×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Мекици БЕЗ мая и яйца – двойно по-пухкави са от класическите


28 Януари 2025, Вторник, 16:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Ето как стават

Обичате ли тестени изделия? Имате ли любимо такова, което не пропускате да приготвите през почивните дни и да зарадвате цялото си семейство? Сигурни сме, че всеки като дете е обожавал да похапва вкусни мекички, сготвени от ръцете на собствената му баба. Истинска наслада за сетивата.

Днес сме решили да ви зарадваме с една много специална рецепта. Казваме, че е специална, тъй като крайният резултат е наистина фантастичен. Мекичките се получават меки и пухкави като облачета – трудно е човек да им устои. Само една мекичка със сигурност няма да ви е достатъчна. Това обаче не е единственото, с което да ви спечели рецептата. Продуктите, нужни за приготвянето на домашната закуска, за малко на брой и дори няма да се налага да тичате до супермаркета.

Нямаме търпение да споделим с вас как сами можете да си приготвите бабините мекички – меки, пухкави, топли и ухаещи на спомени.

Как да приготвите най-неустоимите домашни мекички?

Интересното при тази рецепта е, че за направата на мекичките не се използват нито яйца, нито мая. Рядко можете да попаднете на такава рецепта и то с такъв краен резултат.

Ето го и списъка с продукти, които ще са ви нужни за приготвянето на тестените изделия:

кисело мляко - 1 кофичка
сода бикарбонат - 1 ч.л.
брашно - 600 г
вода - 300 мл хладка
олио - 1 ч.ч.
сол - щипка

Какви са стъпките при приготвянето на мекичките?

Начин на приготвяне:

Започнете със смесването на киселото мляко и содата. Бъркайте докато содата шупне, това ще ви отнеме не повече от минута.

След това се прибавят солта и предварително пресятото брашно. Подчертаваме, че брашното задължително трябва да се пресее. В противен случай не мислим, че ще останете доволни от крайния резултат.

Започнете да месите тесто, а водата я добавяйте постепенно. Крайният резултат трябва да е много меко и гладко тесто. При необходимост добавете още малко брашно.

Това тесто не се оставя да втаса. Оформят се мекички веднага и се пържат в нагрятата мазнина.

Ако обичате да ги похапвате с пудра захар, поръсете ги докато са все още топли. Вкусни са и със сирене или конфитюр. Опитайте ги и няма да съжалявате.

Да ви е сладко!
 


В категории: Вкусно


2
Коментара
Бой в метрото в София
Бой в метрото в София 31/03/2025, Понеделник 21:24 0
Отиде си известен режисьор
Отиде си известен режисьор 31/03/2025, Понеделник 20:58 0
Флагман.БГ Пребиха 20-годишен в София след катастрофа Пребиха 20-годишен в София след катастрофа 31/03/2025, Понеделник 20:55 0
Дете падна от тераса
Дете падна от тераса 31/03/2025, Понеделник 19:48 0
Флагман.БГ Сериозно природно бедствие в... Сериозно природно бедствие в... 31/03/2025, Понеделник 19:20 0
Без ток остават...
Без ток остават... 31/03/2025, Понеделник 19:00 0
2
Коментара по темата
2.
Друга Иванова
01.02.2025 20:58:08
0
1
От 400 гр.кисело мляко+300 млл вода
+б00 гр брашно може да станат хубави палачинки,обаче тесто ще замесите когато си видите ушите...ffc62
1.
Иванова
30.01.2025 20:18:12
0
2
Малко трудно ще стане тесто с 700 мл.течност и 600гр.брашно ще стане тесто за бухти. Не знам тези ,който са писали рецептата дали са я изпробвани. Но опита ми казва ,че това няма как да се случи.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Бой в метрото в София Бой в метрото в София Младежи са с наранявания Българският кикбокс има нов играч: Несебър удря още в началото! Българският кикбокс има нов играч: Несебър удря още в началото! Три европейски титли и четири златни медала на държавно първенство само за няколко месеца Пребиха 20-годишен в София след катастрофа Пребиха 20-годишен в София след катастрофа Агресивен шофьор слязъл от колата си и нападнал младият мъж, счупил и стъклото на колата му Протестиращи затвориха път в България, има задържан Протестиращи затвориха път в България, има задържан Граждани са недоволни от битови условия Сигнал до Флагман.БГ: Нагли шофьори режат колчета и паркират безобразно в центъра на Бургас Сигнал до Флагман.БГ: Нагли шофьори режат колчета и паркират безобразно в центъра на Бургас Безочието е стигнало връх, коментира гневен наш читател  Откриха мъртви трима американски войници Откриха мъртви трима американски войници Автомобилът на военните потъна във воден басейн   Ад край Луковит, тежкотоварен автомобил уби дете Ад край Луковит, тежкотоварен автомобил уби дете  Водачът на камиона, разбира се, е освободен, защо да го задържат, пита Диана Русинова Мъж отиде на гости на 42-годишна пловдивчанка, тя го... Мъж отиде на гости на 42-годишна пловдивчанка, тя го... Нападна с нож Кой иска да сме бедни? Бивш министър заговори за щабове за хаос и разруха Кой иска да сме бедни? Бивш министър заговори за щабове за хаос и разруха  Енергетиката е кръвоносната система на икономиката и затова страната ни има възможност да е много богата, но сами се саботираме, каза Александър Николов Дете падна от тераса Дете падна от тераса В България
Отиде си известен режисьор Отиде си известен режисьор Този свят напусна Ив Боасе Човек бере душа след нападение от мечка Човек бере душа след нападение от мечка До България Майка уби сина си Майка уби сина си Ужас в САЩ Почина ръгбистът канибал, който яде човешка плът, за да оцелее след самолетна катастрофа Почина ръгбистът канибал, който яде човешка плът, за да оцелее след самолетна катастрофа Алваро Мангино, един от 16-те пътници, оцелели при станалата печално известна самолетна катастрофа през 1972 г., почина на 29 март след пневмония Донесение, че Хитлер е жив, изскочи от досиетата „Кенеди“ Донесение, че Хитлер е жив, изскочи от досиетата „Кенеди“ Агент на ЦРУ твърди, че бивш есесовец се е срещал с нацисткия вожд през 1955 г. в Колумбия, предоставил и снимка Марин Льо Пен осъдена: Либералната система елиминира най-силния си опонент преди изборите Марин Льо Пен осъдена: Либералната система елиминира най-силния си опонент преди изборите Френската опозиционна лидерка няма да може да се кандидатира за президентските избори, след като беше осъдена на 4 години, 2 от които под домашен арест с гривна По последни данни: 2056 души са загиналите в Мианмар По последни данни: 2056 души са загиналите в Мианмар Броят на ранените надхвърля 3 900 души, а около 270 души все още са в неизвестност Какво се случва, ако не спим достатъчно Какво се случва, ако не спим достатъчно Сънят играе ключова роля в процесите на паметта, ученето и концентрацията Осъдиха Марин Льо Пен, крала европари Осъдиха Марин Льо Пен, крала европари Съдът изчисли, че общата загуба възлиза на 2,9 млн. евро Днес е най-опасният ден след преместването на стрелките с час напред Днес е най-опасният ден след преместването на стрелките с час напред Може да бъде засегната тяхната продуктивност на работното място
Божидар БОЖАНОВ, депутат Божидар БОЖАНОВ, депутат Пеевски не може да звънне на Кьовеши, както на Сарафов и Гешев, за да бъде смачкано разследване. Виц на деня Виц на деня Мъж си забравил телефона у дома. Прибира се и гледа две съобщения.
Първото - от любовницата: "Скъпи, скучно ми е. Обади ми се!".
Второто - от жена му: "Не се притеснявай! Вече и се обадих."
Виц на деня Виц на деня - Ох, ма Марче, всичко ме боли.
- Ааа, не ти вярвам, Бонке. И вчера и днес от вас излиза мъж.
- Ееее, едно здраво нещо да имам и ти за него ми завидя ма...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук През първите 25 години зъбите работят за теб, а после ти работиш за тях.

Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори