×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • В 2230 офиса на „Български пощи“ ще се обменят левове в евро
  • Поне 24 индийски туристи загинаха при стрелба в Кашмир
  • Мъж е с опасност за живота след падане от въртележка в Ямбол
  • Отиде си журналистката Даниела Кънева
  • Поне 10 убити и над 100 ранени след нощна бомбардировка в Киев
  • СОС отхвърли искане на кмета метростанция да се казва "СК ЦСКА"
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Тайната рецепта на леля ми: Правя формички с фолио, изсипвам сместа и става ястие-чудо


Тайната рецепта на леля ми: Правя формички с фолио, изсипвам сместа и става ястие-чудо
Ключови думи: пиле, фолио, рецепта с пиле
05 Юли 2024, Петък, 18:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Много бюджетна и лесна рецепта

Леля ми, която живее в близко до нас село, има много сръчни ръце и винаги знае как да сготви необичайно и богато ястие, без да харчи много. Съпругът ми и аз обичаме нейните ястия и нямаме търпение да бъдем поканени да хапнем някоя нова вкусотия.

Следната рецепта можете да приготвите за обяд, а понеже се пече в алуминиева форма, няма да цапате много съдове. Използването на отделни формички е много удобно, така всеки си има порция. Може да се приготви и в по-голяма тава, естествено, но така на мен лично ми е по-удобно. Ето съставките, от които се нуждаете за този евтин и вкусен обяд с пиле и картофи:

Необходими продукти:
2 парчета пилешко филе
200 мл прясно мляко със стайна температура
3 картофа
1 глава червен лук
2  яйца
2 супени лъжици заквасена сметана или гъсто кисело мляко
3 домата
150 г настърган кашкавал
подправки (сол, черен пипер) и малко олио
За салатата: 
1/2 глава зеле
1 морков
2 по-малки или 1 голяма краставици
3 супени лъжици варена царевица
малко пресен копър

Начин на приготвяне:
Нарежете двете парчета пилешко филе на по-малки парчета. Ако са много дебели, може да ги начукате под прозрачно фолио с кухненски чук, за да омекнат. Нарежете пилешкото месо на по-малки кубчета и го приберете в по-дълбок съд, след което отгоре го залейте с 200 мл мляко със стайна температура.

За накисването на пилешкото в мляко сме писали няколко пъти. Същото може да се направи и с кисело мляко. Някои читатели, споделили своя своя опит с нас, твърдят, че киселото мляко е много по-ефективно, когато се използва като марината за пилешко месо.

Мнозина не знаят това, но киселото мляко извлича мазнината и омекотява месото, придавайки му сочност. Накисването на пилешко или друго месо в кисело мляко прави месото крехко. Докато омекотяващите маринати, които използват киселина, като лимонов сок или оцет, могат допълнително да променят вкуса, но също така да изсушат месото. За разлика от тях, пилешкото месо, потопено в кисело или прясно мляко, остава сочно и същевременно крехко.

Така приготвеното месо оставете за 30 минути в хладилника, ако бързате, или за няколко часа, дори и за цяла нощ. През това време измийте добре картофите, подсушете ги и ги обелете. Картофите се нарязват на листове с дебелина половин милиметър.

С по-малка кръгла формичка или дълбока купа за салата (сравнете размера с долната снимка) направете 3 формички от алуминиево фолио, които да са добре покрити с фолиото отдолу и отстрани.

Ако искате нещо допълнително отвътре, може да ги покриете с хартия за печене. Посолете картофите на вкус, добавете малко черен пипер и 2 супени лъжици олио, след което ги разбъркайте.

Наредете картофите във формата от алуминиево фолио, на един ред, като 2 картофени листа могат да се застъпват в средата. Една глава червен лук се нарязва на ситно и се разпределя по равно в трите форми. След изминалото време се нарежда месото, което трябва да се прецеди от млякото.


В категории: Животът


Коментари
Флагман.БГ Къде обича да прави секс всяка зодия Къде обича да прави секс всяка зодия 24/04/2025, Четвъртък 17:00 0
Защо боядиса косата си
Защо боядиса косата си 24/04/2025, Четвъртък 16:00 1
Флагман.БГ efbet Пункт: ново лице на познатата локация efbet Пункт: ново лице на познатата локация 24/04/2025, Четвъртък 15:29 0
Заприлича на скелет
Заприлича на скелет 24/04/2025, Четвъртък 15:21 3
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Къде обича да прави секс всяка зодия Къде обича да прави секс всяка зодия Вижте любимите места на зодиака Мъж е с опасност за живота след падане от въртележка в лунапарк Мъж е с опасност за живота след падане от въртележка в лунапарк Има и още един пострадал Новият закон за брокерите: Легитимира ли „таксата запознанство“ Новият закон за брокерите: Легитимира ли „таксата запознанство“ Посреднически агенции претендират за комисиона в прекомерни размери Какво е мефедрон Какво е мефедрон Допреди по-малко от 20 години „Мяу, мяу!" е бил легален навсякъде по света, но серия от смъртни случаи води до държавна намеса и забрана Ето какви проекти и средства са заложени в капиталовата програма на Бюджет 2025 г. в Камено Ето какви проекти и средства са заложени в капиталовата програма на Бюджет 2025 г. в Камено С пълно мнозинство местният парламент в Камено прие Бюджет 2025 г. При избори сега: ГЕРБ-СДС с 26,4%, ПП-ДБ с 14,2%, "Възраждане" пред ДПС-НН При избори сега: ГЕРБ-СДС с 26,4%, ПП-ДБ с 14,2%, "Възраждане" пред ДПС-НН Ето какви са нагласите след 100 дни управление В неделя затварят важен булевард в Бургас, вижте защо В неделя затварят важен булевард в Бургас, вижте защо Ще се проведе състезание Важно за шофьорите. До утре ще продължат ремонтните дейности в посока Бургас на АМ „Тракия“ Важно за шофьорите. До утре ще продължат ремонтните дейности в посока Бургас на АМ „Тракия“ В две от четирите ленти в участъка от 3-ти до 5-ти км все още се извършва ремонт Павел Чепов получи високото отличие „Рицар на книгата“ 2025 година Павел Чепов получи високото отличие „Рицар на книгата“ 2025 година Отличието бе връчено на тържествена церемония в литературен клуб „Перото" Бургаската гордост Сами Мануелян и неговата банда се присъединяват към легендарната ТАНГРА, с които ще посрещнем Джулай морнинг Бургаската гордост Сами Мануелян и неговата банда се присъединяват към легендарната ТАНГРА, с които ще посрещнем Джулай морнинг Бургаският концерт ще се проведе по традиция до Моста с начало в 20.00 часа на 30 юни, понеделник
Депутат разкри мирният план в седем точни на САЩ за мир в Украйна Депутат разкри мирният план в седем точни на САЩ за мир в Украйна Русия е изразила готовност да обсъди предложението, Украйна и европейските ѝ съюзници имат сериозни резерви Защо боядиса косата си Защо боядиса косата си Новата визия на Клуни взриви мрежата – Амал Заприлича на скелет Заприлича на скелет Къде е нашият Геро? Актьорът буди тревога с новия си вид 600 хил. българи вече го направиха, ако не сте, побързайте – срокът е 30 април 600 хил. българи вече го направиха, ако не сте, побързайте – срокът е 30 април НАП отчита рекорден брой електронни декларации Заряза Турция, поема към нов живот и кариера в Италия Заряза Турция, поема към нов живот и кариера в Италия Той е голямата звезда на турското кино Тъпче се само с боклуци Тъпче се само с боклуци Ям пица и паста всеки ден, здравословното не ме вълнува, признава Маги Халваджиян Очаква дете Очаква дете Натали Трифонова е бременна с момче Огромна руска атака по Киев (ОБНОВЕНА) Огромна руска атака по Киев (ОБНОВЕНА) Най-малко 9 загинали и десетки ранени След паниката вчера – ново предупреждение, че земята отново ще се тресе След паниката вчера – ново предупреждение, че земята отново ще се тресе Сеизмолозите са категорични: разломът е активен, а последиците може тепърва да се разгръщат Шофьор на камион загина след преобръщане Шофьор на камион загина след преобръщане Проведените тестове за наличие на алкохол и наркотични вещества са дали отрицателни резултати, потвърдиха от ОДМВР-Кюстендил
Димо ГЯУРОВ за мира в Украйна: Димо ГЯУРОВ за мира в Украйна: Няма как Европа да признае руски статут на завзетите територии – това събаря целия международен ред Виц на деня Виц на деня Съдията:
- Подсъдимия, защо открадна кравата?
- Господин съдия, тя ме погледна, аз я погледнах... и някакси... просто ей така се случи... съдбата ни събра!
Виц на деня Виц на деня На пазара:
- Бабо, как са доматите?
- Абе като зетьовете - изглеждат хубави, ама ще разбереш какви са, чак след като ги вземеш!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Истинската сила не е в това да надвиеш другите, а в това да надвиеш себе си – в тишината, в избора да замълчиш, когато можеш да крещиш, и да простиш, когато имаш право да съдиш
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори