Рецепта за парти кюфтенца на шиш
Чудесно допълнение за вашата празнична трапеза
Необходими продукти:
300 г телешка кайма
300 г свинска кайма
1 яйце
1 филия хляб
50 мл. прясно мляко
4 стръка магданоз
1 щипка черен пипер
1 ч.л. розмарин
1 ч.л. лимонова кора
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да смесите каймата с нарязания пресен магданоз. Добавяте предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, сушения розмарин и лимоновата кора. Смесвате подправките много добре, за да бъде завършена каймата.
Оформят се кюфтета с големина на орех, които се изпичат в намаслена тавичка, като се обръщат от време на време. Набождате кюфтенцата на шиш и се сервират със зеленчуци по избор, пише Actualno.com.