×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Екипът на Флагман.бг Ви желае здраве, благоденствие и да запазите надеждата и вярата в доброто. Нека светлината в душите Ви никога да не угасва!
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Рецептата за понички с ябълково тесто на Ивана е много лесна, но и здравословна


Рецептата за понички с ябълково тесто на Ивана е много лесна, но и здравословна
Ключови думи: понички, флагман
21 Април 2024, Неделя, 10:39 ч.
Автор: Флагман.бг

Пухкави, мекички, не се пържат в олио, а се пекат във фурната

Тези домашни сладки са подобни на поничките, но много по-различни от обичайните рецепти, които срещаме, а домакините, които са ги опитали, го потвърждават.  Рецептата за понички на Ивана е много лесна, но и здравословна, защото не се пържат в олио, а се пекат във фурната.

Освен това не се налага постоянно да стоите до печката в кухнята. Просто замесвате тестото, изрязвате поничките и ги слагате във фурната. Въпросните сочни и меки понички дължат вкуса си на уникалното тесто, в което се добавя един необичаен продукт, който им придава сочност и копринена мекота – става дума за настъргани ябълки. Ако вече сте решили да приготвите тези невероятни ябълкови понички , ще ви трябват следните съставки:

Необходими продукти:
1 ябълка
около 800 гр.брашно
40 гр. прясна мая
2 ч. л. захар
 2 пакетчета ванилова захар
половин ч.л. куркума (по желание)
100 мл олио
350 мл хладка вода
1 малка чаена лъжичка сол
захар, канела, ядки, ако искате да ги поръсите
Начин на Приготвяне:
Ябълката се измива добре, след което се обелва и се отстраняват дръжката и семките. След това се нарязва наполовина или на четвъртинки и се настъргва на най-едрото на рендето, за да не стане на каша. Съхранявайте настърганата ябълка в купа и оставете настрана, докато приготвите тестото.

За тестото: Прясната мая се натрошава в дълбока купа и се смесва с 2 супени лъжици захар и 2 пакетчета ванилова захар. Можете да добавите половин чаена лъжичка куркума към сместа, за да получите приятен жълт цвят, но разбира се, това не е задължително, ако не искате, можете да пропуснете тази стъпка. Съставките се смесват и се добавят 100 мл олио, след това 350 мл хладка вода, която се добавя постепенно.

Добавете настърганата ябълка и смесете съставките в еднородна смес, а накрая добавете брашното с щипка сол. Оформете меко и фино тесто, което не лепне под пръстите и го оставете да втаса в приготвения съд.

Когато тестото втаса малко, го премесете и го оставете да почине върху работна повърхност, покрито с кърпа, за още 5 минути. След това го разточете с точилка с дебелина 1 или 1,5 пръста (както е показано на снимката по-долу).

Не го разточвайте твърде тънко, за да не могат поничките да изгорят. Вземете мерителна чашка и изрежете топчета от тестото и ги наредете върху тава, покрита с хартия за печене. Разбира се, можете да направите поничките по-големи, ако желаете, но имайте предвид, че те ще се надуят при печенето.

От това тесто излизат много понички, така че ще трябва да ги печете на два или три пъти. Преди изпичане се оставят да починат още 5 минути, след което тестото се намазва с олио и вода и по желание се поръсва с канела.

Пекат се само 20 минути, докато се зачервят и хванат коричка, на 200 градуса. След изпичане се напръскват още веднъж с вода със стайна температура, за да са хрупкави отвън и веднага се овалват в захар, овкусена с канела, и смлени орехи или други ядки по избор.

Можете да експериментирате с тези понички. Фактът, че в самата смес се използва ябълка, ги прави гъвкави да опитвате различни вкусове. Може да опитате да ги напълните с шоколадов крем или ванилов пудинг.


В категории: Животът


Коментари
Флагман.БГ За какво най-често лъжат хората на първа среща За какво най-често лъжат хората на първа среща 21/04/2025, Понеделник 22:00 1
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
За какво най-често лъжат хората на първа среща За какво най-често лъжат хората на първа среща Това са най-разпространените лъжи 4 зодии, които имат невероятно шесто чувство 4 зодии, които имат невероятно шесто чувство Те слушат интуицията си Отец от Царево гради с ръцете си път към вековен храм Отец от Царево гради с ръцете си път към вековен храм Аз се надявам искрено, че това ще бъде оценено не само от туристите. Всичко, което се прави, е за да създаде удобство на човека, който идва на литургия, споделя свещеникът Тайната е в продуктите: сладкиш без печене, любим на цялото семейство Тайната е в продуктите: сладкиш без печене, любим на цялото семейство Ето как да го приготвите Невръстно дете падна от шестия етаж в Габрово Невръстно дете падна от шестия етаж в Габрово Според първоначалната информация то е контактно, но има множество фрактури Тези туристи взеха местата на българите по родното Черноморие Тези туристи взеха местата на българите по родното Черноморие Нападението спрямо нашия бранш беше изключително некоректно и некомпетентно, оплака се хотелиер Банките дадоха 2 месеца срок. Ключова услуга ще е безплатна Банките дадоха 2 месеца срок. Ключова услуга ще е безплатна Свързана е с приемането на еврото Имате стар козунак? Ето какво може да направите с него Имате стар козунак? Ето какво може да направите с него Няколко интересни идеи Взима 160 бона за 10 часа Взима 160 бона за 10 часа Любимият комик Димитър Рачков прибира солидна заплата Три зодии да внимават, скоро ще усетят жилото на завистта Три зодии да внимават, скоро ще усетят жилото на завистта Когато чарът ти дразни околните, понякога става горещо – а звездите вече прошепнаха кои ще се окажат в центъра на интригата…
Младоженец избяга от сватбата с тъща си, сътвори нещо още по-гнусно преди това Младоженец избяга от сватбата с тъща си, сътвори нещо още по-гнусно преди това Свикнали сме вече на какво ли не, но това определено няма как да не ни остави с отворена уста Иска 300 хил. долара, за да присъства на събития Иска 300 хил. долара, за да присъства на събития Хонорарите, които печелеше предшественикът на Байдън - Барак Обама, достигаха до 400 000 долара Ето кога ще бъде погребението на папата Ето кога ще бъде погребението на папата Главата на Римокатолическата църква почина тази сутрин на 88-годишна възраст Ford спря колите за Китай заради митата Ford спря колите за Китай заради митата Шведската Volvo уволнява 800 работници от три завода в САЩ Новите смартфони получават етикети като на бяла техника Новите смартфони получават етикети като на бяла техника Мярката влиза в сила това лято Кой ще наследи папа Франциск: Ето ги кандидатите за светия престол Кой ще наследи папа Франциск: Ето ги кандидатите за светия престол Битката за светия престол ще бъде между либерали и консерватори Какво следва след кончината на папата Какво следва след кончината на папата Светият отец няма да бъде погребан във Ватикана 7 души са се удавили при силни бури в Австралия на Великден 7 души са се удавили при силни бури в Австралия на Великден Последният потвърден смъртен случай е на 9-годишно момче Те го закъсаха, боядисаха картофи вместо яйца Те го закъсаха, боядисаха картофи вместо яйца Високите цени ги принудиха да измислят алтернативни варианти Москва призна Google за виновна, разкрила данни за загинали руски военни Москва призна Google за виновна, разкрила данни за загинали руски военни Във видеоклип, публикуван в Googlе, били разкрити лични данни
Володимир Зеленски, президент на Украйна Володимир Зеленски, президент на Украйна Руската армия се опитва да създаде впечатление за Великденско примирие Виц на деня Виц на деня - Какво е "балансиран живот"?
- Когато работиш толкова, колкото да не те уволнят, и почиваш толкова, че да не те изгонят от вкъщи.
Виц на деня Виц на деня - Скъпа, ти си като Google!
- Уау! Защо?
- Защото ми довършваш изреченията и ми четеш мислите... а понякога и историята в браузъра...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Април е като жената - никога не знаеш какво да очакваш!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори