Не сте виждали такъв кекс разкош – слагаш чаша, изливаш тестото и става върхът!
Готвенето на специалния "Ден и нощ" не изисква никакви специални умения, никакъв резерв от време или специална форма
Днес ще ви представим един колкото лесен, толкова оригинален кекс. Трябва ви половин час свободно време и ще имате на трапезата малък шедьовър – шоколадово-ванилов кекс, пухкав и висок!
Несъмнено той ще зарадва както възрастните, така и децата, защото изглежда наистина фантастично.
И най-важното е, че готвенето не изисква никакви специални умения, никакъв резерв от време или специална форма за кекс с дупка. Ето рецептата за оригиналния и вкусен кекс „Ден и нощ“ :
Кекс Ден и нощ
Продукти:
3 яйца
1 ч.ч. захар
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. прясно мляко
1 пак. ванилова захар
1 ч.л. бакпулвер
3 с.л. какао на прах
100 мл вода
10 гр. масло
50 гр. тъмен шоколад
Приготвяне:
В купа разбийте яйцата с ванилията и обикновената захар. На порции добавете млякото и разтопеното масло. Пресейте брашното с бакпулвера и добавете към сместа. Разбъркайте добре. Отделете половината и прехвърлете в друга купа.
В чаша смесете какаото на прах със 100 мл вода. Добавете сместа в една от купичките с тесто. Разбъркайте.
Намажете кръгла форма за печене с диаметър 26-28 см с малко масло или олио. Поставете чаша в центъра. Изсипете тестото от двете купи едновременно от противоположните страни. Поръсете с наситнен шоколад.
Печете 30 минути на 180 градуса. Извадете чашата и кексчето от формата.
