Сладък салам от времето на соца! Баба трошеше бисквитите с точилка и после само чакахме да стегне
"Изровихме" този популярен в миналото сладкиш и решихме да ви го припомним, защото определено е нещо, което си заслужава да приготвите
Няма как да не сте опитвали любимия десерт на всички деца от времето на Соца – Сладък салам . Вероятно даже имате някъде прилежно записана рецептата, но скоро не сте се сещали да го приготвите.
Е, ние “изровихме” този популярен в миналото сладкиш и решихме да ви го припомним, защото определено е нещо, което си заслужава да приготвите!
Бисквити, масло, какао – все продукти, които всеки има в дома си. Вземайте точилката и да започваме:
Сладък салам от времето на Соца
Необходими Продукти:
600 гр. бисквити (чаени, обикновени или грахамови)
200 гр. масло
2 с.л. какао
1/2 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. захар
Начин на Приготвяне:
Начупете бисквитите (най-лесно става с точилка, след като предварително сте ги сложили в найлонов плик).
Смесете какаото със захарта.
Маслото се нарязва на парчета и се разтопява в тенджера, след което се добавя млякото и се добавя сместа от какао и захар.
Поставете тенджерата на котлона и загрейте, като разбърквате, докато захарта се разтвори напълно (но не кипвайте!). Свалете от котлона и разбъркайте натрошените бисквити, докато масата се сгъсти.
Оформете от сместа салам, увийте го в стреч фолио и приберете в хладилник за 6 часа.
След това нарежете на резени. Можете да замените захарта с кондензирано мляко и да добавите орехи към бисквитките – става още по-вкусно!
По желание може да оваляте готовия сладък салам в какао или пудра захар, или още по-добре – полейте с шоколадова глазура.
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/06/30/tn/171975378736165.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/06/30/tn/171975021316220.jpeg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/06/30/tn/171977110148487.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/06/30/tn/171976363788983.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/06/30/tn/171975041075566.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Тя избяга от Украйна, но вярва, че ще помогне на Киев с ... гърдите си](/news/2024/06/30/tn/171973492274055.jpg)
![Каква е магията на „Сцена край морето“? Душите на хората в Поморие са театър, каза Ани Кръстева](/news/2024/06/30/tntn/171977110148487.jpg)
![Бой в пловдивския затвор, пандизчия креснал на мъж, че е педофил и заплашил да му разбие главата](/news/2024/06/30/tntn/171975562580154.jpg)
![Красавица измисли подла схема и ограби семейството си](/news/2024/06/30/tntn/171975632032749.jpg)
![Ергенът Виктор разкри тайна, искал да си тръгне като Алек Младенов без дама](/news/2024/06/30/tntn/171976363788983.jpg)
![Олимпийски медалист стана шампион по плажна борба край Несебър](/news/2024/06/30/tntn/171976644922201.jpg)
![Голям пожар край Мъглиж](/news/2024/06/30/tntn/171976433986144.jpg)
![И Горан Благоев хули патриарха, не правел разлика между жертва и агресор, а му пеели „Достоен“](/news/2024/06/30/tntn/171976291156900.jpg)
![Това беше песен за леките жени, но Сидни Лоупър я превърна в химн на феминистките](/news/2024/06/30/tntn/171975202428719.jpg)
![КЕВР одобри поскъпване на тока от 1 юли](/news/2024/06/30/tntn/171975877242417.jpeg)
![Доскоро се подвизаваше като актриса, сега обаче само пее](/news/2024/06/30/tntn/171975054612468.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Лимонови резанки - американското изобретение, долетяло в соца](/news/2024/06/30/tn/171975041075566.jpg)