×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Северна Македония забрани пиротехниката... на закрито
  • Карлос Насар отложи операцията, ще вдига на Европейското първенство след дни
  • Запазете датата 5 юли – Графа ви кани на звезден концерт на Остров Света Анастасия
  • Над 3000 са вече жертвите на мощното земетресение в Мианмар
  • Пролетна Етно палитра започва - подкрепете ДФТА "Радост" и ФТА "Никола Гинов на 10 април
  • В ДГ „Коледарче“ – кв. „Лозово“ превърнаха в незабравим празник Международния ден на детската книга
  • Как сърцето превежда болката в поезия „чуйте“ в „Йероглифи на тъгата“ на Галина Чолакова на 5 април в Библиотеката
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Хумусът – чудесна закуска, силен афродизиак и наслада за небцето


11 Януари 2021, Понеделник, 20:24 ч.
Автор: Флагман.бг

Може би не знаете, но хумусът е снабден с много полезни свойства

През последните години хумусът се превърна в основен продукт в домовете по света. В Близкия изток и Средиземноморието, хумусът е традиционна храна, направена предимно от няколко съставки, които включват нахут, зехтин, лимони, чесън, сол и паста от сусам.

Въпреки че е любима храна на много хора, все още има някои факти, които са неизвестни за нас. Хумусът идва от Египет. За първи път, рецептата за хумус, е била приготвена в Египет през 13 век.

Тогава вкусната разядка се е приготвяла без чесън и лимони.

Хумусът е различен в зависимост от региона

Много страни и региони приемат хумуса като свой, но всеки от тях има различен метод, по който правят ястието. Например турски хумус се прави с масло, а в Йордания тахана се заменя с кисело мляко.

Различните региони също го сервират с различна температура на ястието - някои страни обикновено ядат хумус топъл, докато други го сервират студено.

Създаден е филм за хумуса

През 2012 г. един австралийски режисьор създава филма „Правете хумус, не война“ с цел любовта към хумуса да бъде решението на мира в Близкия изток.

Хумус има рекорд на Гинес

Световният рекорд за най-голямата чиния с хумус е определен през май 2010 г., когато 300 готвачи в района на Бейрут създадоха 23 040 килограма хумус!

Хумус надхвърля тютюна

През 2013 г. американски вестник съобщи, че любовта на Америка към хумус е толкова разпространена, че тютюнопроизводителите започват да сменят културите - от отглеждане на тютюн към отглеждане на нахут.

Хумусът е много полезен

Може би не знаете, но хумусът е снабден с много полезни свойства. Не е чудно, че ястието се яде за закуска в много страни от Близкия изток, тъй като помага да се балансира кръвната захар.

Други ползи от хумуса включват намаляване на възпалението, борба с болести, подпомагане на храносмилането, поддържане на здравето на костите, защита на сърцето и повишаване на енергията.

Хумусът е афродизиак

Този факт вероятно е много непознат за повечето хора - никой не мисли, че хумусът притежава свойства на афродизиак.

Някои готвачи се отнасят към бобовите растения като към "Кралицата на афродизиаците" и поради високото съдържание на желязо, магнезий, цинк и калий в нахута, то е много подходящ за консумация от мъже.

8 страхотни причини да ядеш хумус всеки ден
1. Богат е на протеини - хумусът доставя на организма ни голямо разнообразие от различни витамини и минерали. Той е отличен растителен източник на протеини, което го прави отлична хранителна опция за веганите и вегетарианците.

2. Бори се с възпаленията - хумусът съдържа нахут, зехтин и сусам (тахан) - все съставки, които имат доказано противовъзпалително действие.

3. Източник на фибри - той е богат на фибри, които спомагат за редовната и по-добра функция на червата. В допълнение, тези фибри спомагат и за растежа на полезна бактерия, която подхранва клетките в червата ни.

4. Контролира нивата на кръвната захар - хумусът има нисък гликемичен индекс, което значи, че бавно пуска захарите в организма. За това помагат още устойчивото нишесте, мазнините и протеините, които съдържа.

5. Намалява риска от сърдечни болести - съдържа нахут и зехтин - две съсътавки, които доказано намаляват риска от сърдечни заболявания.

6. Спомага за контрола на килограмите - както вече споменахме, хумусът е отличен източник на фибри и протеин, а те спомагат за намаляването на теглото. Проучвания показват, че хората, които хапват по-често хумус, имат по-нисък индекс телесна мазнина и не са толкова склонни към напълняване.

7. Безглутенов е, не съдържа ядки и млечни продукти - идеална храна е за хора с алергии и непоносимости към различни храни!

8. Лесен е за направа и консумация - хумусът може да се направи и консумира по много начини. Трябват ви само съставките и блендер!


Източник: Една.бг


В категории: Здраве


Коментари
Свали много килограми
Свали много килограми 03/04/2025, Четвъртък 22:00 1
Стана за смях
Стана за смях 03/04/2025, Четвъртък 21:33 0
Флагман.БГ Бори се за живота си Бори се за живота си 03/04/2025, Четвъртък 21:18 0
73-годишен мъж престъпи закона
73-годишен мъж престъпи закона 03/04/2025, Четвъртък 20:49 0
Трагедия в САЩ
Трагедия в САЩ 03/04/2025, Четвъртък 20:21 0
Флагман.БГ Наруши мълчанието си за Вал Килмър Наруши мълчанието си за Вал Килмър 03/04/2025, Четвъртък 20:00 2
Футболна България е в колапс
Футболна България е в колапс 03/04/2025, Четвъртък 19:40 2
Ученик обра учителка
Ученик обра учителка 03/04/2025, Четвъртък 19:21 0
Флагман.БГ Има 5,3 милиарда долара Има 5,3 милиарда долара 03/04/2025, Четвъртък 19:00 1
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Свали много килограми Свали много килограми Галя с прекрасна визия Отстраниха заместник-директорът на ГДБОП Калин Литов Отстраниха заместник-директорът на ГДБОП Калин Литов Срещу него тече проверка за „чадър“ над контрабанден канал Димитър Рачков плаче за Сияна, загиналото момиче му е близко Димитър Рачков плаче за Сияна, загиналото момиче му е близко Крайно време е да спрем да убиваме собствените си деца, коментира актьорът от Бургас Социолог: Прокремълските отломки се събраха, но това бе един вот без цел и посока Социолог: Прокремълските отломки се събраха, но това бе един вот без цел и посока Получиха си петте минути слава при вандализма на „Възраждане“, при влизането на „Величие“ в парламента и при заличаването на ПГ на МЕЧ, каза Боряна Димитрова Много сериозно провинение зад волана Много сериозно провинение зад волана Пиян кара камион 73-годишен мъж престъпи закона 73-годишен мъж престъпи закона В Гоце Делчев Брутални кадри с насилие над куче Брутални кадри с насилие над куче Клетото мъниче е било одрано живо Скандал! Жажда мори българи, а бизнесмен заговори за тайни преговори с Гърция за подаряване на Арда Скандал! Жажда мори българи, а бизнесмен заговори за тайни преговори с Гърция за подаряване на Арда Родопите загиват заради национални предатели, обяви Тодор Батков-син Футболна България е в колапс Футболна България е в колапс Националният е зад Хаити Ученик обра учителка Ученик обра учителка В САЩ
Тръмп отрязал като с трион САЩ от света и се заговори за ден на разорението Тръмп отрязал като с трион САЩ от света и се заговори за ден на разорението Няма нужда да се суетим на фона на новите мита, а е по-добре е да седим на брега и да чакаме разлагащият се труп на икономиката на ЕС да доплувам, коментира Медведев Стана за смях Стана за смях Известен бивш спортист повръща пред органите на реда Бори се за живота си Бори се за живота си Кристина Апългейт с разтърсваща изповед Трагедия в САЩ Трагедия в САЩ Ученик бе смъртоносно намушкан Наруши мълчанието си за Вал Килмър Наруши мълчанието си за Вал Килмър Шер тъгува Мъж се самозапали в центъра на Амстердам Мъж се самозапали в центъра на Амстердам Неприятна случка Има 5,3 милиарда долара Има 5,3 милиарда долара Спилбърг е титан в Холивуд 50 арестувани в Милано - мигрантски банди тероризират метрото 50 арестувани в Милано - мигрантски банди тероризират метрото Ремиграцията трябва да стане основен приоритет в страните от ЕС, заляти и превзети от чужди престъпници Тя е новата най-богата жена в света Тя е новата най-богата жена в света Върхът в женската част на списъка на Forbes вече принадлежи на наследницата на Walmart – Алис Уолтън Тръмп наложи 10% мито и на... пингвините Тръмп наложи 10% мито и на... пингвините Островите Хърд и Макдоналд са дом на големи популации от пингвини и слонски тюлени
Бойко Борисов Бойко Борисов Заради митата на Тръмп и бирата ще поскъпне Виц на деня Виц на деня Семейство габровци разговарят:
- Вдругиден детето има рожден ден - какво ще правим?
- Ами няма да му казваме...
Виц на деня Виц на деня - Защо да обичам ближните!?
- Защото ако обичаш далечните, всичките ти пари ще отиват за транспорт.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Колкото по-лошо готви жената, толкова е по-строен мъжът, и по-дебело кучето.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори