×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Всеки уикенд у дома задължително правя тези вкусни и бързи пърленки с топено сирене


16 Ноември 2024, Събота, 20:01 ч.
Автор: Флагман.бг

Къщата ухае невероятно, дори съседите се редят на опашка

Независимо колко вредно е да се ядат тестени продукти, българската кулинарна традиция повелява на масата ни винаги да присъства хляб. Той може да бъде приготвен по най-разнообразни начини. Могат да се направят мънички питки, голяма пита, пърленки. Всеки, който е прекарал някакво време на село, си спомня онзи хляб, който имаше страхотна хрупкава коричка и много мека среда.

Пърленката представлява нещо като палачинка от тесто, която се пече. Става като хляб с тази разлика че е по-хрупкава и много наподобява питка за джоб. За да си приготвите пърленка у дома, не са ви необходими кой знае какви продукти. Ние ще ви предложим да си направите чеснова пърленка с риган. Ако предпочитате – просто сменяте заливката, тестото е универсално за всякакви пърленки.

Първата тънкост при приготвянето е свързана с броя яйца – може да добавите 1 яйце, както е в повечето рецепти, но спокойно можете да си направите хлебчетата и без него.

Днес ви представяме бърза и лесна рецепта за пърленки с топено сирене. Толкова са вкусни, че у дома стана традиция да ги печем всеки уикенд. 

Да видим сега кои са необходимите продукти, каква е технологията и къде е майсторлъка в направата им:

200 г топено сирене

50 г масло за намазване

700 г брашно

1 ч. л. сода бикарбонат

3 с. л. олио

1 с. л. сол

1 яйце

1 кофичка кисело мляко

 

Как да ги приготвите

Замесваме средно меко тесто от киселото мляко с разбита в него сода, яйцето, солта, олио и пресятото брашно. Разделя се на топчета. Всяко се разточва леко на малка обла кора. В средата се слага по малко топено сирене и се сгъва. Обръща се с гладката част нагоре и отново леко се разточва. Печем на скара или в намаслен тиган за 4-5 минути от двете страни. Изваждат се намазваме с малко масло и поръсваме с подправки по желание.
 


В категории: Вкусно


Коментари
Флагман.БГ Идилия в Морската градина в Бургас Идилия в Морската градина в Бургас 26/04/2025, Събота 12:00 2
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Огромно задръстване на "Тракия" Огромно задръстване на "Тракия" Не е ясна причината за тапата Австрийският посланик в България откри Флора 2025 - по-пъстра и богата от всякога Австрийският посланик в България откри Флора 2025 - по-пъстра и богата от всякога Заместник-кметът по култура и вероизповедания Диана Саватева даде символичнен старт на инициативата Идилия в Морската градина в Бургас Идилия в Морската градина в Бургас Европейските навици постепенно намират място в България Пиян шофьор удари паркиран автомобил Пиян шофьор удари паркиран автомобил Екшън в Казанлък За трети път България ще бъде домакин на международен конкурс за видео 3D мапинг в рамките на фестивала LUNAR За трети път България ще бъде домакин на международен конкурс за видео 3D мапинг в рамките на фестивала LUNAR Министерството на туризма насърчава културния туризъм чрез международни събития в сърцето на София Катастрофа между патрулка и две коли Катастрофа между патрулка и две коли В София Училище за онкологично болни стартира в МБАЛ „Бургасмед“ Училище за онкологично болни стартира в МБАЛ „Бургасмед“ Ще се разглеждат важни теми, свързани с диетолечение, физическа активност, психологическа подкрепа и консултации за пациенти и техните семейства Земетресение между големи родни градове Земетресение между големи родни градове За щастие, трусът е лек Купуваме 35 нови влака за над 1 милиард лева Купуваме 35 нови влака за над 1 милиард лева Първите 12 от тях струват 363 млн. лева, а средства са от Плана за възстановяване и устойчивост Сподели какво мисли за Фарниев Сподели какво мисли за Фарниев Маринов говори за борбата ни
Тръмп и Зеленски се срещнаха в Рим Тръмп и Зеленски се срещнаха в Рим Двамата разговаряха преди погребението на папата Навършват се 39 години от аварията в АЕЦ "Чернобил" Навършват се 39 години от аварията в АЕЦ "Чернобил" В момента реакторът е покрит със защитен саркофаг, който беше ударен от руски боен дрон тази година Светът се сбогува с папа Франциск, куп световни лидери са в Италия (НА ЖИВО) Светът се сбогува с папа Франциск, куп световни лидери са в Италия (НА ЖИВО) Премиерът Росен Желязков води родната делегация Спор в метро завърши със смърт Спор в метро завърши със смърт Трагедия в САЩ Ще участва ли Тръмп в ключова среща в Рим? Президентът на САЩ с категоричен отговор Ще участва ли Тръмп в ключова среща в Рим? Президентът на САЩ с категоричен отговор От Белия дом считат, че днес въобще не е момент за дълги разговори След силно земетресение: Повече от 30 души за ранени След силно земетресение: Повече от 30 души за ранени Бедствието от вчера в Еквадор е доста сериозно Почина жената, която обвини принц Андрю в изнасилване Почина жената, която обвини принц Андрю в изнасилване Тя е претърпяла катастрофа наскоро Тръмп с първи думи за убийството на руския генерал Москалик Тръмп с първи думи за убийството на руския генерал Москалик Президентът на САЩ разбра от журналисти за случая Пролетни бури в страната Пролетни бури в страната Сериозна разлика между максималните температури по морето и в Пловдив Ще се сблъскат ли на погребението на папата Тръмп и Зеленски след драмата в Белия дом? Ще се сблъскат ли на погребението на папата Тръмп и Зеленски след драмата в Белия дом? Ватиканът нареди държавните глави по азбучен ред, но на френски език, за да не се стигне до нов скандал 
Станка Златева, председател на БФБ Станка Златева, председател на БФБ Али Реза ряпа да яде Виц на деня Виц на деня - Мамо, кои си купуват черен хайвер?
- Тези, които ни пращат за зелен.
Виц на деня Виц на деня - Може ли да разгледам и избера от всичките?
- Господине, това е вашето, вземете го и си тръгвайте от детската градина.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Любовта е дупка в сърцето.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори