Вадят домашно вино и ракия на Дамаджан вечеринка в Поморие

Ценителите на виното и ракията се събират на Дамаджан вечеринка в Поморие, на която ще се проведе анонимна дегустация на домашни вина и ракии. Проявата се организира за 17-ти пореден път, за празника  Трифон Зарезан от Читалище “Просвета 1888”- Поморие.
Желаещите да участват в конкурса могат да предоставят своите проби в сградата на Читалище “Просвета 1888” в срок до 7 февруари 2012, съобщи radiomilena.com.
Всяка година се връчва и Приза „Дегустатор на годината“. Победителят се определя вечерта на празника. Този,който се доближи най-много в оценките си до тези на професионалистите печели приза „Дегустатор на годината“.
Актьорите от поморийският читалищен театър по традиция ще създават настроение с много хумор, голямо веселие и буйни танци, за да се спази традицията, за плодородие на лозята и пълни бъчви с вино. Дамаджан вечеринката за празника Трифон Зарезан е една стара градска традиция в Поморие. Тя датира от 30-те години на миналия век, когато лозарите и винарите са се събирали на този ден в читалището за да празнуват заедно като добри съграждани и приятели. Всеки от тях е черпил присъстващите с вино, което  сам е налял. Домакините пък са представяли своите кулинарни шедьовъри  от ястия и сладки . Не са липсвали закачките и хумора на местните зевзеци-актьорите от читалищния театър,музиката и танците до зори. На дамаджан вечеринката задължително са танцували Кадрил – един европейски танц, вероятно пренесен от богатите поморийски търговции банкери, които обикаляли Европа по свои бизнес дела. Имало е и водещ, който задавал командите на френски език, господата са демонстрирали своите кавалерски обноски, а дамите своите тоалети по европейската мода.