×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

В кренвиршите има всичко друго, но не и месо


07 Април 2025, Понеделник, 11:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Ако някое предприятие работи чисто - да направи един материал да пусне линията, целия процес да го види обществото

Въпросът за вноса на дълбоко замразено месо от чужди държави, което се продава на нашия пазар като прясно, възмути потребители. Това са част от проблемите, чието решаване е целта на Закона за веригата на доставки на земеделски продукти и храни, чиито проект бе представен от земеделският министър Росен Тахов преди около две седмици. Той предвижда регулирането на 22 продукта от над 5 хиляди, които се предлагат в българските търговски вериги. Проектозаконът гласи 50% от определени хранителни продукти в големите търговски вериги да бъдат български.

"Като животновъди сме алармирали много пъти за проблемите. Живите ни телета се изкупуват от албанци и гърци за угояване. От две-три години не съм видял и чул кланица да изкупува живи телета. Успоредно с това в магазините се продават масово колбаси от българско месо - това е куриозна ситуация. Проверил съм и знам, че България е най-големият вносител на дълбоко замразено месо, което е на над 6 месеца. В нормалните европейски страни то се използва за кучешка и котешка храна. А нашите преработватели, колбасарници и кланици се възползват от нишата, че тук не е забранено и вкарват такова месо, като го продават на българския пазар за български продукт. А българска е само преработката му, нищо друго. Така вносно и старо е 90 на сто от месото в българските колбаси", казва в интервю за вестник "Труд" Бойко Синапов, който е председател на Сдружение "Обединени български животновъди“.

"Производителите на живи животни в България нямаме право да продаваме директно от фермите ни. Нямаме достъп до потребителя, нарушение на законовата уредба е ако му продаваме директно. Задължени сме да продаваме на кланици - куриозно е, че те обаче не купуват от нас живи животни, а пък продават месо и готови продукти. Тук питам откъде? Много малък процент е българско месо, на 90% е дълбоко замразено - вкарва се, преработва се и излиза на тезгяха като български продукт. Нашите телета се изнасят за Албания, Косово, Гърция."

"Категорично в българските кренвирши няма месо - ако има такова, едно преработвателно предприятие да го докаже - ще бъда благодарен да го видя. Кренвирши се правят от пратове и всевъзможни глупости. Ако някое предприятие работи чисто - да направи един материал да пусне линията, целия процес да го види обществото. Няма такъв кренвирш, който да се произвежда от месо."

"Ако купуват цяло животно, то ще им остане от него за кренвирши, за кайма и т. н. Изгодно им е да коментират, че им трябват само позиции - не може едно преработвателно предприятие за милиони да вземе едно животно и да няма начин да си изкара това, което им е нужно за даден колбас или преработен продукт. Но ще им излиза по-скъпо, много по-евтино е да купуват пратове и всичко, което прилича на месо и дълбоките замразени меса, които почти без пари ги взимат".

"Ние сме твърдо убедени и твърдо стоим зад този законопроект. вярваме, че този закон ще сложи някакъв ред в този хаос по цялата агрохранителна верига. Защото това е само в България, никъде го няма.  Със законопроекта има несъгласие, тръшкане от страна на преработвателите и ги притеснява, че ще се прекъсне това, което вършат, а то е недопустимо. На това трябва да се сложи край. С този закон се цели да може българският производител да работи и българският потребител да спре да бъде лъган, той е заблуден. При толкова колбаси и преработени меса, ако всичко това в магазините е наистина от български животни, то всичките ни налични животни да заколим, няма да стигнат."


В категории: Животът


11
Коментара
11
Коментара по темата
11.
Потен таралеж
07.04.2025 22:38:56
0
1
Когато бях студент, от катедрата по "месо и месни продукти" щяха да ни водят в цех на "Кен". Странно защо когато пристигнахме, порталът беше затворен, а никой не отговаряше на обажданията на доцента с който бяхме
10.
Aha
07.04.2025 21:25:20
0
2
От всякъде САМО ТОРМОЗ и ТЕРОР. Никой не го интересува ЧОВЕКА,САМО пари и ПАК ПАРИ
9.
bai kosta
07.04.2025 17:02:06
0
5
Стар кръчмарин бил на смъртно легло и започнал да учи сина си на тънкостите на занаята.Обяснил му всичко и накрая му казал-Сине,запомни,вино се прави и от грозде!
8.
Месар
07.04.2025 16:07:22
2
1
Кат няма пари за пържоли ще ядем кренвирши
7.
Вай
07.04.2025 15:51:15
3
3
Няма смисъл,да се хленчи.Предо 50год.бях войник.Още тогава,ядохме бизонско,калпаво месо.Сиренето се усещаше,от километри!!?Тъй,че топлата вода е открита.
6.
Днес аз
07.04.2025 13:47:44
2
0
изпържих в олио гръцки маслини Мамут,така ликвидирах лимона и бактериите ,които ги развалят.Всичко пържено е вкусно.
5.
PFFF
07.04.2025 12:19:26
3
3
Аз ям само чисти сливи!
4.
WWE
07.04.2025 12:03:15
4
3
А аз лютиво не ям
3.
WWE
07.04.2025 12:02:07
4
6
Преди време бяха казала ли че в Колбасите ще слагат насекоми честно казано за Мен няма никакво значение тъй аз вече не ям Кренвирши защото са люти
2.
до Пенсионер
07.04.2025 11:34:04
1
14
Вярно е за далаверите внос-износ и кражба-продажба. Но Пиночет първо жестоко ги инквизираше, а след като си признаят всичко скрито-покрито ги ликвидираше.
1.
Пенсионер
07.04.2025 11:15:02
1
28
Двадесет годишното дълбоко замразено месо е най канцерогенно! Затова онкологииге ни са препълнени!!! Ама търговците го внасят на безценица и голяма далавера! А къде са управляващите по тая верига-и те цоцат и бездействат! Пиночет ни трябва и на Стадиона!!!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Бургазлия псува полицаи на улицата, нарича ги "гяури" и "шматки" Бургазлия псува полицаи на улицата, нарича ги "гяури" и "шматки" Глобиха го с 1500 лева Конструкция на плажа срещу "Воденицата" предизвика вълна от сигнали, оказа се нов коктейл бар Конструкция на плажа срещу "Воденицата" предизвика вълна от сигнали, оказа се нов коктейл бар Северният плаж в Бургас продължава да се утвърждава като един добрите по Черноморието 16-годишно момче е в тежко състояние след падане от тротинетка 16-годишно момче е в тежко състояние след падане от тротинетка Инцидентът е станал в Гоце Делчев, детето е закарано с хеликоптер до София Димитър Найденов и Христина Хаджиатанасова влизат в Националния съвет на "Да, България" Димитър Найденов и Христина Хаджиатанасова влизат в Националния съвет на "Да, България" Бургаските политици получиха доверие на изборната конференция Астрология на глупостта: Тези зодии не блестят с ум Астрология на глупостта: Тези зодии не блестят с ум На първо място са Рибите Триумф за БК "Иванов" на ДЛОП и Купа България: Две шампионки и два бронзови медала Триумф за БК "Иванов" на ДЛОП и Купа България: Две шампионки и два бронзови медала Треньорът Любомир Иванов, който стои зад успехите на младите състезатели, изрази гордостта си от отнето им, подчертайте, че това е само началото на една добра кариера за неговите състезателки От утре започва ремонтът на важен път в Бургаска област От утре започва ремонтът на важен път в Бургаска област Реконструират 10-те километра между Айтос и с. Ябълчево ЧСИ извади за продан частен самолет, иска 27 млн.лева ЧСИ извади за продан частен самолет, иска 27 млн.лева Нужни са обаче още 1,3 млн.евро, за да бъде върната машината в летателно състояние Трите зодии, с които никога не трябва да правиш бизнес Трите зодии, с които никога не трябва да правиш бизнес На първо място са Рибите Паметта за Петя Дубарова оживя в Конгресния център на Бургас Паметта за Петя Дубарова оживя в Конгресния център на Бургас Ученици от АЕГ „Гео Милев“ почетоха 63 години от рождението на Петя Дубарова с вълнуващ спектакъл
Тръмп: Зеленски е готов да се откаже от Крим Тръмп: Зеленски е готов да се откаже от Крим От Белия дом считат, че тази седмица е решаваща за преговорите между Киев и Москва Булка ли е? Ако изобщо я разпознахте като влюбен бял гълъб! Булка ли е? Ако изобщо я разпознахте като влюбен бял гълъб! Десислава Атанасова се появи в ултраскъп бял тоалет и в море от рози, а новата й визия е далеч от идеята за конституционен съдия Пет зодии, които правят най-кошмарен секс Пет зодии, които правят най-кошмарен секс На първо място са Девите Язовир „Цонево“ пресъхна и разкри забравен каменен мост Язовир „Цонево“ пресъхна и разкри забравен каменен мост ащабна акция по почистване на пресъхналите територии се включиха служители на Басейнова дирекция и доброволци-скаути от Варна Пет зодии, които съсипват уюта у дома Пет зодии, които съсипват уюта у дома Водолеите безспорно водят тази класация Тръмп унизил Макрон във Ватикана Тръмп унизил Макрон във Ватикана Опозицията във Франция иска оставката на президента, Зеленски е готов за безусловно прекратяване на огъня Архитектурен куриоз: Продават къща с WC, кацнало върху покрива Архитектурен куриоз: Продават къща с WC, кацнало върху покрива Апартамент във варненския кв. Виница със санитарно удобство на терасата Топ 3 на най-кошмарните приятели според зодията Топ 3 на най-кошмарните приятели според зодията Скорпионите без съмнение заемат челното място в тази класация Среща без снимки: Борисов разговаря с Тръмп-младши в София Среща без снимки: Борисов разговаря с Тръмп-младши в София Официална информация за дискутираните теми все още няма Почина ген. Кирчо Куртев Почина ген. Кирчо Куртев Погребението на ген. Кирчо Куртев бе през уикенда в родния му Бургас
Станка Златева, председател на БФБ Станка Златева, председател на БФБ Али Реза ряпа да яде Виц на деня Виц на деня - Мамо, кои си купуват черен хайвер?
- Тези, които ни пращат за зелен.
Виц на деня Виц на деня - Може ли да разгледам и избера от всичките?
- Господине, това е вашето, вземете го и си тръгвайте от детската градина.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Любовта е дупка в сърцето.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори