×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Може да не ви пука за срока на годност на тези храни


02 Август 2024, Петък, 11:21 ч.
Автор: Флагман.бг

Всъщност погрешно е схващането, че датата, отпечатана върху пакетираната храна, е твърд краен срок, след който трябва да я хвърлите

Всеки продукт, който се продава в магазините, има срок на годност. В повечето случаи, когато той изтече, ако стоката не е използвана, тя отива в коша. Всъщност погрешно е схващането, че датата, отпечатана върху пакетираната храна, е твърд краен срок, след който трябва да я хвърлите. Много малко са храните, които имат твърд срок на годност, който трябва да се спазва.

Старшият преподавател в Центъра за управление на храни и напитки към университета Джонсън и Уелс Пол Ван Ландингам обяснява, че тези числа се отнасят по-скоро за качеството на храните, отколкото за безопасността им. Има някои хранителни продукти, на които може да пренебрегнете датата на опаковката. Така например може да съхранявате сухи тестени изделия в кутии една до две години след срока им за годност.

Прясна (неварена) паста – вида, който често ще намерите в хладилната част на супермаркета до италианското сирене – е годна само четири до пет дни след датата, отпечатана на опаковката. Когато се замрази, обикновено се съхранява от шест до осем месеца.

Обикновено сварената паста, суха или прясна, може да се съхранява седем дни в хладилника. Във фризера обикновено ще остане свежа за шест до осем месеца. Когато не е отворена, зърнената закуска издържа шест до осем месеца след датата на кутията. Ако се отвори, тя обикновено ще остане свежа между четири и шест месеца.

За разлика от тях, варени зърнени храни като овесени ядки ще се съхраняват само четири до пет дни в хладилника, след като бъдат приготвени.

"Зърнените култури наистина не се развалят. Няма чак толкова голям проблем с качеството. Ако оставите кутията си със зърнени храни отворена, тя може да остарее, но все пак няма да се разболеете от това“, казва Емили Броуд Лейб, директор на Harvard Food Law & Policy Clinic.

Без значение каква е датата на картонената опаковка, можете да използвате яйцата в рамките на три до пет седмици след закупуването им.

"По отношение на свежестта, една компания може да постави срок на годност или срок на най-добра употреба върху картонената кутия. Няма регламент за това.

Датата е добър индикатор за свежест“, обяснява Кевин Мърфи, експерт по безопасност на храните и санитарни условия и професор и председател на хотелиерските услуги в Rosen College of Hospitality Management на Университета на Централна Флорида.

"Колкото повече наближавате датата, толкова по-малко пресни ще бъдат яйцата. Но това, че сте достигнали тази дата или сте я надхвърлили, не означава, че яйцата са непременно лоши“, добави той.

Суровото месо и домашните птици се запазват дълго след срока на годност, ако ги замразите. Въпреки че суровото месо и птиците ще се съхраняват само няколко дни в хладилника, тези продукти могат да се съхраняват след срока им на годност, ако ги замразите.

Според FoodSafety.gov замразеното смляно месо ще издържи три до четири месеца, а цяло пиле или пуйка може да бъде замразено за повече от година.

"Бактериите за хранително отравяне не растат във фризера, така че без значение колко дълго е замразена храната, тя е безопасна за консумация.

Храните, които са били във фризера с месеци, може да са сухи или да нямат толкова добър вкус, но ще да бъдат безопасни за ядене“, според доклад на Министерството на земеделието на САЩ.

Суровата риба също издържа много по-дълго във фризера. Рибата, подобно на домашните птици, трябва да бъде замразена. Според Eat By Date, суровата риба може да издържи много по-дълго – между шест и девет месеца, ако я замразите.

Пушената риба може да издържи от три до шест месеца във фризера, а търговско замразената риба ще се запази от 10 до 12 месеца, ако не се размрази.

Освен това неотворената консервирана риба (като риба тон) може да се съхранява между две и пет години след отпечатаната дата. Можете да съхранявате млечно мляко пет дни или повече след отпечатаната му дата. Колко дълго се съхранява млякото зависи от съдържанието му на мазнини, пише zdrave.to. Въпреки че обезмасленото мляко може да издържи между седем и 10 дни, можете да запазите пълномасленото мляко пет до седем дни след датата на картонената опаковка.


В категории: Здраве


Коментари
Претърпя тежка злополука
Претърпя тежка злополука 13/03/2025, Четвъртък 22:00 0
Флагман.БГ Почина в агония заради родители-изроди Почина в агония заради родители-изроди 13/03/2025, Четвъртък 21:49 0
Флагман.БГ Съобщиха прекрасна новина за нея Съобщиха прекрасна новина за нея 13/03/2025, Четвъртък 21:30 0
Флагман.БГ Направи любопитно признание Направи любопитно признание 13/03/2025, Четвъртък 21:00 1
Флагман.БГ Не съм болен от рак Не съм болен от рак 13/03/2025, Четвъртък 20:41 1
Флагман.БГ Мартин се оказа страшно ла*но Мартин се оказа страшно ла*но 13/03/2025, Четвъртък 20:38 1
Флагман.БГ Умря след употреба на райски газ Умря след употреба на райски газ 13/03/2025, Четвъртък 20:36 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Стана ясно кой е арестуваният с друсан чай в Бургас, стар познайник на полицията е Стана ясно кой е арестуваният с друсан чай в Бургас, стар познайник на полицията е Марио Мавродиев стана известен от компанията с "Пандизелфитата" през 2014 г. и от тогава често се озовава в полицейската сводка ВАС реши: Стипендиите само за ромски ученици са дискриминация ВАС реши: Стипендиите само за ромски ученици са дискриминация След 9 години съдебна битка, „Азбукари“ спечели делото срещу МОН Зрителите да очакват пълен шок в Ергенът Зрителите да очакват пълен шок в Ергенът Влиза трети мъж Чефо от "Сървайвър" взимал по 10 бона на месец от държавата, за да прави пропаганда Чефо от "Сървайвър" взимал по 10 бона на месец от държавата, за да прави пропаганда От справките става ясно, че Стефан Попопв - Чефо е получавал 6000 лв. месечно като частно лице, а фирмата му "СВП 93" е взимала отделно 4000 лв. на месец без ДДС Съобщиха прекрасна новина за нея Съобщиха прекрасна новина за нея "Златното момиче" Християна Тодорова стана майка Направи любопитно признание Направи любопитно признание Защо Скарлет Йохансон не се снима с фенове? Бивак в сърцето на Бургас: Кой позволи тази колиба в Морската градина? Бивак в сърцето на Бургас: Кой позволи тази колиба в Морската градина? Живущите в района настояват за спешни мерки Не съм болен от рак Не съм болен от рак Той обясни, че естетиката е била напълно на заден план и се е подложил на процедурата не само защото не е бил доволен от начина, по който е изглеждал Мартин се оказа страшно ла*но Мартин се оказа страшно ла*но Елвира бе подложена на унизителен линч от двамата "ергени" Градев сподели тежки думи за Бербатов и Величков Градев сподели тежки думи за Бербатов и Величков Адвокатът с реакция
Претърпя тежка злополука Претърпя тежка злополука Кристоф Ламбер бе приет по спешност в болница Почина в агония заради родители-изроди Почина в агония заради родители-изроди Почти пет години след смъртта на малката Джейлен, осиновителите ѝ получават присъди Умря след употреба на райски газ Умря след употреба на райски газ Тя беше еротичен модел в Онлифенс Тръмп с първи коментар след важното изказване на Путин Тръмп с първи коментар след важното изказване на Путин Ето какво сподели държавният глава на САЩ "Толкова съм щастлив" "Толкова съм щастлив" Модерен "върколак" получи награда Може би сте психопат, ако... Може би сте психопат, ако... В Нидерландия твърдят, че... Европейският съд осъди Украйна заради ужаса с живите факли в Одеса Европейският съд осъди Украйна заради ужаса с живите факли в Одеса Истината изплува с 10 години закъснение, коментира бившият евродепутат Иво Христов Путин се съгласи за прекратяване на бойните действия, има обаче голямо "но" Путин се съгласи за прекратяване на бойните действия, има обаче голямо "но" Ще бъде ли постигнат дългосрочен мир? Не е гей, има си мъжко гадже Не е гей, има си мъжко гадже Чаровната Виктория е с мъж ГДБОП нахлу в склад с дрехи и гордо докладва за успеха ГДБОП нахлу в склад с дрехи и гордо докладва за успеха В помещението, което изглежда като малък магазин в Пловдив, са открити  1700 артикула, включително дрехи, чанти, обувки и аксесоари с логата на известни марки
Първан СИМЕОНОВ, социолог Първан СИМЕОНОВ, социолог Да затворим страницата за касиране на изборите, може да последва румънски сценарий Виц на деня Виц на деня - Госпожо, защо чак сега съобщавате за обира в дома ви?
- Отначало мислех, че мъжът ми си е търсил чорапите...
Виц на деня Виц на деня Г-н старшина, имам дупка в ботуша и влиза вода.
-Колко пъти да те уча теб, пробий още една и водата ще излиза.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Адвокатът ще направи всичко възможно, за да спечели делото, ако трябва и истината ще каже
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори