Приказваме си и се тюхкаме кога ще захладнее и кога рибата ще се върне край бреговете”, обясниха опитните морски вълци и обобщиха: “Крие се рибата, крием се и ние.”

САМО СИ ПРИКАЗВАТЕ

или

Дегустирате Алкохолни градуси
2.
Прясна риба
15.07.2024 10:21:16
1
14
Важното е, че по заведенията пише "Прясна риба"
1.
О...йе
15.07.2024 09:58:57
0
8
Няколко милиона мишлета,
чакат риба от морето,
фризерите пълни са и ето,
ще консумират в кръчмата.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Ето прогнозата за времето Ето прогнозата за времето Остава топло Задържаха лелка от Камено с вейпове и бонг с марихуана Задържаха лелка от Камено с вейпове и бонг с марихуана Жената кътала в дома си на ул. "Оборище" около 30 грама марихуана, стъклен бонг за пушене и цигара с канабис Иде ли краят на януарската пролет и счупените рекорди? Малък Сечко започва с голям студ Иде ли краят на януарската пролет и счупените рекорди? Малък Сечко започва с голям студ Възможни са благоприятни промени в идните дни за феновете на снега и зимата Перничанка игра смело в "Сделка или не" и спечели... Перничанка игра смело в "Сделка или не" и спечели... 10 бона Ще има нов облик за зоната край фонтана с гъбките в Бургас Ще има нов облик за зоната край фонтана с гъбките в Бургас Пространството край спирката на бул. „Демокрация“ в момента е недостатъчно използвано, а амбицията на проекта е да го превърне в по-функционално и оживено място Имало ли е агресия на полицай към жена Имало ли е агресия на полицай към жена Семейство от Годеч твърди, че е нападнато от пътен полицай, но от МВР отричат Прекратиха делото срещу Васил Божков Прекратиха делото срещу Васил Божков Върнаха го на прокуратурата Делян Пеевски със спешен ход Делян Пеевски със спешен ход Ще помага трайно на вдигането на тежести Работна група ще ускори издаването на визи за туристи и работници Работна група ще ускори издаването на визи за туристи и работници Целта е да се премахнат административните бариери, които затрудняват туристическия сектор всяко лято  Вижте как командоси превземат „Вежен“! Вижте как командоси превземат „Вежен“! Котвата, която се вижда на снимките, представлява интерес за разследването и ще бъде изследвана от криминалисти
Напрежението при съседите не стихва: Огромен протест в Сърбия Напрежението при съседите не стихва: Огромен протест в Сърбия Вучевич подаде оставка, но натискът към Вукич остава   Зловеща катастрофа: Самолет падна над Вашингтон след сблъсък с хеликоптер Зловеща катастрофа: Самолет падна над Вашингтон след сблъсък с хеликоптер На борда на полета от град Уичита е имало 64 души Отмъщението на Тръмп към генерала, излъгал, че Русия ще превземе Украйна за три дни, е страшно Отмъщението на Тръмп към генерала, излъгал, че Русия ще превземе Украйна за три дни, е страшно Бившият шеф на Съвета на началник-щабовете на въоръжените сили Марк Мили, който бе нарекъл президента фашист, остана без охрана Опасност за самолетите и спътниците заради стационарен Уран! Полудели хора може да свалят дори и НЛО Опасност за самолетите и спътниците заради стационарен Уран! Полудели хора може да свалят дори и НЛО Това обаче е и прекрасния момент, когато Човешкият дух може да се извиси, за да се слее с Великия Божествен организъм на Галактиката, коментира астрологът Филип Филипов "Хората ми пишат некролога в..." "Хората ми пишат некролога в..." Джокера сподели, че според мнозина вече прекалява с тениса Свали 82 килограма Свали 82 килограма С диета и спорт Световният океан има категоричен шампион в тежка категория, дори голяма бяла акула се оказа плячка на... Световният океан има категоричен шампион в тежка категория, дори голяма бяла акула се оказа плячка на... Косатките изглеждат най-опасни под водата... след подводниците Тази дама направи исторически трансфер Тази дама направи исторически трансфер Челси даде 1,1 милиона долара за нея Тя притесни феновете си Тя притесни феновете си Курникова в инвалидна количка Николай Димитров: Несебър вече шеста година подкрепя социално значима инициатива Николай Димитров: Несебър вече шеста година подкрепя социално значима инициатива Инициативата отразява увереността  на местните творци, че времето прекарано с децата е безценно и заниманията с изкуство подобряват познавателните способности, креативно мислене и цялостното детско развитие
Драгомир Стойнев, БСП Драгомир Стойнев, БСП Лесно е да крещиш, да плюеш опонента си, но виждаме избирателите кого избират Виц на деня Виц на деня Прибира се жена от служебен банкет.
Мъжът и:
- Защо имаш яка от риза на червилото?!
Виц на деня Виц на деня - Обаждам се само да ти кажа, че те обичам!
- Но господине, объркали сте номера на телефона, това е фабрика за ракия...
- Знам, знам...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Впрягът с кучета винаги тича доста по-бързо, ако в шейната се вози поне един виетнамец...
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори