×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Екипът на Флагман.бг Ви желае здраве, благоденствие и да запазите надеждата и вярата в доброто. Нека светлината в душите Ви никога да не угасва!
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Диетолог посочи, че най-полезният плод е... зеленчук?


30 Август 2023, Сряда, 14:02 ч.
Автор: Флагман.БГ

Един малък домат съдържа само 12 калории, посочва Центърът за контрол и превенция на заболяванията

Най-здравословният е доматът, казват от Центъра за контрол и превенция на заболяванията, който предоставя оценки за хранителна плътност въз основа на съдържанието на витамини и минерали в плодовете и зеленчуците.

Трудно е за вярване, но ботанически погледнато, доматите се считат за плодове. Те съдържат антиоксиданти, които помагат за предпазване от свободните радикали, за които е известно, че причиняват оксидативен стрес и могат да играят роля в развитието на рак, диабет, сърдечни заболявания, и други хронични състояния, пише vesti.bg, позовавайки се на Delish.

Категоризация на плодовете и зеленчуците на Центъра за контрол и превенция на заболяванията, се основава на количествата от 17 хранителни вещества в порция от 100 калории от всеки плод и зеленчук, обяснява диетологът Шери Бергер.

Зеленчуците са по-нискокалорични от плодовете, обяснява тя.

Доматите, са нискокалорични плодове, които се доближават до хранителния профил на зеленчук. Според базата данни за хранителните вещества на Министерството на земеделието на САЩ, 60-грамов домат само 12 калории и по-малко от 3 грама въглехидрати. Бергер посочва, че в доматите се съдържа веществото ликопен, което е отговорно и за червеният цвят на този плод.

Проучване от 2021 г., публикувано в списание Food Chemistry сочи, че консумацията на домати и ликопен помага за предотвратяване на коронарна артериална болест, рак на стомаха, рак на простатата и мозъчно-съдови заболявания, които засягат притока на кръв към мозъка ви.

Доматите също са богати на витамини А и С, които се борят с възпаленията в тялото, обяснява диетологът Сара Рийм от Orlando Health.

По думите и консумацията на на този плод предотвратява мозъчни аневризми.

„Витамин С също е важен за функционирането на кръвоносните съдове, Витамин А подпомага здравето на очите и растежа“, казва Рийм.

Как можете да извлечете възможно най-много хранителни ползи от доматите?

„За най-ароматните домати е най-добре да ги съхранявате на стайна температура. Градинските домати се оставят да узряват естествено и не се подлагат на обработка с газ етилен, което ускорява зреенето“, казва Бергер.

Консумирайте напълно узрели домати, тъй като тяхното съдържание на ликопен е по-голямо, казва диетологът Кейт Инграм. Можете да увеличите усвояването на ликопен, като комбинирате домати със здравословни мазнини, като зехтин, препоръчва Инграм.

Кои други плодове се смятат за здравословни?

Освен доматите, има още пет плода, които са богати на хранителни вещества, посочва индексът на Центъра за контрол и превенция на заболяванията.

Лимони

Лимоните са с много високо съдържание на витамин С, казва Рийм. „За разлика от повечето животни, хората не могат да произвеждат свой собствен витамин С в тялото“, допълва тя. Това означава, че сме зависими от витамин С, който консумираме, посредством храни и напитки, пояснява Рийм.

Витамин С може да намали риска от развитие на някои видове рак, сърдечно-съдови заболявания. Сокът от лимони може да се използва при готвене, за да добави допълнителен вкус, да предотврати покафеняването на ябълките и авокадото или да овкуси водата, казва тя.

"Не прекалявайте с консумацията на лимони", предупреждава експертът. По думите на Рийм киселинността на лимона може да разруши емайла на зъбите ни и да причини стомашно разстройство.

Лайм

Както всички цитрусови плодове, лаймът е отличен източник на витамин С, казва Рийм. Двата основни сорта лайм - таитянски и кей, могат да се използват по много начини – готвене, печене, като гарнитура.

За да получите най-много сок от вашия лайм, търкаляйте плода по твърда, равна повърхност, преди да го изстискате.

Портокали

Подобно на лимоните, портокалите са с високо съдържание на витамин С. Те също съдържат малки количества витамин В6, който е необходим за здравето на мозъка, както и калий, който поддържа бъбречната, сърдечната и нервната функция. Портокалите съдържат съдържат калций, който подобрява състоянието на костите ви, обяснява Рийм.

Грейпфрути

Грейпфрутите са с високо съдържание на витамин С, витамин А и фолиева киселина, казва Рийм, което е важно за здравия растеж на клетките, за да извлечете всички предимства на плода, тя препоръчва да ядете сурови грейпфрути, тъй като част от фибрите се губят соковете.

„Грейпфрутите съдържат разтворими фибри, за които е доказано, че помагат за регулирането на кръвната захар, холестерола и здравето на храносмилането“, казва тя.

Въпреки че грейпфрутите са питателни, не забравяйте да говорите с вашия лекар, преди да ги включите в диетата си. Грейпфрутите и техният сок могат да взаимодействат с няколко вида лекарства и да се отразят негативно на здравето ви, казва Рийм.

Ягоди

Ягодите съдържат и антоцианин, фитохимикал, който придава цвета на плода и действа като антиоксидант. „Доказано е, че антиоксидантните свойства на ягодите играят важна роля за здравето на мозъка. Те защитават способността на мозъка да мисли и да обработва информация. Забавят или предотвратят развитието на болестта на Алцхаймер“, казва Рийм.

Трябва ли да дадете приоритет на определени плодове?

Що се отнася до плодовете и зеленчуците, диетолозите обикновено ви насърчават да консумирате голямо разнообразие, за да си набавите витамините и минералите, от които се нуждаете. Да, някои може да имат повече хранителни вещества, но това не трябва да ви ограничава.


В категории: Животът


3
Коментара
3
Коментара по темата
3.
Кую
30.08.2023 15:38:30
1
2
Пустия му глад! От плюскането във несвяст са тези големи дирници. Най-полезния зеленчук за мъжете е този, който е расъл на кокъл. За жените ненарязани краставици, може и криви.
2.
Хахахах
30.08.2023 14:44:58
1
4
Ква стана тя! Любимата храна на маймуните демократи я няма в списъка ХАХАХАХХАХ!
1.
Кико Пендев
30.08.2023 14:07:29
1
0
Заложете идеята за плодовоядство.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Димитър Николов: Нека Възкресение Христово донесе светлина в душите ни, мир в домовете и любов между хората Димитър Николов: Нека Възкресение Христово донесе светлина в душите ни, мир в домовете и любов между хората Кметът поздрави бургазлии Бойко Борисов поздрави християните за Великден Бойко Борисов поздрави християните за Великден Той публикува видео в социалните мрежи Патриарх Даниил: Христовото Възкресение е надежда на света Патриарх Даниил: Христовото Възкресение е надежда на света Без Него няма християнство и то дава смисъл на цялата човешка история, посочи той Христос Воскресе! Стотици се събраха пред храм „Св.св. Кирил и Методий“, за да посрещнат Великден Христос Воскресе! Стотици се събраха пред храм „Св.св. Кирил и Методий“, за да посрещнат Великден Негово Високо Преосвещенство Сливенският митрополит Арсений  поведе службата за Великден Ще засияе ли небето над Бургас от заря на Великден? Вадят пожарогасителите от  катедралния храм Ще засияе ли небето над Бургас от заря на Великден? Вадят пожарогасителите от катедралния храм Отец Петър Василев ги скрил от крадците Благовеста Бонбонова предизвика нов скандал Благовеста Бонбонова предизвика нов скандал Ергенката моментално предизвика вълна от коментари в социалните мрежи Кола излетя от пътя и се обърна до храма в ж.к. „Меден рудник“ Кола излетя от пътя и се обърна до храма в ж.к. „Меден рудник“ По чудо няма жертви Флора Бургас изпъстря града ни с красота и ухание в Светла събота Флора Бургас изпъстря града ни с красота и ухание в Светла събота 40-тото й юбилейно издание е под знака на вълнуваща инициатива - кандидатурата на морския град за Европейска столица на културата След касапницата в Кошарица Киряк поиска да го пазят в ареста, страхува се от линч След касапницата в Кошарица Киряк поиска да го пазят в ареста, страхува се от линч Заради опасността роднините на жертвата да го нападнат, 24-годишният мъж поиска да бъде взета мярка за неотклонение „задържане под стража“ Въпреки протестите войната на пътя не спира! Бебе почина след кървавата драма край Девин Въпреки протестите войната на пътя не спира! Бебе почина след кървавата драма край Девин 9-месечното бебе, което пострада при тежката катастрофа на пътя Смолян - Девин, почина. Това съобщи за БТА началникът на Спешното отделение в МБАЛ „Д-р Братан Шукеров” д-р Васил Гривнев. Инцидентът е станал близо до разклона за село Брезе, информира Нова телевизия. Лекият автомобил, управляван от 38-годишния баща на детето, е излетял от пътя и се е преобърнал в крайпътното дере. Очакваше се бебето да бъде транспортирано с медицинския хеликоптер от смолянската болница до специализирана клиника в Пловдив, но е починало минути преди това. Тежка катастрофа на пътя Смолян - Девин, бебе на девет месеца е пострадало То е било прието в противошокова зала в болницата с тежка черепно-мозъчна травма. Повече от 40 минути екипът е реанимирал детето, но травмите са били несъвместими с живота.  В колата са пътували майката и другото дете на семейството - момиче на 3 години. Всички те са успели да излязат сами от автомобила.  Директорът на Областната дирекция на МВР - Смолян старши комисар Цветан Цанков посочи, че по случая е образувано досъдебно производство. На място се извършва оглед от криминалисти. Той допълни, че по първоначална информация катастрофата е заради несъобразена скорост. Въпреки протестите след катастрофата, при която загина 12-годишната Сияна, войната по пътищата продължава. Още едно българче се превърна в ангелче. Дали и то ще се превърне в символ на борбата срещу корупцията, за да се събуди обществото и въстанат хората срещу тези, заради които душите отлитат по магистралите на смъртта?
Зеленски: Русия наруши обявеното от нея "Великденско примирие" Зеленски: Русия наруши обявеното от нея "Великденско примирие" Украинският президент с тежки думи за РФ Мрачна прогноза за Европа заради митата на Тръмп Мрачна прогноза за Европа заради митата на Тръмп Те ще доведат до нарастване на несигурността в световен мащаб, заяви управляващият директор на МВФ Кристалина Георгиева Радост от Баку! Златните момичета от ансамбъла спечелиха многобоя на Световната купа Радост от Баку! Златните момичета от ансамбъла спечелиха многобоя на Световната купа Грациите ни изпревариха Китай и Украйна Германската държавна компания купува руски газ в нарушение на собствените си санкции Германската държавна компания купува руски газ в нарушение на собствените си санкции Ако газът не бил закупен, парите на данъкоплатците щели да бъдат загубени, а количествата в договора - платени във всеки случай Карлос Насар счупи два световни рекорда Карлос Насар счупи два световни рекорда Олимпийският шампион изхвърли 188 кг на Европейското първенство по щанги Ще избегнат ли войната? Иран и САЩ постигнаха нещо значимо Ще избегнат ли войната? Иран и САЩ постигнаха нещо значимо Двете страни успяха се споразумяха за по-голямо взаимно разбирателство в преговорите Гърция развъртя секирата! Глобява до 2000 евро нарушителите Гърция развъртя секирата! Глобява до 2000 евро нарушителите Най-сериозни са санкциите за шофьорите, седнали зад волана след употреба на алкохол Скандална ергенка показа гаджето си, правят бебе на Малдивите Скандална ергенка показа гаджето си, правят бебе на Малдивите Тъмнокосата перничанка не осветлява самоличността на своя партньор от суеверие Белият дом разкри истината за COVID-19 Белият дом разкри истината за COVID-19 Уеб страницата критикува както администрацията на Байдън, така и бившия губернатор на Ню Йорк Андрю Куомо за опитите им със справянето с пандемията Силно земетресение в Азия Силно земетресение в Азия Епицентърът е в района на границата между Афганистан и Таджикистан 
Володимир Зеленски, президент на Украйна Володимир Зеленски, президент на Украйна Руската армия се опитва да създаде впечатление за Великденско примирие Виц на деня Виц на деня - Какво е "балансиран живот"?
- Когато работиш толкова, колкото да не те уволнят, и почиваш толкова, че да не те изгонят от вкъщи.
Виц на деня Виц на деня - Скъпа, ти си като Google!
- Уау! Защо?
- Защото ми довършваш изреченията и ми четеш мислите... а понякога и историята в браузъра...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Април е като жената - никога не знаеш какво да очакваш!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори