×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Ако я срещнете на улицата, едва ли ще я свържете със селското стопанство


02 Ноември 2024, Събота, 15:21 ч.
Автор: Флагман.бг

Според нея някои от стопаните са ентусиасти, други са с мисия, трети са принудени от обстоятелствата, а част от тях са наследили нещо на село и искат да го развият

Ако срещнете Ралица Касимова някъде по улиците на София, последното нещо, което може да си помислите, е, че тази крехка млада дама има нещо общо със селското стопанство. Но за хората, които се занимават с биологично земеделие и продават своята продукция на фермерските пазари на "Хранкооп", е добре известна - Ралица е човекът, който им помага да достигнат до хиляди купувачи.

Връзката ѝ с "Хранкооп" е станала случайно, но продължава успешно вече над 12 години. Веднага след като разбрала, че има организация, в която производители и потребители искат да се подкрепят взаимно, тя поискала да работи за нея, макар влизането в Хранкооп по онова време да е ставало трудно и то само с препоръка от съществуващ член.

"Минахме през формата на сдружение и сега сме кооперация по Закона за кооперациите. В Хранкооп има много комуникации и координиране. В кампанията "Да спасим 10 тона леща“, повече от 6 тона леща са минали през ръцете ми, но я спасихме до последното зрънце. Беше време, когато близките ми питаха - ти кога ще си намериш истинска работа, защото не разбираха какво правя“, разказва Ралица, която е главен координатор в мрежата на "Хранкооп" и "Фермерски пазари". С нея се срещаме по време на фермерския пазар пред НДК в София. За нея българският производител на чисти храни е интересен и комплексен. "Един от големите митове, които с охота развенчавам, е, че българският производител е непременно възрастен и със селски произход. Всъщност огромна част от нашите участници са в доста активна възраст, мнозина са живели и работили в чужбина. Част от производителите са от емигрантската вълна след 2020 г., завръщат се с някакви средства и са решили да се установят в България. Те са избрали по-различното ежедневие в Родината за сметка на един по-уреден живот в чужбина“, разказва Касимова.

Според нея някои от стопаните са ентусиасти, други са с мисия, трети са принудени от обстоятелствата, а част от тях са наследили нещо на село и искат да го развият.

"Доста шарена общност са, но абсолютно всички са чешити, както и ние в екипа. За да може да се занимаваме с това, с което сме са се захванали – ние трябва да сме някакви нестандартни същества“, споделя още Ралица. В нейната работа тя постоянно комуникира със земеделските производители, има наблюдение и върху купувачите. Според нея потребителите на биологични храни най-често са заинтересовани, осъзнати, грамотни, загрижени за себе си и за производителите. Това не са непременно хора с добри финансови възможности. "За мен е важно всяка стотинка от джоба ми къде отива и при кого – тези производители, които познавам, в чийто домове съм била, а не за анонимна и компромисна продукция. Ние се стараем също така потребителите ни да бъдат много активни, много информирани и да задават въпроси“, споделя градското момиче, което буквално лети между щандовете на фермерския пазар. "Едно от много важните ни условия за хората, с които работим, е на пазара да бъде лично производителят или член на семейството, защото само така може да се удовлетвори интереса на потребителите, да се получи мигновена обратна връзка и производителят да се възползва от този човекопоток, който ние създаваме“, разкрива Ралица част от условията за участие на фермерските пазари, организирани от "Хранкооп". В настоящия момент в кооператива работят с около 150 производители и занаятчии от цялата страна, които идват на събитията, които се организират.

През годините много хора са минали през пазарите на "Хранкооп". Повечето от тях са си тръгвали, когато са набрали достатъчно сила, развили са своя мрежа и клиентела и намират начин да върнат жеста, както наскоро се е случило с "Близката ферма“.

Посещението на фермите е едно от най-приятните и интересни неща за Ралица, но за съжаление това е от по-трудните за изпълнение задачи. Освен обикновено посещение – да се отиде на гости на стопаните и да се разгледа какво правят, за Ралица винаги е било силно удовлетворяващо да прави солидарните акции в помощ на производителите. Имало е много такива през годините и тя се надява да се отваря възможност за още подобни събития.

"В такива случаи производителят ни казва от какво има нужда, за да му помогнем – да се съберем хора и да се включим в прибирането на продукцията или да окопаем градините. Включително в началото се наложи да паса крави при доста затруднено семейство. Това е една от най–приятните дейности - да отидем при семейството на място, за да можем да помогнем, но често и потребителите идват с деца и всеки може да види откъде реално идва храната им. Това е окриляващо за производителите“, споделя още тя. Нито за секунда Ралица не се замисля, когато трябва да отговори на последния ни въпрос – Ще продължи ли това градско момиче да се занимава с производителите от село?, пише "Агри.бг".




1
Коментара
Флагман.БГ Тя изчерви хиляди Тя изчерви хиляди 05/04/2025, Събота 21:00 0
Флагман.БГ Каза тежки думи за "Ергенът" 4 Каза тежки думи за "Ергенът" 4 05/04/2025, Събота 20:21 1
Българи с фурор в САЩ
Българи с фурор в САЩ 05/04/2025, Събота 19:40 0
Твърдят, че е бясна
Твърдят, че е бясна 05/04/2025, Събота 19:24 1
В Кривой Рог скърбят
В Кривой Рог скърбят 05/04/2025, Събота 18:24 2
1
Коментара по темата
1.
Мда
02.11.2024 16:11:46
1
2
Много връзки със селското стопанство станаха през последните 15 години, всеки е земеделски производител, а земите не се обработват как става, а да Тиквата е в основата на всички бизнеси. Та и тая е същата.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Внимание! Арктичният студ нахлува до часове, носи силен вятър, дъжд и сняг (КАРТА) Внимание! Арктичният студ нахлува до часове, носи силен вятър, дъжд и сняг (КАРТА) Обявен е жълт код за опасно време Каза тежки думи за "Ергенът" 4 Каза тежки думи за "Ергенът" 4 Виктор от първия сезон с коментар Неприятна ситуация в София Неприятна ситуация в София Пешеходен тунел тъне в боклуци Северозападна България трябва да става все по-предпочитана туристическа дестинация Северозападна България трябва да става все по-предпочитана туристическа дестинация Министър Мирослав Боршош откри сезона в Белоградчик и посети Чупрене по покана на областния управител Ани Арутюнян Рашидов: Сульо и Пульо може да са президент, а Борисов защо да не може?! Рашидов: Сульо и Пульо може да са президент, а Борисов защо да не може?! "Лидерът на ГЕРБ е с много контакти и стои добре навън", подчерта бившият министър на културата Непълнолетно дете откри голяма сума пари в столичното метро Непълнолетно дете откри голяма сума пари в столичното метро Сега полицията очаква собственика на намерената парична сума да ги потърси Проливен дъжд и градушка удариха Варна, дама от града се гневи, защото... Проливен дъжд и градушка удариха Варна, дама от града се гневи, защото... Контейнер за боклук се поставя в началото на отводнителен канал Априлски сняг заваля в... Априлски сняг заваля в... Пампорово Брутално! Млад мъж преби до смърт баща си Брутално! Млад мъж преби до смърт баща си Той е задържан "Продължаваме Промяната" призова за нов конкурс за главен архитект на София "Продължаваме Промяната" призова за нов конкурс за главен архитект на София Според партията са налице сериозни основания за прекратяване на настоящия конкурс
Тя изчерви хиляди Тя изчерви хиляди Канадката Микайла има много фенове В Кривой Рог скърбят В Кривой Рог скърбят Местните власти казаха, че са убити 19 души, от които 9 са деца Гръмна международен скандал с Жан-Клод Ван Дам: Изнасилвач ли е актьорът? Гръмна международен скандал с Жан-Клод Ван Дам: Изнасилвач ли е актьорът? Адвокатът на една от предполагаемите жертви внесе светлина Тръмп даде отсрочка на TikTok Тръмп даде отсрочка на TikTok Ето какво се случва По-тежки глоби при нарушения на пътя в... По-тежки глоби при нарушения на пътя в... Гърция Над 3300 са жертвите на опустошителното земетресение в Мианмар Над 3300 са жертвите на опустошителното земетресение в Мианмар Много хора са обявени за изчезнали Над 600 човека се натровиха с дюнери в Турция Над 600 човека се натровиха с дюнери в Турция В няколко от местните болници са постъпили голям брой пациенти със стомашни проблеми и повръщане Милионен град тъне в боклуци! Властите обявиха извънредно положение Милионен град тъне в боклуци! Властите обявиха извънредно положение Жител се оплака, че е ухапан от плъх, може да плъзне епидемия! Много българи са застрашени Стана дядо Стана дядо Голяма радост за американеца Руска ракета окървави Кривой рог, пет от 14-те жертви са деца Руска ракета окървави Кривой рог, пет от 14-те жертви са деца  Над 50 са ранените
Емануил Йорданов, бивш министър Емануил Йорданов, бивш министър В парламента ни никнат политически матрьошки от кръжока на Митрофанова Виц на деня Виц на деня Никога не питай жена на колко години е, мъж откъде са му парите и софиянец от къде е. Виц на деня Виц на деня - Тате, помогни ми да намеря общия знаменател.
- Няма смисъл, сине. Търсеха го още като аз бях ученик.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Ценете хората, които могат да обичат недостатъците ви.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори