Ще поскъпнат ли храните от Детската млечна кухня в Бургас?
Компромис с качеството не може да правим, каза управителят й Таня Бурдева
Въпреки инфлацията няма да има ново увеличение на цената на купоните. Това каза пред бТВ управителят на Детска млечна кухня – Бургас Таня Бурдева.
Общинският съвет в Бургас увеличи с 50 стотинки цената на купоните за детската млечна кухня в началото на годината. Сега те струват по 3,50 лева, уточни кореспондентът Лора Стаматис.
„Обядът на малките деца е почти готов. Апетитно мирише в детската кухня“, добави тя.
„Предложихме тази цена в края на миналата година. С нея успяваме да посрещнем всички разходи. Компромис с качеството не може да правим. Нашите продукти са с производство по БДС и с най-високо качество“, уверява Бурдева.
Консултантът по хранене на кухнята, в която готвят за около 800 деца на възраст от 10 месеца до три години, каза днес менюто за децата от 10 до 12 месеца е супа от пилешко месо, пюре от брокули със сирене и за десерт плодова каша от царевичен грис с кайсии. По-големите от 12 до 36 месеца ще ядат освен пилешка супа гювеч от зеленчуци и млечен крем с лимон, добави Светлана Димитрова.
„Риба се готви веднъж седмично, а месо има всеки ден. Включваме всички видове меса. За най-малките само не е въведено свинското“, каза още тя.
Оттук храната поема в стъклени бурканчета към общо 25 пункта на територията на цялата община, уточни Лора Стаматис.
Бившият председател на Комисията за защита на потребителите Димитър Маргаритов и специалистът по хранене и диетика проф. Донка Байкова коментираха в „Тази сутрин“ как се отразява поскъпването в детската кухня и трябва ли да лишаваме децата си от качество за сметка на високите цени.
„Има наредба от 2008 г. на Министерството на земеделието и горите, която регламентира какви са видовете храни и качеството им, когато става въпрос за деца и юноши. Няма компромиси. Всички храни са максимално здравослвовни. Те нямат добавки, оцветители, консерванти и са натурални“, каза проф. Байкова.
Пуснаха грозна лъжа за нея
