×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • На 4 април в България се отбелязва Денят на психолога
  • Пентагонът ще разследва американския министър на отбраната Пийт Хегсет заради скандала с чата в Signal
  • На 4 април се навършват 20 години от трагедията в река Лим, при която загинаха 12 български деца
  • Протест в Плевен заради лошите пътища след трагичния инцидент с малката Сияна
  • Продължава делото срещу бившата полицайка Симона Радева - разпитват свидетели
  • Петъчна доза пролетен дъжд, гръмотевици на места и температури до 18°
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Невероятно! Вижте от кои 6 храни оглупяваме


Невероятно! Вижте от кои 6 храни оглупяваме
Полуготовите храни, пиците, чипсът и бургерите ни правят лениви и бавни
02 Ноември 2014, Неделя, 21:12 ч.

Част от храните влияят пряко на мозъчната дейност

1. Захар

Не е тайна, че захарта не е най-здравословната храна на света. Наскоро учени установиха, че тя влияе не само на линията на ханша, но и на мозъка. Лабораторни изследвания доказаха, че мишки, които се хранят с глюкозен разтвор, се ориентират по-трудно в лабиринт. За учените това този факт означава, че мишките имат проблеми с научаването и с паметта.

Според специалистите диета, в която се приема само фруктоза, намалява активността на мозъка. Тя действа на способността на инсулина да подпомага мозъчните клетки при възприятието им на чувства и мисли. Определени омега-3 мастни киселини може да предпазят мозъка от лошото въздействие на глюкозата.

Така че е добре да внимавате за количеството захар, което приемате дневно. А и да увеличите консумацията на храни, богати на омега-3 мастни киселини, като орехите, сьомгата и лененото семе.



2. Червено месо и високомаслени продукти

Диета, богата на “лоши” мазнини, може да повреди функциите на мозъка. Това гласят изводите в ново харвардско проучване. Когато учените от престижния университет изследват хранителните навици на 6000 жени в продължение на 4 години, те стигат до няколко заключения. Жените, които се хранели с богати на мазнини ястия, дават ниски резултати на тестовете за паметта и функциите на мозъка.

И обратното - жените, които приемали храни с мононенаситени мазнини като зехтин, авокадо, киноа, имали много добри резултати. Между другото, тези мазнини се отразяват не само на мозъка, но и намаляват нивото на вредния холестерол в кръвта.

Изводите на учените не означават да изключите всички мазнини в менюто си, а да внимавате какво количество консумирате. Така например в 100 г масло има 51 г наситени мазнини, което е 257% от препоръчителната дневна доза, а в една супена лъжица количеството е съответно 7 г, или 36%. Избягвайте и преработеното червено месо като бекона.

Включете в менюто си повече нискомаслени кисели млека и сирена. Набавете си необходимия протеин от зеленчуци като соевите и бобовите продукти.



3. Дъвка

Не се безпокойте за бъдещето. Или се безпокойте, но знайте, че безпокойството е толкова ефективно, колкото и опитът да се реши алгебрично уравнение чрез жвакане на дъвка. Това казва в знаменитото си слово пред випуск '97 на Масачузетския университет Кърт Вонегът. И думите му за дъвката са толкова верни, колкото всичко останало в речта му.

Скорошно проучване на британски учени показва, че дъвченето на дъвка уврежда краткотрайната памет. Участниците в изследването трябвало да запомнят начина, по който се подредени числата в един списък, и после да кажат кое от тях липсва. В същото време има много подобни изследвания, които показват обратния ефект - че дъвченето на дъвка засилва концентрацията. Със или без него, се постарайте да имате други полезни навици за стимулиране на мозъчната дейност като пиене на вода (обезводняването се отразява на фокусирането и точността), достатъчно часове сън и упражненията.



4. Липса на въглехидрати

Намаляването на въглехидратите веднага се отразява на силата на мозъка, в това число на енергията и настроението. Проучването на университета “Тафтс”, направено с 19 жени на възраст между 22 и 55 г., установява, че когато те изключат карбохидратите от диетата си, проявяват постепенно спадане на когнитивните си способности.

Но тялото ни се нуждае от тях за много важни функции. Не забравяйте само, че са два вида. Здравословните включват пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове. Освен че стимулират мозъчната дейност, пълнозърнестите храни са богати на фитохимикали и антиоксиданти, които ни помагат да се предпазим от коронарни болести, някои видове рак и диабет. Те се разграждат бавно и ни помагат да се чувстваме сити по-дълго време. Поддържат кръвната захар и инсулина в стабилни граници.



5. Чипс, пица и всякакъв фастфуд

Поврежда ли джънкфудът мозъка на децата? Британско проучване от 2011 г., направено с около 4000 деца, показва, че тези, които се хранят основно с чипс, бургери и пържени картофки, имат спад в нивото на интелигентност. Това се отразява на визуалното им внимание, ученето и запомнянето. Ученици, които ядат повече плодове и зелени зеленчуци, дават много по-добри резултати в клас.

“Юношеството е критичен период за развитието на мозъка. Възможно е лошият хранителен режим да се окаже сериозен фактор през него”, казва д-р Анет Ниарди от Университета на Западна Австралия. Тя прави изследване три години по-късно - през 2014 г., и стига до същите изводи като британските си колеги. Според нея храненето с бургери и пържени картофи може да увреди функционирането на хипокампуса. Това е тази част от мозъка, която отговаря за дълготрайната памет, формира и извиква спомените.

Да, понякога е трудно човек да накара детето си да се храни здравословно. Но малките имат нужда от непрекъснато напомняне кое е добро за тях, и кое - не.



6. Сол

Отдавна е доказано, че прекаленото количество сол уврежда сърцето и сърдечносъдовата система. Но отскоро се разбра, че тя има още един недостатък - води до оглупяване. Извода правят канадски лекари, според които прекалената консумация на сол води до загуба на голяма част от умствените възможности.

Необходимото количество сол на организма е 3 г, а хората често консумират в пъти повече - между 10 и 15 грама на ден.

При тях дейността на мозъка видимо се забавя с времето, докато при тези, които я консумират в препоръчителните граници, този процес настъпва много по-бавно, както пишат varnautre.bg и британският в. “Дейли мейл”.

В категории: Здраве


Коментари
Закъса сериозно
Закъса сериозно 04/04/2025, Петък 20:49 1
Голям протест в Плевен
Голям протест в Плевен 04/04/2025, Петък 20:00 1
Флагман.БГ Огнен ад край София, камион се запали Огнен ад край София, камион се запали 04/04/2025, Петък 19:42 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Добра новина за F-16! Военният министър заговори и за нови системи, които ще пазят небето ни Добра новина за F-16! Военният министър заговори и за нови системи, които ще пазят небето ни  Освен противоракетната система IRIS-T от Германия, България ще купи и три координатни радари от Франция, каза Атанас Запрянов Стряскащо престъпление в България Стряскащо престъпление в България За 14 лева: Момче заплаши с убийство мъж Решиха за бедственото положение във Варна Решиха за бедственото положение във Варна Ето подробности Бедните българи се жалват, че са излъгани за санирането, но държавата ще ги финансира на 100 процента Бедните българи се жалват, че са излъгани за санирането, но държавата ще ги финансира на 100 процента Ние от бедния северозапад сме разочаровани, защото дадохме пари за технически паспорти и нищо, оплаква се Рени Цветанова, но зам.-министърът Дора Янкова опроверга думите й Дете намери голяма сума пари в метрото Дете намери голяма сума пари в метрото Полицията издирва собственика България печели от търговската война на Тръмп, защото дългът ни се увеличи, а лихвите падат България печели от търговската война на Тръмп, защото дългът ни се увеличи, а лихвите падат Една от идеите за увеличените мита е да ги върне обратно заводите в САЩ, обясни  Чобанов, а Харизанов коментира, че сметката ще се плати от потребителите Голям протест в Плевен Голям протест в Плевен Граждани се бунтуват след трагичната смърт на Сияна Огнен ад край София, камион се запали Огнен ад край София, камион се запали Временно движението в аварийната и активната лента в посока Варна се ограничава Делото "Цалапица": 15 години затвор при строг режим за Бизюрев Делото "Цалапица": 15 години затвор при строг режим за Бизюрев Той беше признат за виновен, че умишлено е умъртвил 24-годишния Димитър Малинов Пловдивчанка показа голяма смелост в "Стани богат" Пловдивчанка показа голяма смелост в "Стани богат" Тя игра силно, но спечели само 2 бона
Руска ракета окървави Кривой рог, пет от 14-те жертви са деца Руска ракета окървави Кривой рог, пет от 14-те жертви са деца  Над 50 са ранените 500-килограмов козунак приготвиха в... 500-килограмов козунак приготвиха в... Румъния Закъса сериозно Закъса сериозно Ръсел Бранд е обвинен в изнасилване Тръмп представи любопитна "златна карта" Тръмп представи любопитна "златна карта" Визираната представлява билет за безсрочен престой в САЩ Земетресение от 4,3 по Рихтер разлюля... Земетресение от 4,3 по Рихтер разлюля... Тайван Мургавата "Снежанка" завлече Дисни със $100 милиона Мургавата "Снежанка" завлече Дисни със $100 милиона За да не обидят ниските хора, оставиха новата версия и без джуджета Тръмп уволни директора на Агенцията за национална сигурност Тръмп уволни директора на Агенцията за национална сигурност Водещите демократи в комисиите по разузнаване в Сената и Камарата осъдиха уволнението ЕС готви глоба от 1 милиард евро за X на Илон Мъск ЕС готви глоба от 1 милиард евро за X на Илон Мъск Брюксел може да удари най-свободолюбивата социална мрежа с рекордно наказание заради предполагаеми нарушения Гардиън шокира - расизмът е виновен за глобалното затопляне Гардиън шокира - расизмът е виновен за глобалното затопляне В кои градове има най-много милиардери? В кои градове има най-много милиардери? В тройката са Ню Йорк, Москва и Хонконг
Георги ХАРИЗАНОВ, политически анализатор Георги ХАРИЗАНОВ, политически анализатор Пеевски претърпя много метаморфози, но новата роля му отива Виц на деня Виц на деня Жена към мъжа си:
- Скъпи, хайде да правим с*кс...
Мъжът:
- Отивай и почвай, аз ей сега ще дойда...
Виц на деня Виц на деня - Бабо, аз съм гей.
- Тия не ядяха мръве, нали тъй?
- Не, бабо. Спя с други мъже.
- Аааа, добре! Трябва да се ядат мръве.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Ако булката е богата - расата няма значение... ако е много богата и полът няма значение.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори