×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • 12-метров кръст с Христос издигнаха в Елин Пелин
  • Хванаха шофьор на „Хемус” с положителни проби за алкохол и наркотици
  • Разпети петък е - Денят на Христовите страдания
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Съвършеното сладко от смокини: Божествен вкус и цвят на кехлибар! Ето какво му слагам, за да стане


27 Август 2024, Вторник, 20:00 ч.
Автор: Флагман.бг

За разлика от много други, тук  смокините не губят цвета и формата си, а остават цели, потопени в невероятния кехлибарен сироп

Ако обичате сладко от  смокини (а кой не обича), просто няма как да пропуснете тази рецепта!

За разлика от много други, тук  смокините не губят цвета и формата си, а остават цели, потопени в невероятния кехлибарен сироп. Може да го хапвате върху палачинки или мекички, а може да приготвите и най-вкусните десерти с това домашно смокиново сладко.

Кехлибарено сладко от смокини
Необходими Продукти:
1 кг смокини
1 кг захар
200 мл вода
1 лимон
1 пак.лимонтузу
по желание – няколко листа индрише
по желание – ванилова захар.
Начин на Приготвяне:
Това е основната пропорция, ако работите с повече от 2,3 или 4 кг, използвайте възможно най-голяма тенджера, за да не ви се разпаднат смокините. В по-голям съд ще сварите сладкото по-бързо.

Забележка: Това сладко от необелени смокини не трябва да се вари дълго време, защото ще се захароса почти за 24 часа, така че варете колкото е достатъчно, а сиропът да остане малко по-рядък.

Благоприятното действие на смокините започва от лечението на акне и пъпки до превенцията на акне. Смокините са богати на бета каротин, витамини А, С, Е и К, калций, желязо и други минерали.

Смокините имат много повече лечебни свойства, затова се възползвайте от сезона на този плод, за да го запазите пресен и пригответе този вкусен десерт. Ето процедурата:

ПРОЦЕДУРА: 

Проверете смокините дали са твърди, отстранете дръжките им и ги набодете 3-4 пъти с клечка за зъби. Разтворете 1 пак. лимонтузу в чаша студена вода. С този разтвор напръскайте смокините.

След това добавете студена вода, колкото да покрие смокините в купата. Оставете ги да престоят така около 20 минути, тоест докато приготвите сиропа, в който след това ще варите сладкото.

За сиропа: на 1 кг захар се добавят 200 мл вода, след което се слага на силен огън, за да се разтвори захарта. Сиропът трябва да получи консистенцията на мед. Прецедете смокините от разтвора, след което ги добавете към сиропа.

Първоначално гответе смокините на силен огън, след което можете да намалите температурата. Този вид смокини са доста разпространени, имат червен цвят и не са много големи. Когато берете, избирайте по-твърди плодове, които не са напълно узрели.

Разклащайте тенджерата от време на време и когато заври, събирайте пяната от повърхността, която ще се натрупа и ще стане плътна. Не трябва да остава никаква пяна, а при събирането внимавайте да не съберете и сиропа.

Когато десертът е почти готов, изключете котлона и съберете останалата пяна. След това проверете плътността на сиропа, като капнете една капка върху дървена дъска – ако остане на цяла (не се разтича), значи е готово.

Добавете резенчетата лимон без семките, докато сиропът е горещ и ги натиснете леко с лъжицата отгоре, за да се напоят със сиропа. Добавете 2-3 листа индрише или ванилова захар.

Покрийте сладкото с влажна кърпа и оставете така да изстине до следващия ден. Разпределете сладкото в студени буркани.


В категории: Животът


Коментари
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
„Българският папа“: Историята на Йоан XXIII, започнала в София „Българският папа“: Историята на Йоан XXIII, започнала в София Преди да бъде избран за глава на Ватикана, Анджело Ронкали е живял в България Атанас Пъчков зарадва жители на община Средец за Великден Атанас Пъчков зарадва жители на община Средец за Великден С около 300 яйца и 200 козунака той напомни, че празниците са време за споделяне, доброта и обич Защо сексът „по приятелски“ носи усложнения - 10 правила Защо сексът „по приятелски“ носи усложнения - 10 правила Ако сте „само за единия секс“, трябва да сте убедени, че никоя от двете страни няма да се влюби Ад на кръстовище в София заради пиян моторист Ад на кръстовище в София заради пиян моторист Инцидентът е станал на кръстовищата на булевардите "Александър Стамболийски" и "Вардар" 18 знака, че женската ви енергия е блокирана 18 знака, че женската ви енергия е блокирана Сравнявате се с мъжете 3 зодии, които ще направят голям скок в кариерата си тази пролет 3 зодии, които ще направят голям скок в кариерата си тази пролет Дали сте сред тях Температури до 25 градуса, но не без изненади – виж какво време ни чака Температури до 25 градуса, но не без изненади – виж какво време ни чака Националният институт по метеорология и хидрология е готов с прогнозата за Великден и дните до 24 април - Светли четвъртък включително Няма такъв пухкав кекс с ябълка и моркови, става за нула време Няма такъв пухкав кекс с ябълка и моркови, става за нула време С ябълки, моркови и малко лимонада стават ето такива вкусотии - пухкав кекс с ябълка и моркови Клюкарстването било полезно, твърди учен Клюкарстването било полезно, твърди учен Суийт обяснява, че клюкарстването е дълбоко вкоренено в социалната ни природа и има сложни психологически корени Пазарът не търпи празно място: Ново „детско казино“ изникна срещу затворени обекти Пазарът не търпи празно място: Ново „детско казино“ изникна срещу затворени обекти Съмнителната търговска практика отново се възроди, този път на друго място с друг търговец
Мариан Бачев уволни ключов шеф в културата Мариан Бачев уволни ключов шеф в културата Заповедта е издадена две седмици преди ресорният зам.-министър Тодор Чобанов да коментира пред ситуацията с НИНКН Няма да повярвате какво ще прави Няма да повярвате какво ще прави Ще пише роман Превъртяха футбола Превъртяха футбола През 2011 г. Бодьо/Глимт удря дъното – изпада във финансов колапс, играе във втора дивизия и функционира с условия, характерни за аматьорския футбол, а днес са на полуфинал в ЕКТ Мозъкът започва да работи с пълна сила между 60 и 80-годишна възраст Мозъкът започва да работи с пълна сила между 60 и 80-годишна възраст Върхът на интелектуалната активност на човек е около 70 години, когато мозъкът започне да работи с пълна сила Изтече предложението на САЩ за мир в Украйна Изтече предложението на САЩ за мир в Украйна По време на срещите представители на САЩ заявиха пред европейските си колеги, че целта им е да постигне пълно прекратяване на огъня в Украйна в рамките на няколко седмици Снежна буря удари Франция, Швейцария и Италия, има жертви Снежна буря удари Франция, Швейцария и Италия, има жертви В Италия 92-годишен мъж беше открит мъртъв от пожарникари в наводнения си дом в северната част на област Пиемонт Тези три зодии да внимават Тези три зодии да внимават Изразяваме себе си, по-директни и смели сме, но някои зодии трябва да са много внимателни, това може да доведе до повече конфликти Коя ще е новата му жертва Коя ще е новата му жертва Новината издаде нейната сестра Айлин, която пусна снимка в социалните мрежи. Те са били заедно на парти в елитен хотел в Пловдив Защо мъжете се държат противоречиво Защо мъжете се държат противоречиво В началото на едно ново запознанство всеки се опитва да отгатне как го възприема другият, но мъжете понякога се държат много противоречиво и може би вината не е само у тях И Мъск знае БГ номерцата - манипулирал километража на електромобилите си И Мъск знае БГ номерцата - манипулирал километража на електромобилите си Служителите в компанията Tesla са хванати в измама, изправят Илон Мъск пред съд
Доналд Тръмп за Зеленски: Доналд Тръмп за Зеленски: Байдън, Путин и Зеленски погубиха света Виц на деня Виц на деня - Обичаш ли да четеш?
- Много!
- Какво най-много обичаш?
- Най-вече менюта...
Виц на деня Виц на деня - Мамо, ще ми помогнеш ли с домашното?
- Разбира се!
- Добре... какво е интеграл?
- Айде виж баща ти, че сега ще готвя...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук - Какво е общото между мързелив музикант и мързелив любовник?
- И двамата не си мърдат пръста!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори