Донка Байкова: Киселото зеле носи рак и алергии, не го слагайте в големи бидони!
И киселото зеле, и колбасите може да са предизвикат онкологични заболявания и алергии, предупреди специалистът по хранене и диететика проф. Донка Байкова.
16 Ноември 2015, Понеделник, 07:23 ч.
Зеленчукът го има целогодишно на пазара, слагайте в солена вода по една-две зелки седмица преди Коледа, съветва специалистът по здравословно хранене
И киселото зеле, и колбасите може да са предизвикат онкологични заболявания и алергии, предупреди специалистът по хранене и диететика проф. Донка Байкова.
„Има няколко неща, които определят киселото зеле хем като полезна храна, богата на витамин С, хем като опасна заради солта. Натриевият хлорид е канцерогенен фактор, когато е в големи количества. Има източноазиатски народи, които използвайки такива продукти и те страдат по-често от онкологични заболявания. Ако правите кисело зеле, е по-добре да го слагате в по-малки съдове с по-малко сол и не използвайте натриев бензоат и други Е-та“, заяви проф. Байкова в „Добро утро, България!“.
„По-добре приготвяйте киселото зеле една седмица преди Коледа. Аз слагам една-две зелки във вода с дозирано количество готварска сол и то зрее нормално. След седмица при стайна температура, става много хубаво. Зелето го има целогодишно в търговските обекти. Препоръчвам по-малки бидони да използвате“, каза още Донка Байкова.
Тя съветва да не консумираме повече от 150 грама колбаси.
В категории:
Здраве
Хората, които ядат това, живеят по-дълго
Направи изненадващ ход
Мерцедес се превърна в катафалка
Съдът остави в ареста 56-годишен мъж, отглеждал марихуана край морето
Защо тези водещи се появиха по този странен начин в ефира на бТВ
Съдът остави в ареста 56-годишен мъж, отглеждал марихуана край морето
05/11/2024, Вторник 13:20
0
Бащата на Анджелина Джоли се обясни в любов на Левски пред бургазлия
05/11/2024, Вторник 13:12
1
Очаква трето бебе
05/11/2024, Вторник 13:11
0
ПП-ДБ изпада до „Величие“ без гласовете на старото дясно в София, смята доц. Буруджиева
05/11/2024, Вторник 13:00
0
Това са най-опасните секти в света
05/11/2024, Вторник 12:40
3
Ужас! Няма да има дъжд през ноември, а водоемите ударно се засушават
05/11/2024, Вторник 12:22
1
Набиха млад шофьор на улицата
05/11/2024, Вторник 12:00
1
Хлапаци откраднаха автомобил, арестуваха ги
05/11/2024, Вторник 11:40
0
Приказна рецепта за домашен кашкавал, става за 2 дни и е много полезен
05/11/2024, Вторник 11:30
2
Хората, които ядат това, живеят по-дълго
05/11/2024, Вторник 11:10
0
Направи изненадващ ход
05/11/2024, Вторник 10:50
1
Защо тези водещи се появиха по този странен начин в ефира на бТВ
05/11/2024, Вторник 10:33
4