Лъсна истината за ол инклузива: Пюре и чорба от снощната гарнитура!
Кризата принуждавала собствениците на хотели да изготвят менютата с продукти, които да демонстрират изобилие, без това да им струва скъпо
06 Август 2015, Четвъртък, 18:37 ч.
Луксозни хотели държат туристите на пости в разгара на сезона
Лъскави хотели по морето държат туристите на пости. Евтини манджи от картофи, ориз, боб, тиквички, печени чушки и патладжани са всеки ден в менюто за ол инклузив, разказват потърпевши. Хората от кухнята пък допълват, че практиката е нищо да не се изхвърля.Така варените картофи от снощи днес на обяд се превръщат в картофено пюре. Останалият боб за гарнитура пък се оползотворява в боб чорба, съобщава „Телеграф”.
Подготовката на меню за ол инклузив е истинско изкуство, твърдят спецове в туристическия бранш. Кризата, която стигна идо туризма, принуждава собствениците на хотели да изготвят менютата с такива продукти, че да демонстрират изобилие, а в същото време това да не им струва скъпо.
Хотелиерите търсят и намират добри готвачи, които да им правят евтино, но ефектно меню.
Майсторите от своя страна подбират такива продукти, които да не дават голяма фира и имат универсално приложение в приготвянето на различни храни. Много внимателно се подбират и доставчиците на продукти, изобщо всичко се планира добре, за да се спестят излишни разходи в кризата.
В категории:
Животът
Почина известна българка
Албания забранява "ТикТок" за една година заради убийството на тийнейджър
Почина звезда от Умирай трудно
Откриха морска мина в Черно море
Умря една кино легенда
Арест след тик-ток заплаха
23/12/2024, Понеделник 17:00
0
Няма да се оправим без внос на работна ръка, смята министърът на туризма
23/12/2024, Понеделник 16:41
2
Поморие ще посрещне 2025 с концерт на Стефан Илчев и оркестър Славяни
23/12/2024, Понеделник 16:21
0
Дъщерята на президента получи нервна криза
23/12/2024, Понеделник 16:00
3
Гълъбин Боевски: От олимпийски шампион до защитен свидетел на DEA
23/12/2024, Понеделник 15:48
1
Потвърдиха интереса на унгарската МОЛ към Лукойл Нефтохим Бургас
23/12/2024, Понеделник 15:41
0
Откриха морска мина в Черно море
23/12/2024, Понеделник 15:20
1
Раду от "Игри на волята" хвърли страшна бомба за жените в неговия живот
23/12/2024, Понеделник 15:00
0
Албания забранява "ТикТок" за една година заради убийството на тийнейджър
23/12/2024, Понеделник 14:55
0
Почина звезда от Умирай трудно
23/12/2024, Понеделник 14:25
0
Почина известна българка
23/12/2024, Понеделник 14:11
0
Коледен рекорд: 174 заявки и над 2500 участници в празничната инициатива „Да украсим Бургас”2024
23/12/2024, Понеделник 14:00
4
Яж си прясната цаца на къпана и трай!!! Те така......