×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Живак в рибата удря мозъка


Живак в рибата удря мозъка
От популярните у нас риби с най-много живак са акулата и рибата тон
27 Май 2015, Сряда, 15:53 ч.

Тежкият метал може да убие бебето в корема на майката


Рибите и морските дарове са суперхрана - държи ни здрави и млади, според всякакви изследвания. Има обаче видове, при консумацията на които се повишава живакът в кръвта на човека. Плъзва в цялото тяло и е особено опасен за мозъка, пише Всеки ден. Тежкото „живо сребро" удря право в главата.

Особено опасни са трупащите живак в тялото си риби за бременни жени, за кърмачки - съответно за плода и бебетата, както и за малките деца. При повишена консумация на по-живачните риби обаче, тежкият метал може да се натрупа в кръвта и на възрастните хора - особено на по старите, които и без това са с повече хронични заболявания.

Проблемът всъщност може да се избегне лесно, като се заложи на избирателното, правилно хранене с рибни продукти. Вече е известно кои точно риби вкарват най-много живак в човешкия организъм и трябва да не се набляга много на тях. Ясно е и в кои на практика няма от течния метал в Менделеевата таблица.

Важно е да знаем кои речни и най-вече морски деликатеси да избягваме и кои да присъстват често на трапезата. Така пак ще имаме отличен източник на протеини и на здравословни мазнини, които понижават холестерола и подобряват цялостното състояние на организма, но без да се тъпчем с живак.

„Проблем има. Всеки тип риба съдържа проследими количества живак. За по-голям процент от хората това минимално количество не оказва негативен ефект. Някои риби обаче съдържат много повече живак - достатъчно, за да се увреди например бебето в корема на майката", коментира микробиологът Петър Донков пред „Всеки ден".

Експертът предупреждава, че и малките деца - под 6-7-годишна възраст, също трябва да избягват опасните риби. Нивото на живак в кръвта може рязко да се увеличи и при възрастни хора, като доведе до проблеми с бъбреците и мозъка, категоричен е той.

Големите риби съдържат повече живак, поради простата причина, че живеят по-дълго - имат повече време да го натрупат в телата си.

От популярната у нас риби с най-много живак са акулата и рибата тон - със сигурност и тази в консервите. С високо съдържание на тежкия метал са и любимите ни лефер и лаврак. По-умерени с „живото сребро", но го имат, са шаранът, треската, костурът, омарите.

Почти без живак са аншоа, сом, писията, мидите,стридите, калмарите, скаридите. За щастие най-често слаганите на софрата у нас риби също са почти без живак - скумрията, пъстървата, херингата, бяла риба, както и най-модерната - сьомгата.

В категории: Здраве


2
Коментара
Флагман.БГ Кой печели "Живот на кантар" Кой печели "Живот на кантар" 29/03/2025, Събота 16:40 0
2
Коментара по темата
2.
кръстев
27.05.2015 19:03:39
1
4
със сигурност скапания миризлив шаран не трябва да се пипа. А тука го изкараха супер храна?
1.
Боб
27.05.2015 17:10:23
2
6
Към Петър Донков- спри с глупостите, дивата риба е последната истинска храна.Ти твоите деца си ги храни с пилета, пораснали за 30 дни....
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Цветлин Йовчев: Европрокурорката ни да подаде оставка, ако е участвала в разпространения видеозапис! Цветлин Йовчев: Европрокурорката ни да подаде оставка, ако е участвала в разпространения видеозапис! Скандалът с Теодора Георгиева уронва престижа на България, каза бившият шеф на ДАНС Арест след трагедията на окървавената магистрала Арест след трагедията на окървавената магистрала Часове след трагедията задържаха джигита, заради който двама души загинаха Времето се захлажда, очакват се бури и сняг Времето се захлажда, очакват се бури и сняг Атмосферното налягане ще се задържи почти без промяна, значително по-ниско от средното за месеца Котка стана световен рекордьор на „Гинес” Котка стана световен рекордьор на „Гинес” Собственичката признава че е кръстила двегодишният си Мейн Кун на култовия герой от „Семейство Адамс” Кристиан Вигенин: Трябва съдействие от нашите институции, за да може европрокуратурата да стигне докрай за „Чирен“ Кристиан Вигенин: Трябва съдействие от нашите институции, за да може европрокуратурата да стигне докрай за „Чирен“ Вместо да изчистваме постепенно нашата среда, ние замърсяваме европейската, констатира евродепутатът  Кой печели "Живот на кантар" Кой печели "Живот на кантар" В теб виждам потенциален победител, каза той на таксиметровия шофьор Славко Целта ни е да изградим най-голямата енергийна общност в Европа Целта ни е да изградим най-голямата енергийна общност в Европа Всяко училище, всяка болница – може да стане производител на енергия, обясни Жечо Станков За Деня на Тракия: Родолюбци поднесоха цветя и венци на паметника на Петрова нива За Деня на Тракия: Родолюбци поднесоха цветя и венци на паметника на Петрова нива Благодетелят и водещ хирург в България проф. Иван Гаврилов призова държавата да отдели средства за ремонт на пътя до мястото, дало началото на Илинденско-Преображенското въстание Заключен мъж почина в болница в Стара Загора Заключен мъж почина в болница в Стара Загора Работата по изясняване на всички факти и обстоятелства по случая продължава Стотици на протест в Бургас срещу насилието над животни, деца и жени Стотици на протест в Бургас срещу насилието над животни, деца и жени Утре те пак ще излязат пред Съдебната палата, а организаторът инж. Николай Кючуков поиска по-тежки наказания за садистите
Генерал Залужни: НАТО няма никаква мощ (Видео) Генерал Залужни: НАТО няма никаква мощ (Видео) Ако ги нападнат, те ще клекнат и ще се предадат за един месец, смята бившият украински главнокомандващ Путин се стремял към доктрината „Брежнев” Путин се стремял към доктрината „Брежнев” В моите очи последните два месеца САЩ загубиха Студената война, заяви Петко Георгиев Българин вади по 3000 евро в Германия, а живее като клошар Българин вади по 3000 евро в Германия, а живее като клошар 43-годишният мъж живее сред отпадъците на собственото битие Мианмар пак се разтресе, загиналите при земетресението вече са 1644 Мианмар пак се разтресе, загиналите при земетресението вече са 1644 3408 души са ранени Внукът на Симеон II отива в манастир Внукът на Симеон II отива в манастир В Шаолин младият княз ще усъвършенства своите кунг-фу умения Кои се разболяват от менингит? Доц. Мангъров каза как микробите "подивяват" Кои се разболяват от менингит? Доц. Мангъров каза как микробите "подивяват" Не е нужно менингококова ваксина да бъде задължителна, не е нужно да бъде за всички, но би трябвало най-малкото да я има, категоричен е той Арестуваха един от най-големите наркобарони Арестуваха един от най-големите наркобарони Съоснователят на "Меделин" получил доживотна присъда Гола жена, обляна в кръв, вилня на летище Гола жена, обляна в кръв, вилня на летище Очевидци разказват, че инцидентът се е разиграл в Тексас Над 100 души се разболяха от мистериозна пяна на плаж Над 100 души се разболяха от мистериозна пяна на плаж Заразените имат странни симптоми: замъглено зрение, сърбящи очи, кашлица и затруднено дишане Forbes: Русия удари по-една от най-силните страни на Украйна в битката Forbes: Русия удари по-една от най-силните страни на Украйна в битката Започна да заглушава украинските прецизни бомби със системи за радиоелектронна борба
Димо ГЯУРОВ Димо ГЯУРОВ В България извира от руски шпиони Виц на деня Виц на деня Първи учебен ден. Учителката:
-Ако някой иска да каже нещо, да вдигне ръка.
Петърчо вдига ръка:
-Кажи Петърчо.
-Проверявам как работи системата
Виц на деня Виц на деня -Парите или живота!
-Баце, аз съм женен. Какви пари, какъв живот.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Правилото за успешна връзка е да си имате доверие. Второто правило-трийте съобщенията.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори