Най-мазната салата се оказа, че е най-полезна
15 Октомври 2017, Неделя, 12:09 ч.
Учени съветват да слагаме повече олио или зехтин в салатата, защото така витамините се усвояват по-добре, съобщи "Интернешънъл бизнес таймс", цитиран от БТА.
Ефектът може да се постигне и с други източници на мазнини, като ядки и сирене. Оптималното количество е 32 гр мазнина, което е равно на две супени лъжици.
Мазнините подобряват усвояването на осем полезни съставки, сред които витамините А, Е и К, които предпазват от рак и подобряват зрението. При двойно количество мазнина се удвоява и усвояването на витамини.
Според предишни изследвания олиото подобрява усвояването на ликопена от доматите и бета-каротина от морковите.
Изследването за усвояването на хранителните съставки е извършено от учени от университета на Айова. Те са работили с 12 жени, като са им давали салати с 0, 2, 4, 8 или 32 гр соево олио, добавено към соса. Максимално усвояване на полезните съставки имало при 32 гр мазнина.
В категории:
Здраве








Видеото как полицай просва нагъл мигрант стана вирусно
22/04/2025, Вторник 14:42
0

6-те несъвместими зодиакални двойки, резултатът е катастрофа
22/04/2025, Вторник 14:40
0

Каблешково отново ще бъде домакин на весело колоездачно състезание
22/04/2025, Вторник 14:30
0

Франциск - папата, който промени лицето на Католическата църква
22/04/2025, Вторник 14:20
0

САЩ ще ни помагат да спираме нелегалната миграция, след като я подклаждаха
22/04/2025, Вторник 14:17
0

ГДБОП проверява канал за продажба на матури
22/04/2025, Вторник 14:00
0



Никога не може да манипулирате тези 5 зодии
22/04/2025, Вторник 13:20
0

АПИ предупреди за ремонти на АМ "Тракия" в посока Бургас
22/04/2025, Вторник 13:00
0

Архитектът на глобалисткия кошмар Клаус Шваб се оттегля
22/04/2025, Вторник 12:47
1

Сделките с жилища падат през първите три месеца на годината
22/04/2025, Вторник 12:40
1
Добре, че е този просташки сайт....иначе сме загинали!