Доц. Милошев: Избягвайте храните с червени и зелени оцветители!

Избягвайте храните с червени и зелени оцветители, защото макар да са одобрени от Европейския съюз, те не винаги са безопасни, съветва д-р Георги Милошев.
16 Юли 2015, Четвъртък, 10:33 ч.
Освен тортите и сладките, които са пълни с багрила, ръководителят на Лабораторията по молекулярна генетика към Института по молекулярна биология на БАН съветва да избягваме и пилешкото
Избягвайте храните с червени и зелени оцветители, защото макар да са одобрени от Европейския съюз, те не винаги са безопасни, съветва ръководителят на Лабораторията по молекулярна генетика към Института по молекулярна биология на БАН доц. д-р Георги Милошев. В „Добро утро, България!“ по ТВ7 той изрази възмущението си, че в комисията в ЕС, която контролира използването на Е-тата в хранително-вкусовата промишленост, няма българи. Там има сърбин, макар че Сърбия не е в Евросъюза, но наши учени няма, подчерта доц. Милошев.
Изследователите бият тревога, защото са убедени, че някои оцветители, добавки и консерванти предизвикат астматични пристъпи, алергични реакции, хиперактивност при децата, други са още по-опасни и водят до рак и други тежки заболявания. За част от тях няма преки доказателства за безопасност, затова с тях трябва да бъдем внимателни. Това съветва и доц. Милошев.
Не във всички производства обаче може да се използват естествени оцветители. Производителите на безалкохолни напитки например твърдят, че естествените оцветители скъсяват срока на годност и затова бухат багрила с Е-та в газираните продукти и в соковете.
Ръководителят на Лабораторията по молекулярна генетика към Института по молекулярна биология на БАН съветва да намалим консумацията и на пилешко месо.
„Пилетата, за да натрупат телесна маса, им се дават хормони и различни добавки. Гълтаме ги с месото и рано или късно нашият организъм няма да може да издържи на натоварването“, каза още ученият.
В категории:
Здраве






"Али Реза ряпа да яде"
24/04/2025, Четвъртък 22:00
0

Получи интересен приз
24/04/2025, Четвъртък 21:40
0

Карат се за имот
24/04/2025, Четвъртък 21:21
0

Подиграваха му се и реши да...
24/04/2025, Четвъртък 21:00
1

Китай и Русия с грандиозен план
24/04/2025, Четвъртък 20:47
1

Фрапиращ инцидент в България
24/04/2025, Четвъртък 20:18
0

Мъчи го коронавирус
24/04/2025, Четвъртък 20:00
0

Много грозен побой в страната
24/04/2025, Четвъртък 19:48
0



Прави интересен ход
24/04/2025, Четвъртък 19:21
0



