×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Ако я срещнете на улицата, едва ли ще я свържете със селското стопанство


02 Ноември 2024, Събота, 15:21 ч.
Автор: Флагман.бг

Според нея някои от стопаните са ентусиасти, други са с мисия, трети са принудени от обстоятелствата, а част от тях са наследили нещо на село и искат да го развият

Ако срещнете Ралица Касимова някъде по улиците на София, последното нещо, което може да си помислите, е, че тази крехка млада дама има нещо общо със селското стопанство. Но за хората, които се занимават с биологично земеделие и продават своята продукция на фермерските пазари на "Хранкооп", е добре известна - Ралица е човекът, който им помага да достигнат до хиляди купувачи.

Връзката ѝ с "Хранкооп" е станала случайно, но продължава успешно вече над 12 години. Веднага след като разбрала, че има организация, в която производители и потребители искат да се подкрепят взаимно, тя поискала да работи за нея, макар влизането в Хранкооп по онова време да е ставало трудно и то само с препоръка от съществуващ член.

"Минахме през формата на сдружение и сега сме кооперация по Закона за кооперациите. В Хранкооп има много комуникации и координиране. В кампанията "Да спасим 10 тона леща“, повече от 6 тона леща са минали през ръцете ми, но я спасихме до последното зрънце. Беше време, когато близките ми питаха - ти кога ще си намериш истинска работа, защото не разбираха какво правя“, разказва Ралица, която е главен координатор в мрежата на "Хранкооп" и "Фермерски пазари". С нея се срещаме по време на фермерския пазар пред НДК в София. За нея българският производител на чисти храни е интересен и комплексен. "Един от големите митове, които с охота развенчавам, е, че българският производител е непременно възрастен и със селски произход. Всъщност огромна част от нашите участници са в доста активна възраст, мнозина са живели и работили в чужбина. Част от производителите са от емигрантската вълна след 2020 г., завръщат се с някакви средства и са решили да се установят в България. Те са избрали по-различното ежедневие в Родината за сметка на един по-уреден живот в чужбина“, разказва Касимова.

Според нея някои от стопаните са ентусиасти, други са с мисия, трети са принудени от обстоятелствата, а част от тях са наследили нещо на село и искат да го развият.

"Доста шарена общност са, но абсолютно всички са чешити, както и ние в екипа. За да може да се занимаваме с това, с което сме са се захванали – ние трябва да сме някакви нестандартни същества“, споделя още Ралица. В нейната работа тя постоянно комуникира със земеделските производители, има наблюдение и върху купувачите. Според нея потребителите на биологични храни най-често са заинтересовани, осъзнати, грамотни, загрижени за себе си и за производителите. Това не са непременно хора с добри финансови възможности. "За мен е важно всяка стотинка от джоба ми къде отива и при кого – тези производители, които познавам, в чийто домове съм била, а не за анонимна и компромисна продукция. Ние се стараем също така потребителите ни да бъдат много активни, много информирани и да задават въпроси“, споделя градското момиче, което буквално лети между щандовете на фермерския пазар. "Едно от много важните ни условия за хората, с които работим, е на пазара да бъде лично производителят или член на семейството, защото само така може да се удовлетвори интереса на потребителите, да се получи мигновена обратна връзка и производителят да се възползва от този човекопоток, който ние създаваме“, разкрива Ралица част от условията за участие на фермерските пазари, организирани от "Хранкооп". В настоящия момент в кооператива работят с около 150 производители и занаятчии от цялата страна, които идват на събитията, които се организират.

През годините много хора са минали през пазарите на "Хранкооп". Повечето от тях са си тръгвали, когато са набрали достатъчно сила, развили са своя мрежа и клиентела и намират начин да върнат жеста, както наскоро се е случило с "Близката ферма“.

Посещението на фермите е едно от най-приятните и интересни неща за Ралица, но за съжаление това е от по-трудните за изпълнение задачи. Освен обикновено посещение – да се отиде на гости на стопаните и да се разгледа какво правят, за Ралица винаги е било силно удовлетворяващо да прави солидарните акции в помощ на производителите. Имало е много такива през годините и тя се надява да се отваря възможност за още подобни събития.

"В такива случаи производителят ни казва от какво има нужда, за да му помогнем – да се съберем хора и да се включим в прибирането на продукцията или да окопаем градините. Включително в началото се наложи да паса крави при доста затруднено семейство. Това е една от най–приятните дейности - да отидем при семейството на място, за да можем да помогнем, но често и потребителите идват с деца и всеки може да види откъде реално идва храната им. Това е окриляващо за производителите“, споделя още тя. Нито за секунда Ралица не се замисля, когато трябва да отговори на последния ни въпрос – Ще продължи ли това градско момиче да се занимава с производителите от село?, пише "Агри.бг".




1
Коментара
Вихри се в Европа
Вихри се в Европа 26/04/2025, Събота 08:24 0
Флагман.БГ Земетресение между големи родни градове Земетресение между големи родни градове 26/04/2025, Събота 08:12 0
Флагман.БГ Взе ключово решение Взе ключово решение 25/04/2025, Петък 22:03 1
Блести в Италия
Блести в Италия 25/04/2025, Петък 20:48 0
Дръзка кражба в...
Дръзка кражба в... 25/04/2025, Петък 20:00 1
Сърцето му се къса
Сърцето му се къса 25/04/2025, Петък 19:24 3
1
Коментара по темата
1.
Мда
02.11.2024 16:11:46
1
2
Много връзки със селското стопанство станаха през последните 15 години, всеки е земеделски производител, а земите не се обработват как става, а да Тиквата е в основата на всички бизнеси. Та и тая е същата.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Земетресение между големи родни градове Земетресение между големи родни градове За щастие, трусът е лек Купуваме 35 нови влака за над 1 милиард лева Купуваме 35 нови влака за над 1 милиард лева Първите 12 от тях струват 363 млн. лева, а средства са от Плана за възстановяване и устойчивост Сподели какво мисли за Фарниев Сподели какво мисли за Фарниев Маринов говори за борбата ни Плаж Бутамята и три бургаски пристанища със “Син флаг” Плаж Бутамята и три бургаски пристанища със “Син флаг” Пет български пристанища са сред наградените  Кой държи козовете и решава как да завърши войната в Украйна? Кой държи козовете и решава как да завърши войната в Украйна? Защо Брюксел не върне Крим на Украйна, а разчита на Тръмп, който няма интерес, попита риторично Шкварек и поясни, че след ЛГБТИ пропагандата Европа няма сила БФС с много дискусионно решение БФС с много дискусионно решение Финалът за Купата няма да е през почивен ден Кристиян Шкварек: Заблуда е, че вероучението противоречи на науката Кристиян Шкварек: Заблуда е, че вероучението противоречи на науката Това е най-голямата лъжа е, че то ни отдалечава от Европа, защото на изток религия не се преподава, коментира той Дръзка кражба в... Дръзка кражба в... Казанлък Председателят на Европейския съвет идва в България Председателят на Европейския съвет идва в България Антонио Коща ще проведе срещи с президента и премиера Бургаският кв. "Горно Езерово" излиза на протест заради пътя, АПИ обещава основен ремонт Бургаският кв. "Горно Езерово" излиза на протест заради пътя, АПИ обещава основен ремонт  Пътната агенция вече работи по проекта и догодина се предвижда реконструкция на най-кошмарния път в Бургас
Светът се сбогува с папа Франциск (НА ЖИВО) Светът се сбогува с папа Франциск (НА ЖИВО) Премиерът Росен Желязков оглавява родната делегация Пролетни бури в страната Пролетни бури в страната Сериозна разлика между максималните температури по морето и в Пловдив Ще се сблъскат ли на погребението на папата Тръмп и Зеленски след драмата в Белия дом? Ще се сблъскат ли на погребението на папата Тръмп и Зеленски след драмата в Белия дом? Ватиканът нареди държавните глави по азбучен ред, но на френски език, за да не се стигне до нов скандал  Виталий Кличко с много важно изказване Виталий Кличко с много важно изказване Кметът на Киев говори за войната Продадоха потник за 7 милиона долара Продадоха потник за 7 милиона долара Дрехата е емблематична Убиха руски генерал край Москва със самоделна бомба Убиха руски генерал край Москва със самоделна бомба Килърът следил Ярослав Москалик с камера и когато се качил в колата си, активирал адската машина дистанционно Огромен скандал в ресторант, жена откри в чинията си... Огромен скандал в ресторант, жена откри в чинията си... Плъх в обедно меню Блести в Италия Блести в Италия Николов с фурор във волейбола Мощно земетресение до... Мощно земетресение до... Еквадор Русия получава Крим, Донецк, Херсон и Луганск, Украйна си връща Харков и Запорожието Русия получава Крим, Донецк, Херсон и Луганск, Украйна си връща Харков и Запорожието Специалният пратеник на Белия дом Стив Уиткоф пристигна днес в Москва, където се очаква да се срещне лично с руския президент Владимир Путин, за да обсъдят параметрите на възможното мирно споразумение
Станка Златева, председател на БФБ Станка Златева, председател на БФБ Али Реза ряпа да яде Виц на деня Виц на деня - Мамо, кои си купуват черен хайвер?
- Тези, които ни пращат за зелен.
Виц на деня Виц на деня - Може ли да разгледам и избера от всичките?
- Господине, това е вашето, вземете го и си тръгвайте от детската градина.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Любовта е дупка в сърцето.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори