Кунчев: Ако искате да се храните здравословно, четете етикетите (ВИДЕО)

Когато кажеш плодово мляко и съдържанието на плодове в него са два пъти по-малко, отколкото в Западна Европа, това вече е нечестна практика, каза д-р Кунчев
01 Май 2018, Вторник, 07:48 ч.
Ако се съберат доказателства за вредния характер на някои храни, те проста да бъдат забранени за употреба, каза той
Ако искате да се храните здравословно, четете етикетите. Това каза в „Здравей, България“ по Нова телевизия главният държавен здравен инспектор Ангел Кунчев.
„Не можем да кажем, че трансмазнините са просто отрова, която някой влага нарочно в храните и ние се тровим с тях. Всичко е въпрос на доза. Да, те може да имат място в храната и са влезли в много технологии, особено в сладкарската промишленост, но когато започва да се прекалява и в чисто икономически причини влагаш по-евтината мазнина, за да замести другите растителни мазнини, тогава нещата отиват на зле“, заяви експертът.
„Затова е важен етикета, защото ние можем до известна степен да ограничим този прием с продукти, които са малко по-скъпи, но по-качествени”, добави той.
Българите трябва да ядат храна със същото качество, като гражданите в Западна Европа, категорично е българското правителство. Страната ни настоя държавите-членки да предприемат спешни мерки. Затова ЕК разработи законодателен пакет „Нова сделка с потребителите”, който предвижда по-сериозна защита за крайния потребител, който е по-слабата страна в сделката продавач-купувач.
„Ако се съберат достатъчно доказателства за изключително вредния характер на тези храни, нормалната стъпка е те проста да бъдат забранени за употреба. Но това изисква доста научни доказателства в каква степен и какво ниво на прием те започват да стават вредни”, каза главният държавен здравен инспектор.
Той изтъкна, че наредбите са забранили влагането на мазнини в детските храни.
„Не могат да бъдат пържени и обработвани по определена технология, както и използването на такъв тип мазнини. Маргарин не може да бъда използват на тези места. При най-ниските възрасти изисквания са доста по-сериозни”, добави Ангел Кунчев.
„Когато кажеш плодово мляко и съдържанието на плодове в него са два пъти по-малко, отколкото в Западна Европа, това вече е нечестна практика”, каза още той.
В категории:
Здраве








Грешки, които пречат да излекувате разбито сърце
06/04/2025, Неделя 22:00
0

Оляха се
06/04/2025, Неделя 21:53
0

Учителката, накарала дете да бърка в тоалетна чиния, няма да бъде уволнена
06/04/2025, Неделя 21:30
2

В Шънджън такситата летят, храната се доставя с дронове, а роботи правят кафето
06/04/2025, Неделя 21:00
2



САЩ обмислят да съкратят четири пъти редовните войски
06/04/2025, Неделя 20:30
2

Меркурий се обръща и късметът се връща
06/04/2025, Неделя 20:12
0

Американка претърпя нещо ужасно и остана с метално лице след тур в Тайланд
06/04/2025, Неделя 20:00
0

Продажбите на руски автомобили рухнаха
06/04/2025, Неделя 19:30
3

След помен за починал: 10 души с натравяне в спешното в Неделино
06/04/2025, Неделя 19:12
0

Не пътувайте с мръсна кола до тази държава, ще ви глобят 400 евро
06/04/2025, Неделя 19:00
0