×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • На 4 април в България се отбелязва Денят на психолога
  • Пентагонът ще разследва американския министър на отбраната Пийт Хегсет заради скандала с чата в Signal
  • На 4 април се навършват 20 години от трагедията в река Лим, при която загинаха 12 български деца
  • Протест в Плевен заради лошите пътища след трагичния инцидент с малката Сияна
  • Продължава делото срещу бившата полицайка Симона Радева - разпитват свидетели
  • Петъчна доза пролетен дъжд, гръмотевици на места и температури до 18°
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Американски богат мраморен кейк


01 Януари 2024, Понеделник, 19:57 ч.
Автор: Флагман.бг

Бон апети

Продукти

  • шоколад - 140 г на парчета
  • брашно - 300 г
  • бакпулвер - 2 1/2 ч.л.
  • сода за хляб - 1/4 ч.л.
  • сол - 1/4 ч.л. равна
  • масло - 170 г на стайна температура
  • захар - 250 г
  • кафе - 1 с.л. еспресо
  • яйца - 3 бр. L
  • заквасена сметана - 80 г
  • прясно мляко - 120 мл
  • ванилия - 1.5 ч.л.

Фурна - 165 - 170 градуса; Дълбока форма за кейк с дупка, ребрована и много добре намаслена.

Шоколадът се разтопява на водна баня. Оставя се да се охлади, докато се приготви тестото за кейка.

В купа се пресява брашното, бакпулвера, содата и солта.

В купата на миксера или ръчен такъв се разбива маслото, прибавя се на порции захарта. Сместа се разбива на висока скорост на миксера около 2-3 минути до много пухкав крем.

Добавят се яйцата едно по едно, разбива се, а след това ванилията и заквасената сметана. Последователно се добавя брашното на три пъти, като се редува на два пъти с прясното мляко. От сместа се отделя 1/3 и към тази част се добавят кафето и охладеният шоколад. Разбърква се до хомогенност.

В намаслената с масло форма със супени лъжици се редуват топки от двата вида тесто, ваниловото и шоколадовото, шахматно.

След това с дълго дървено шишче се оформят осмици, само докато леко се комбинира сместа, не се разбърква, колкото да се получи при изпичане мраморен ефект.

Пече се на 165-170 градуса за около 35-45 минути или до суха клечка.

Изважда се готов кейкът от фурната и се оставя във формата за около 20 минути и след това се обръща върху решетка. По желание може да се напудри с пудра захар.

Американският богат мраморен кейк е готов.

Богат кейк със силен аромат на шоколад. Кафето се добавя, за да може да се подчертае точно шоколадовият вкус.


В категории: Животът


Коментари
Получи огромно признание
Получи огромно признание 04/04/2025, Петък 18:44 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Голям български актьор си отиде от този свят Голям български актьор си отиде от този свят Тъжната новина за Васил Банов съобщиха от Съюза на артистите Сексапилната Тоби и Владов – нова любов се заражда в Хелс китчън? Сексапилната Тоби и Владов – нова любов се заражда в Хелс китчън? Готвачът от Норвегия стартира с едва 10% шанс за сърцето на красавицата, но помогна много в отбора на червените и акците му скочиха Ще сложи ли нов закон край на колекторския рекет? Ще сложи ли нов закон край на колекторския рекет? Колекторските фирми – кошмарът на хиляди българи – най-накрая могат да срещнат законов отпор Заплати - само София може да плаща добре Заплати - само София може да плаща добре Средната заплата в България не отразява реалността в нито една област Правителството ще рестартира проекта по изграждане на тунел под „Шипка“ Правителството ще рестартира проекта по изграждане на тунел под „Шипка“ Реалистичният план за тази година е от северна страна да бъде изградена голяма част от трасето, което води до тунела След митата на Тръмп: Световните пазари отчетоха най-големия си спад от пет години След митата на Тръмп: Световните пазари отчетоха най-големия си спад от пет години Обезцениха се акции на компании, които разчитат на производство в Китай Представиха новите образователни политики на БДУ Проф. д-р Асен Златаров на международен форум в Узбекистан Представиха новите образователни политики на БДУ Проф. д-р Асен Златаров на международен форум в Узбекистан В събитието участваха представители на ЮНЕСКО и на 14 държави от целия свят Извънредно! Огнен ад в бургаския ж.к. "Славейков", запалиха пет коли (СНИМКИ) Извънредно! Огнен ад в бургаския ж.к. "Славейков", запалиха пет коли (СНИМКИ) Полицията води разследване Бащата на трагично починалата Сияна: Бойко Борисов ми се обади Бащата на трагично починалата Сияна: Бойко Борисов ми се обади 12-годишното дете загина при катастрофа на опасен път 48-годишен мъж кара почерпен в Свети влас 48-годишен мъж кара почерпен в Свети влас Полицията го задържа
Мургавата "Снежанка" завлече Дисни със $100 милиона Мургавата "Снежанка" завлече Дисни със $100 милиона За да не обидят ниските хора, оставиха новата версия и без джуджета Тръмп уволни директора на Агенцията за национална сигурност Тръмп уволни директора на Агенцията за национална сигурност Водещите демократи в комисиите по разузнаване в Сената и Камарата осъдиха уволнението ЕС готви глоба от 1 милиард евро за X на Илон Мъск ЕС готви глоба от 1 милиард евро за X на Илон Мъск Брюксел може да удари най-свободолюбивата социална мрежа с рекордно наказание заради предполагаеми нарушения Гардиън шокира - расизмът е виновен за глобалното затопляне Гардиън шокира - расизмът е виновен за глобалното затопляне В кои градове има най-много милиардери? В кои градове има най-много милиардери? В тройката са Ню Йорк, Москва и Хонконг Тръмп уволни важен ръководител Тръмп уволни важен ръководител Рокади в САЩ Направи разтърсваща изповед Направи разтърсваща изповед 47-годишният Сина пребори 2 пъти жестока болест Джей Ди Ванс се усъмни в демокрацията във Франция Джей Ди Ванс се усъмни в демокрацията във Франция Един от най-силните мъже в Америка защити Марин Льо Пен Тръмп отрязал като с трион САЩ от света и се заговори за ден на разорението Тръмп отрязал като с трион САЩ от света и се заговори за ден на разорението Няма нужда да се суетим на фона на новите мита, а е по-добре е да седим на брега и да чакаме разлагащият се труп на икономиката на ЕС да доплувам, коментира Медведев Стана за смях Стана за смях Известен бивш спортист повръща пред органите на реда
Георги ХАРИЗАНОВ, политически анализатор Георги ХАРИЗАНОВ, политически анализатор Пеевски претърпя много метаморфози, но новата роля му отива Виц на деня Виц на деня Жена към мъжа си:
- Скъпи, хайде да правим с*кс...
Мъжът:
- Отивай и почвай, аз ей сега ще дойда...
Виц на деня Виц на деня - Бабо, аз съм гей.
- Тия не ядяха мръве, нали тъй?
- Не, бабо. Спя с други мъже.
- Аааа, добре! Трябва да се ядат мръве.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Ако булката е богата - расата няма значение... ако е много богата и полът няма значение.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори