×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Георги Чолаков заема временно председателския пост във ВАС
  • Жълт код за опасно време днес
  • 18 медала за България от турнира по спортна гимнастика в Солун
  • Мицотакис поздрави Доналд Тръмп за изборната победа, покани го да посети Гърция
  • Честваме паметта на свети Йоан Милостиви, Александрийски патриарх
  • „Хамас“ призовава арабските страни да принудят Израел да спре агресията си
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Тайната на вкусната и кадифена пилешка супа е в застройката


09 Ноември 2024, Събота, 18:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Има една съставка, която се слага в нея

Няма нищо по-хубаво в студените дни от топла храна „от лъжица“. По традиция супата (или чорбата) са неразделна част от всяко тристепенно меню, но често наблягаме на „основното“ и пренебрегваме вкусната и питателна супа.

Необходими продукти:
3 глави лук
3 средно големи моркова
3 картофа
400 г пилешко бяло месо
1 супена лъжица брашно
сол
черен пипер на прах
суха зеленчукова подправка (вегета)
3 жълтъка
180 мл сметана
2 супени лъжици лимонов сок
дафинов лист
Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва на малки кубчета и се запържва в малко олио. Запържете го за няколко минути на умерена температура, докато омекне и стане стъклен. Нарежете бялото пилешко месо на кубчета, след което го добавете към лука.

Поръсете малко брашно върху месото, след което продължете да задушавате. След пет минути започнете постепенно да добавяте вода (а още по-добре бульон). След това добавете ситно нарязан или настърган морков, малко ситно нарязан магданоз и картофите, които предварително сте почистили и нарязали на ситно.

Посолете, поръсете с черен пипер и добавете сухи подправки на вкус, след което налейте още малко вода и продължете варенето на „слаб“ огън. Ще бъде достатъчно да добавите два литра вода към това количество съставки.

Разбърквайте бульона от време на време. След около час супата ще е готова. Махнете тенджерата от котлона, след което постепенно добавете разбитите жълтъци със заквасената сметана при непрекъснато бъркане.

Разбъркайте добре супата още няколко пъти, за да може сместа от сметана и жълтъци да се съчетае с останалите продукти. Ако искате чорбата да има по-кисел вкус, накрая добавете лимонов сок и отново разбъркайте. При сервиране нарежете на ситно листенца пресен магданоз и поръсете в средата на чинията.


В категории: Вкусно


Коментари
Тервел ИЛИЕВ Ученици "взривиха" бургаско училище Ученици "взривиха" бургаско училище 12/11/2024, Вторник 19:00 21
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
6-те женски фрази, които най-много възбуждат мъжете 6-те женски фрази, които най-много възбуждат мъжете Вижте кои са те  Динко от Ямбол възстанови разрушения от сърбоман паметник на връх Каймакчалан Динко от Ямбол възстанови разрушения от сърбоман паметник на връх Каймакчалан През 2016 г. представящия себе си за журналист Миленко Неделковски разби с чук паметната плоча, поставена от българска военна делегация 6 признака, че мъжът се чувства удобно с вас, но не е влюбен 6 признака, че мъжът се чувства удобно с вас, но не е влюбен За жалост, съществуват връзки, в които единият е истински влюбен, а на другия просто му е комфортно така 5 зодиакални двойки, които са предопределени да бъдат заедно 5 зодиакални двойки, които са предопределени да бъдат заедно Нека да разгледаме кои са тези щастливи двойки Яли ли сте постни кюфтета от кисело зеле и картофи Яли ли сте постни кюфтета от кисело зеле и картофи Класическа рецепта от чешката и полската кухня Полякът ползва 7 найлонови торбички годишно, българинът – 132 Полякът ползва 7 найлонови торбички годишно, българинът – 132 Страната ни е пета в ЕС по употреба на "летящи" пластмасови пликчета Весела Коледа:  Изкуствената елха чукна 200 лева Весела Коледа: Изкуствената елха чукна 200 лева Чинии и чаши с форма на джинджифилово човече са хит при украсите Шанс за богати бургазлии - частна колекция от 45 златни ролекса излезе на търг Шанс за богати бургазлии - частна колекция от 45 златни ролекса излезе на търг Експерти на сайта оценяват сбирката на 2,2 – 2,5 милиона евро. Кошмар: Ученик загина на място при тежка катастрофа край Враца Кошмар: Ученик загина на място при тежка катастрофа край Враца Момчето имало книжка от февруари и е возило свои приятели 40% oт пpeдлaгaния мeд в EС e фалшив 40% oт пpeдлaгaния мeд в EС e фалшив Фалшифициран е още при храненето на пчелите
Извънземни пращат сигнали към Земята? Извънземни пращат сигнали към Земята? Природата на сигналите не е известна Путин обеща пълна подкрепа на Африка в опит да я спечели на своя страна срещу Запада Путин обеща пълна подкрепа на Африка в опит да я спечели на своя страна срещу Запада Сочинската среща беше нова възможност за Русия да лансира отново виждането си за „многополюсния свят“ От Острова хвърлиха огромна бомба за Путин От Острова хвърлиха огромна бомба за Путин Бил на косъм от натискане на ядрения бутон, твърди Тръс Ужас: Най-малко 35 убити при атака с автомобил, хвърчат линейки Ужас: Най-малко 35 убити при атака с автомобил, хвърчат линейки Драма в Китай Многодетна майка и мултимилионерка Многодетна майка и мултимилионерка Също и секссимвол Шокиращо убийство рано сутринта Шокиращо убийство рано сутринта В Лондон са потресени, ето какво се случи на Острова Елен нахлу в дом за възрастни и рани 103-годишна жена Елен нахлу в дом за възрастни и рани 103-годишна жена  Двама полицаи са успели да я спасят Огнен ад в Краматорск! 80 украинци убити Огнен ад в Краматорск! 80 украинци убити От 5 часа сутринта руснаците започнаха да хвърлят 500-килограмови фугасни бомби и в Запорожието, очаква се мощна атака по позициите на ВСУ Напусна САЩ след победата на Тръмп Напусна САЩ след победата на Тръмп С тежест в сърцето си ви съобщавам, че в момента се намирам на място, което е много далеч от нашата родина, написа Том Ханкс Румъния погна фирмите за бързи кредити със закон Румъния погна фирмите за бързи кредити със закон Ограничават лихвите
Тошко Йорданов, депутат от ИТН Тошко Йорданов, депутат от ИТН Първият и вторият след изборите могат да задават само тон за песен на плаца Виц на деня Виц на деня - Извинете колко струват тези маратонки?
- 100 лева.
- Ужас. Ами тези?
- Два ужаса.
Виц на деня Виц на деня - Чичо ми вече почива в мир.
- Но защо не ми каза, че чичо ти е умрял?
- Той не. Леля умря.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук За да има баланс в един брак, веднъж мъжът е виновен, друг път жената е права!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори