×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Главният прокурор поиска сваляне на имунитета на Марио Рангелов
  • Прaвocлaвният cвят днec oтбeлязвa eдин oт нaй-вaжнитe дни в Cтрacтнaтa ceдмицa - Вeлики чeтвъртък
  • ЕС се отказа от идеята да забрани вноса на руски втечнен газ
  • Жан-Клод Ван Дам желае да посети Русия и да стане посланик на мира
  • Поне 50 загинали и над 100 изчезнали в трагедия с лодка в Конго
  • Арестуваха пиян актьора Хайли Осмънт в американски ски курорт
  • Близо 1000 патрула ще са на терен в пиковите часове на празниците
  • Депутатите гласуват втория вот на недоверие към кабинета "Желязков"
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Всички ме мислят за професионалист, а тази погача е за начинаещи - толкова е вкусна и лесна, че я пека през ден


09 Ноември 2024, Събота, 12:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Вероятно вече разполагате с необходимите съставки у дома, само трябва да следвате обяснението или да гледате видеото на линка по-долу в текста

Днес ще ви покажем как да направите много вкусна погача със сирене, дори и да сте начинаещи в кухнята.

Не мога да опиша вкуса с думи, трябва да го опитате. Вероятно вече разполагате с необходимите съставки у дома, само трябва да следвате обяснението или да гледате видеото на линка по-долу в текста. Ето какво ви трябва за най-вкусната Погача за начинаещи – всички ще си мислят, че сте истински професионалист в месенето и плетенето на тесто!

Необходими продукти:
300 гр. брашно
4 гр.суха мая
30 гр. захар
1 малка чаена лъжичка сол
топло мляко според нуждите (ок. 200 мл)
2 супени лъжици олио/масло + за намазване на корите
крема сирене/прясна извара за плънката или по желание
Начин на приготвяне:
Брашното, маята, захарта и солта се смесват в дълбока купа и се замесва тесто, като постепенно се добавя топлото мляко. Когато получите компактно тесто, го извадете върху работен плот и го омесете старателно.

Омесва се с разтягане на тестото и издърпването му на повърхността, за да стане еластично. По средата на месенето добавете чаена лъжичка олио или масло и омесете, за да се смеси в тестото. И след това повторете процедурата с месенето.

Завършете месенето, когато тестото стане гладко и еластично, а като го дръпнете с пръсти се разтяга като дъвка и не се връща обратно. Техниката на месене е много лесна и всеки може да я научи.

Оформете тестото на топка, покрийте го и оставете да втаса за половин час на топло място. След това го намачкайте, за да излезе въздухът от него и го разделете на четири части. Оформете топки и покрийте.

Намаслете малко работната повърхност, след това вземете топка и я разточете възможно най-тънко с точилка. Вземете голяма плитка чиния или капак за тенджера, поставете я върху кората и изрежете правилен кръг.

Омесете останалото тесто и го запазете за по-късно. Намажете цялата кора с разтопено масло и я прегънете на две. Прищипете краищата заедно. Поставете чаена лъжичка пълнеж в двата противоположни края.

Прехвърлете тестото от двата края върху плънката, за да оформите нещо като конус и продължете да прегъвате двете страни, докато се срещнат в средата. Повторете процедурата и с другото тесто, а коничните „двойки“ наредете в подходяща тавичка като цвете.

В средата сложете топка от останалото тесто. Покрийте погачата и я оставете да втаса на топло за час. След това намажете с разбит жълтък, към който сте добавили чаена лъжичка мляко.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около половин час или до златиста коричка. Насладете се на прекрасния вкус.


В категории: Вкусно


1
Коментара
Какво крие тази кифла от Ергенът
Какво крие тази кифла от Ергенът 17/04/2025, Четвъртък 13:00 0
Флагман.БГ WINBET стартира мигновени депозити и изплащания WINBET стартира мигновени депозити и изплащания 17/04/2025, Четвъртък 12:08 0
1
Коментара по темата
1.
Кои са
11.11.2024 09:05:36
0
1
ВСИЧКИ?!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
14-годишен с радикални възгледи, замесен в бруталното убийство в несебърското село Кошарица 14-годишен с радикални възгледи, замесен в бруталното убийство в несебърското село Кошарица Показвал клипове на екзекуции на терористи на съучениците си Това са любимите ми солени великденски зайчета Това са любимите ми солени великденски зайчета Лесни, бързи и ефектни зайчета за настроение на празничната трапеза ЕК ще представи доклада за готовността ни за еврото на 4 юни ЕК ще представи доклада за готовността ни за еврото на 4 юни Никога не сме били по-близо до еврозоната от момента, в който се намираме сега, каза финансовият министър Теменужка Петкова Ще търка наровете в Сливен още, не й уважиха молбата Ще търка наровете в Сливен още, не й уважиха молбата Десислава Иванчева остава в затвора, осъдена е на шест години затвор за корупция „Възраждане“ изнася битката в Страсбург - иска референдум за лева „Възраждане“ изнася битката в Страсбург - иска референдум за лева Хората на Костадин Костадинов настояват и за осъждането на репресиите срещу техни хора Тези зодии ще преживеят най-големи промени през годината Тези зодии ще преживеят най-големи промени през годината Вижте кои са Борисов за протестите: Не спах, защото "Реал Мадрид" ни биха, но не мога да протестирам срещу "Арсенал" Борисов за протестите: Не спах, защото "Реал Мадрид" ни биха, но не мога да протестирам срещу "Арсенал" Нищо не може да ме отклони от пътя да ви вкарам в еврозоната, подчерта той Митничари задържаха близо половин тон нелегален алкохол Митничари задържаха близо половин тон нелегален алкохол От 8 до 10 април са проведени няколко акции в координация с ТД Митници-София, Варна и отдел "Икономическа полиция" към ОДМВР-Бургас Пиянски скандал в основата на бруталното убийство в Кошарица, двама са арестувани Пиянски скандал в основата на бруталното убийство в Кошарица, двама са арестувани Жертвата е намушкана няколко пъти с нож, с който допреди минути рязали мезета на обща маса Загази здраво, пускат колективна жалба за сексуален торзом Загази здраво, пускат колективна жалба за сексуален торзом Директорът на ДГ МИР в Пловдив получи сериозни обвинения
Върховният съд на UK: Транссексуалните не са жени! Върховният съд на UK: Транссексуалните не са жени! Дори да имат сертификат, няма да бъдат признати като дами Какво крие тази кифла от Ергенът Какво крие тази кифла от Ергенът Имала е връзка с милионер и 4 пластични операции Тръмп - Харвард е пълен с леви радикали, идиоти и пилешки мозъци Тръмп - Харвард е пълен с леви радикали, идиоти и пилешки мозъци Той не трябва да бъде включван в списъка с най-добрите университети, написа президентът в социалната си мрежа Развеждат се и водят битка за 400 млн. долара Развеждат се и водят битка за 400 млн. долара Всички мислеха, че в странния им брак всичко е цветя и рози, особено след като Уил зашлеви шамар на водещия на наградите „Оскар“ Крис Рок през 2022 година. Австрия пропищя от украински роми, иска край на социалния туризъм Австрия пропищя от украински роми, иска край на социалния туризъм Роми с украински паспорти заливат Залцбург и точат социалната система Над 80 000 домове в Ню Йорк застрашени от потъване Над 80 000 домове в Ню Йорк застрашени от потъване Ню Йорк Сити и населените места около мегаполиса не са инвестирали достатъчно в жилища в последните години, което води до все по-високи цени на имотите и остър недостиг на жилищна площ, предупреждават експертите В Русия е създадено лекарство против рак, което няма аналози в света В Русия е създадено лекарство против рак, което няма аналози в света Това се доказва от материалите по делото на Московския 9-ти арбитражен апелативен съд, който разглежда разногласия между руското министерство на промишлеността и търговията и разработчика на фармацевтичния продукт Lina M Ще потопи легендарен футболен клуб Ще потопи легендарен футболен клуб Христо Крушарски е на път да остави без лиценз за елита "Локо" Пд Зеленски го уволни Зеленски го уволни Това съобщава народният депутат Олексий Гончаренко, предава Радио НВ Крадец с лъскава кола, но евтина душа Крадец с лъскава кола, но евтина душа В социалните мрежи изобличиха мъж
Доналд Тръмп за Зеленски: Доналд Тръмп за Зеленски: Байдън, Путин и Зеленски погубиха света Виц на деня Виц на деня Първа сутрин след сватбата.
Младоженецът казва:
- Скъпа, пие ли ти се кафе?
Тя усмихната:
- Да, може!
Той:
- Чудесно! Ще направиш ли и за мен, като станеш!
Виц на деня Виц на деня Апетитът идва с яденето! А зверският апетит - когато си на диета. Статус във фейсбук Статус във фейсбук Обява:
"Продавам сватбени рокли, размер 42, 44, 46, 48,50, 52, 54, 56, 58. Не мога да го чакам повече принца.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори