Половината от оцветителите в боите за яйца са вредни за здравето

Символът на пролятата Христова кръв - червеният цвят, се оказва най-опасен. Той се получава от оцветителя Е102, познат още като канцерогенния тартразин
11 Април 2015, Събота, 14:21 ч.
Ако не използвате натурални багрила, белете не само черупката, но и ципата на яйцето
Половината от оцветителите в боите за яйца са вредни за здравето. Това заявиха от Асоциация "Активни потребители", предаде ТВ7.Символът на пролятата Христова кръв - червеният цвят, се оказва най-опасен. Той се получава от оцветителя Е102, познат още като канцерогенния тартразин. В черния списък влизат още Е110 - сънсет, използван за жълто, Е131 - за синьо, както и Е142- за зелено. В най-общия случай багрилата водят до различни видове алергии.
Въпреки страничните реакции тези оцветители са разрешени за продажба на територията на страната ни. Причината - България се придържа стриктно към общите европейски изисквания и европейския пазар.
И след като отговорните власти не могат да ограничат продажбата на вредните багрила, зависи от потребителите дали ще ги използват. Някои от тях изхвърлят боите е Е-та, според други обаче, след като тези оцветители не се употребяват често, не крият риск.
Колкото и странно да изглежда яйцата дишат. Те има пори в черупката си, а от там боята прониква до вътрешността. Затова експертите съветват, ако не използвате натурални багрила, белете не само черупката, но и ципата на яйцето.
В категории:
Здраве








"Нефтохимик" с много силен трансфер
28/04/2025, Понеделник 10:18
0







Ново сериозно земетресение в Турция
28/04/2025, Понеделник 09:53
0

Кардиналите от Католическата църква ще се срещнат днес
28/04/2025, Понеделник 09:48
0



Направи фурор в Капките
28/04/2025, Понеделник 09:30
0

Подробности за огромната трагедия във Ванкувър
28/04/2025, Понеделник 09:00
0




Много алчни са станали бургазлии!