Ужас! Внасяме “кръв на прах” от трупове на животни и помпим мръвките с нея
14 Март 2014, Петък, 20:33 ч.
Суха кръв, сланина на прах и всякакви ужасии пълнят салами, шунка и дори пържолите
Субстанцията „кръв на прах“ се нарича „суха кръв“. Тя се внася в България повече от двадесет години. България е най-големият вносител на „суха кръв“ в Европа. „Сухата кръв“ е отпаден продукт от кланиците и се пакетира и заравя в специални септични ями.
За българските търговци това е идеален начин да забогатеят. Те предложили на собствениците на кланици вместо да харчат пари, да копаят ями и да дават този отпаден и отровен продукт да бъде товарен за внос в България, пише politikata.net.
„Сухата кръв“ реагира при химични проби на белтъчина т.е. „месо“. Тестват салам или „пържолен“ продукт – 30% белтъчина. Особеното при саламите е, че тези 30% са само „суха кръв“, която се калкулира като цена на месо. Във всяко месо има и мазнина. В „сухата кръв“ няма, коментират експерти – месопроизводители.
Според тях България е най-големия вносител на свинска мас на „прах“. Тя се вкарвала не само в саламите, но и в кашкавалите, сиренето, млякото, шоколадите и сладоледите. При тестване на саламите тази мазнина била около 30%.
“Карагенан се вкарва чрез „шприцоване“ в пилета, пържоли – и затова те „набъбват“ двойно и тройно, за сметка на водата, която се продава на цената на месото. А когато ги готвите обемите им намаляват с толкова, защото водата се изпарява, но за вас остава карагена. Той е толкова хранителен, колкото и ако ядете сапун и гел. Е, разбира се, химическата промишленост предлага голямо разнообразие от оцветители на салами, овкусители, ароматизатори и прочие”, разкриват още месопроизводители, пише БЛИЦ.
В категории:
Бизнес








Сложи край на любовна приказка
01/04/2025, Вторник 21:37
0

Не отиде на погребението на бившата си жена
01/04/2025, Вторник 21:17
0

Разплака се, защото...
01/04/2025, Вторник 21:00
0

Направи скандално признание
01/04/2025, Вторник 20:48
0

Медведев се подигра със Зеленски и Фон дер Лайен
01/04/2025, Вторник 20:24
4





Прави сензационен ход?
01/04/2025, Вторник 19:38
0

Неочаквано високи температури в...
01/04/2025, Вторник 19:21
0

Почина млад футболист
01/04/2025, Вторник 19:03
0

Неприятна случка с Гришо
01/04/2025, Вторник 18:36
1