×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Пожар се разрази в широколистна гора край Стара Загора
  • Обявиха бедствено положение в Катуница заради пожара в депото за отпадъци
  • Тази година ще бъде най-топлата в света, откакто се води статистика, показват данни на учени
  • Киев е подложен на атака от руски дронове, повече от 30 са свалени
  • Купуваме още пет нови електрически мотрисни влака за БДЖ
  • Антиваксърът Робърт Кенеди-младши може да стане здравен министър в САЩ
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Това е тайната на сочните и вкусни свински пържоли


07 Ноември 2024, Четвъртък, 17:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Тайната на всичко е маринатата, в която ги правя

В следващите редове ще ви покажем една рецепта, с която няма да има човек на масата, който да не спечелите. У дома едва ме дочакват да им поднеса пържолките.

Тайната на всичко е маринатата, в която ги правя. Благодарение на нея месцето става безкрайно вкусно и сочно, топи се в устата и буквално няма наяждане с него.

Рецептата е много лесна и се приготвя изключително бързо. Такова ястие е подходящо както за ежедневната трапеза, така и докато чакате приятели, а сега би се вписалол идеално на трапезата ви по случай новата година. Гарантираме ви, че пържолите ще изчезнат от масата за нула време.

Продукти за 3 порции:

Свински пържоли 3 бр. (вие избирате с кости или без)
Чесън 2-3 скилидки
Пилешки бульон 1 чаша
Масло – 40-50 гр.
сол и пипер на вкус

Приготвяне:

Посолете и сложете черен пипер от двете страни на месцето. Не е необходимо да го счуквате, но ако искате го сторете.

Ако сте взели месо с кост може да я изрежете, но личните ми наблюдения са, че когато тя остане в процеса на готвене, месото става по-сочно, но времето е малко-по-дълго.

Нарежете чесъна на ситно.

Загрейте маслото в тигана на слаб огън. В тази рецепта тиганът трябва да е достатъчно горещ, за да приготвим месото перфектно, без да загаря.
Поставете пържолите в нагорещения тиган.

Запържете до златисто кафяво – отнеме около 4-5 минути, а след това обърнете парчетата и ги запържете и от другата страна.

Тъй като следва да задушим месцето в медено-чеснов сос, не е необходимо месото да е напълно готово, когато го махнете от тигана.

Поставете пържолите в чиния и покрийте с фолио, за да не изстинат.

След това в тигана, където сте пържили пържолите, сложете чесъна и запържете и него за 30-40 секунди, като леко разбърквате. Основното нещо е да не го оставяте да загори, в противен случай ще нагарча.

След това добавете голяма супена лъжица мед.

Смесете добре чесъна с него и добавете чашата пилешки бульон.

Разбъркайте всичко отново и сложете свинското обратно в тигана.

Оставете соса да заври и когато това стане, покрийте тигана отново с капак. Оставете така 3-4 минути, след което обърнете парчетата.

Свинското месце ще омекне и ще стане крехко. Важно е сосът да не загаря и да не става много гъст. Ако видите, че се налага добавете още 50 мл. бульон.

Поставете свинското в чинии и го залейте със соса. Всичко е готово и може да сервирате вашите пържолки.

Вървят чудесно с пресен лук./jenata.blitz.bg


В категории: Вкусно


Коментари
Радва се на къдравия Джанго
Радва се на къдравия Джанго 07/11/2024, Четвъртък 18:40 1
Флагман.БГ Показа любимото си коте Показа любимото си коте 07/11/2024, Четвъртък 18:20 0
Флагман.БГ Мен ме иска половин България Мен ме иска половин България 07/11/2024, Четвъртък 18:00 4
Флагман.БГ Кремъл със съобщение за Путин и Тръмп Кремъл със съобщение за Путин и Тръмп 07/11/2024, Четвъртък 17:11 1
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Радва се на къдравия Джанго Радва се на къдравия Джанго Актрисата има нов четириног приятел Показа любимото си коте Показа любимото си коте Деян Донков има симпатичен домашен любимец Мен ме иска половин България Мен ме иска половин България Каза Беба в ефира на НОВА Бананите могат да са опасни, ето кога Бананите могат да са опасни, ето кога Бананите помагат за извеждане на течностите от тялото, полезни са, но не винаги Моторист загуби контрол и почина на място Моторист загуби контрол и почина на място Мъжът не е ползвал обезопасителна каска Тя участва в умъртвяването на бившия си мъж, а твърди, че е най-окаяната майка на две деца Тя участва в умъртвяването на бившия си мъж, а твърди, че е най-окаяната майка на две деца Съди наред институции и се жалва в прокуратурата срещу всеки, от когото може да изкара пари. Вижте колко брутални лъжи наприказва Габриела Славова пред съда МОСВ със спешни действия заради безводието у нас МОСВ със спешни действия заради безводието у нас Разпореди ги премиерът Димитър Главчев Рецепта от 1958 година разкрива тайната на сочните кебапчета и кюфтета от соца Рецепта от 1958 година разкрива тайната на сочните кебапчета и кюфтета от соца Когато се разтресе с щипката, хубавото кебапче не трябва да се прекършва СДВР отрече за серийния изнасилвач СДВР отрече за серийния изнасилвач Вилнее ли сериен изнасилвач в София? "Случаят Дебора": Пуснаха на свобода насилника с макетното ножче срещу 6 хил. лв. гаранция "Случаят Дебора": Пуснаха на свобода насилника с макетното ножче срещу 6 хил. лв. гаранция Дебора изрази разочарованието си от решението
Вижда ли му се краят? Ето го мирния план на Тръмп за Украйна! Вижда ли му се краят? Ето го мирния план на Тръмп за Украйна! Новият американски президент възнамерява да изсипе всички проблеми на главата на европейците Джо Байдън с първо обръщение към нацията след победата на Тръмп (ВИДЕО) Джо Байдън с първо обръщение към нацията след победата на Тръмп (ВИДЕО) На 20 януари ще бъде прехвърлянето на властта в САЩ Зеленски с тежки думи в Будапеща, намеси Путин Зеленски с тежки думи в Будапеща, намеси Путин Прегръщате се 20 години с Путин, но нещата се влошават, каза Володимир Купи ли Илон Мъск гиганта „Форд“? Купи ли Илон Мъск гиганта „Форд“? Каналът, публикувал информацията, е доста ненадежден Кремъл със съобщение за Путин и Тръмп Кремъл със съобщение за Путин и Тръмп Няма тайна честитка, сочи Москва Румънците ще пътуват без проверки по сухопътните граници от пролетта, а България кога? Румънците ще пътуват без проверки по сухопътните граници от пролетта, а България кога? Това съобщи премиерът Водещите в "Раша тудей" са фалшиви, призна Маргарита Симонян (ВИДЕО) Водещите в "Раша тудей" са фалшиви, призна Маргарита Симонян (ВИДЕО) Те били изкуствено симулирани, но си имали профили в социалните мрежи Водещи изгониха Борис Джонсън от телевизионно студио в ефир (ВИДЕО) Водещи изгониха Борис Джонсън от телевизионно студио в ефир (ВИДЕО) Той е бил в студиото, за да коментира резултатите от президентската надпревара в САЩ Свърши ли приказката за ЛГБТ и 17-те пола с вота в САЩ? Мъка за ЕС и за 200 завода у нас Свърши ли приказката за ЛГБТ и 17-те пола с вота в САЩ? Мъка за ЕС и за 200 завода у нас Европа трябва да излезе от позата си на затлъстял пенсионер и да работи, коментира Андрей Райчев Немощните Байдън и Харис виновни за войната в Украйна? Тръмп ще я „замразява“ Немощните Байдън и Харис виновни за войната в Украйна? Тръмп ще я „замразява“ Настъпва период на превръщане на финансовите инструменти в оръжие, коментира бившият ни посланик в САЩ
Росен ПЛЕВНЕЛИЕВ Росен ПЛЕВНЕЛИЕВ Аз си давам сметка колко трудно е на един лидер и си давам сметка колко непредсказуема е ситуацията Виц на деня Виц на деня - Коя е най-запомнящата се фраза, която са ви казвали след c*kc?
- А, да видим, друг път ще крадеш ли нафта?!
Виц на деня Виц на деня - Скъпи, желаеш ли ме?
- Да...
- Много или малко?
- И двете...
- Е, как така и двете?
- Ми, много малко...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Компютърът няма да замени човека, докато не се научи да оставя работата на друг компютър.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори