×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Кафе от гъби – новата стара здравна тенденция


26 Септември 2023, Вторник, 09:31 ч.
Автор: Флагман.бг

Какво представлява и по-полезно ли е от обикновеното

Напоследък хората все повече се интересуват от силата на гъбите. Те имат невероятен лечебен потенциал, от физическите и психическите терапевтични ползи, които притежават, до ролята, която играят в земните екосистеми. Много гъби се считат за адаптогени, които са билки и гъби, които помагат на тялото ви буквално да се адаптира към постоянно развиващия се и често стресиращ свят около нас, като увеличават или намаляват химичните реакции в организма, за да се върнете към хомеостазата.

Въпреки това, този интерес към начините, по които гъбите могат да бъдат от полза за тялото ви, не е нещо ново. Лечебните гъби се използват в аюрведическата медицина и други традиции от хиляди години. Като мощен вид растителна медицина, те помагат да поддържате имунната си система, създават цялостна хомеостаза в тялото и ви помагат при справянето със стреса.

На фона на подновения интерес към ползите за здравето от гъбите, гъбеното кафе се превърна в популярна алтернатива на добре познатата ни и любима напитка. Въпросът е обаче дали то си заслужава цялото това внимание или е една от онези нови здравни тенденции, които на думи са много по-добри, отколкото на практика?

Какво е гъбено кафе?
Концепцията за гъбено кафе може да звучи странно за всеки, който е свикнал да пие любимата си напитка от зърна или фино смляна. Но тази алтернатива всъщност не е толкова различна от обичайната. Помислете за гъбеното кафе като за нормално кафе, но със свръхзареждане. Кафето с гъби по същество е това, което си мислите, но в него не се включват само обикновено, но и лечебни, адаптогенни гъби, които помагат за енергията, фокуса и издръжливостта. Така получавате любимия си кофеин без изнервеността, която често влияе върху производството на кортизол.

Едно нещо, което трябва да знаете е, че не всички гъбени кафета са еднакви. Те например имат различни източници на кофеин. При някои той се извлича от листа от черен чай, докато при други се използва кафе на зърна, но и двете версии имат много по-малко кофеин от обикновеното кафе. Междувременно някои марки въобще не съдържат кофеин и ползите произлизат единствено от гъбите, които постепенно повишават енергията ви през целия ден.

Що се отнася до вкуса на гъбеното кафе, то няма традиционен вкус на гъби, така че бъдете спокойни. Повечето хора описват напитката като нормална и наподобява повече истинския вкус на кафе, отколкото на гъби. Освен това е невероятно лесно за приготвяне – просто смесвате гъбено кафе на прах с вода. Можете също така да го сварите, както бихте направили с обикновеното кафе.

Ползи от гъбеното кафе
Функционалните гъби имат множество ползи за здравето, тъй като имат високи нива на хранителни вещества и антиоксиданти, които са чудесни за вашата имунна система. Те помагат за настроението, енергията, фокуса, концентрацията и много други неща. Считат се за функционална храна, защото, при поглъщане, печелите и други, непознати ползи. Добавянето на гъби към кафето може да ги направи по-вкусни, ако не ги обичате в естествения им вариант.

Някои от по-популярните гъби, използвани в кафето, включват рейши, чага, лъвска грива и пуешка опашка, всички от които имат свои индивидуални ползи. Изследванията показват, че лъвската грива може да има благоприятен ефект върху когнитивните проблеми. Рейши пък може да засили функцията на имунната система. Според проучване от 2021 година, по-високата консумация на гъби е свързана с по-нисък риск от рак на гърдата.

Но колкото и обещаващо да звучи всичко това, необходими са повече изследвания, за да се докажат ползите на гъбите за здравето. Въпреки всички здравни твърдения, които се приписват на кафето с гъби, трябва да се проведат повече рецензирани проучвания, за да се оценят и количествено да се изразят неговите истински ползи за здравето.

В същото време изглежда, че няма реални рискове, ако решите да опитате кафето. Въпреки че са необходими повече изследвания, за да се обосноват ползите за здравето от кафето с гъби, ако обичате да го пиете, продължете. Като цяло се смята за безопасна и питателна напитка и има по-ниско съдържание на кофеин от обикновеното кафе, което може да е полезно за някои.

Страхотното нещо при функционалните гъби е, че можете да ги консумирате по какъвто предпочитате начин, независимо дали чрез готвене, наслаждавайки им се като тинктура или чай, или ги приемате като добавка.

Източник: Tialoto.bg


В категории: Здраве


Коментари
Флагман.БГ Не му върви срещу Джокович, защото... Не му върви срещу Джокович, защото... 30/03/2025, Неделя 22:03 0
Ужасна вест от Мианмар
Ужасна вест от Мианмар 30/03/2025, Неделя 21:23 0
Шокиращ финал
Шокиращ финал 30/03/2025, Неделя 21:20 0
Най-злобните зодии
Най-злобните зодии 30/03/2025, Неделя 21:00 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
„Хлебарка“ налази ефира на БНТ и дори изпълзя на трето място в „Ново 10+2“ „Хлебарка“ налази ефира на БНТ и дори изпълзя на трето място в „Ново 10+2“ Песента на Диди и Мони от бургаския дует „Парадокс“ дебютира в класацията и едва не я оглави Геро с деликатна грешка в ефир, Рачков взе за мезе Фънки Геро с деликатна грешка в ефир, Рачков взе за мезе Фънки "Таралежко" е жури на "Като две капки вода" тази вечер Кола се запали в движение в голям роден град Кола се запали в движение в голям роден град За щастие няма пострадали Подробности за важната дискусия с министър Боршош в Бургас Подробности за важната дискусия с министър Боршош в Бургас Ето какво се случи на разговор за туризма Хубава работа, ама българска - или защо регистърът за педофили сам по себе си не е панацея Хубава работа, ама българска - или защо регистърът за педофили сам по себе си не е панацея Педофил си отвори детски парти център в София, ще спрат ли подобни безумия? Треньорът на Нафтата с много важно изказване Треньорът на Нафтата с много важно изказване Кадеду: Феновете и клубът направиха всичко за нас, но... Летният туристически сезон ще бъде открит официално в Бургаско Летният туристически сезон ще бъде открит официално в Бургаско Мирослав Боршош с визита в Бургас днес Сменя Русия с... Сменя Русия с... Австралия Губят му се 10 минути Губят му се 10 минути Димитров с шокиращо признание Протест в Пловдив Протест в Пловдив Граждани настояват за справедливост за убийството на Митко
Макрон с призив към Нетаняху Макрон с призив към Нетаняху Френският президент иска спиране на огъня в Газа Ужасна вест от Мианмар Ужасна вест от Мианмар Бременна жена издъхна след земетресението Кой печели от войната в Украйна? Търговци на органи забогатяват на гърба на измамените бойци Кой печели от войната в Украйна? Търговци на органи забогатяват на гърба на измамените бойци Пленен войник в Курска област твърди, че командирът раздавал медицински полици за лечение във Франция, а се оказва, че с тях давали съгласие за донорство Малък самолет падна върху къща Малък самолет падна върху къща Пожарна и полиция евакуираха района   Отиде си голямо име в киното Отиде си голямо име в киното Почина Денис Арнт Таксиметров шофьор вози жени без пари в... Таксиметров шофьор вози жени без пари в... Германия Смъртоносна атака срещу Харков Смъртоносна атака срещу Харков Загинали са двама човека Ужасна трагедия в Англия Ужасна трагедия в Англия Трима души загинаха при пожар, включително малко дете! Подозира се умишлен палеж 19-годишен герой с разтърсващ разказ за огнения ад в Кочани 19-годишен герой с разтърсващ разказ за огнения ад в Кочани Момчето спаси човешки животи, рискувайки своето здраве Тръмп се ядоса на Путин! От Белия дом обмислят тежък ход срещу Русия Тръмп се ядоса на Путин! От Белия дом обмислят тежък ход срещу Русия Вашингтон натиска за прекратяване на кръвопролитието в Украйна
Божидар БОЖАНОВ, депутат Божидар БОЖАНОВ, депутат Пеевски не може да звънне на Кьовеши, както на Сарафов и Гешев, за да бъде смачкано разследване. Виц на деня Виц на деня - Защо си в толкова лошо настроение?
- Ами точно влизах в морето на Малдивите и...
- И какво?
- И ми звънна алармата за събуждане.
Виц на деня Виц на деня - Вашият син ме нарече крава!!!
- Ох, госпожо... милион пъти съм му казвал да не съди за хората по външния им вид.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Ако булката е богата - расата няма значение... ако е много богата и полът няма значение.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори