Ново изследване: Чаша кафе на ден води до...
Има значение и приготвянето на кафето – по-големи ползи имат хората, които сами смилат зърната
Редовно пиещите кафе хипертоници са с по-малък риск от развитие на деменция, отколкото хипертоници, които не пият кафе. Това установяват изследователи на общественото здраве в Медицинския университет “Нинся” в Китай чрез анализ на данни от здравни досиета на над 500 000 души. Изследването е публикувано в Scientific Reports.
Предишни изследвания доказват, че умереното редовно пиене на кафе или чай намалява възпалението, че може също да подобри състоянието на кръвно-мозъчната бариера. И двата фактора са свързани с намаляване на риска от деменция.
Хората с хипертония са по-склонни да развият деменция, отколкото тези, които не са с високо кръвно. Но рискът от деменция при хипертониците пада, ако редовно пият кафе или чай по половин до пълна чаша всеки ден. Има значение и приготвянето на кафето – по-големи ползи имат хората, които сами смилат зърната. Изследователският екип предполага, че консумацията на кофеинови напитки от хора с хипертония и свързаното с нея намаляване на възпалението, вероятно са причините за намаляването на риска от деменция.