Рецепта за картофени кюфтета с тиквички на фурна
Вкусни и здравословни
Необходими продукти:
-
800 г картофи
-
1 тиквичка
-
1 яйце
-
1/2 ч.л. черен пипер
-
1/2 връзка копър
-
1/2 връзка магданоз
-
сол
-
галета
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от тази вкусна рецепта е да измиете, сварите, обелите и намачкате картофите и тиквичките. След това яйцето се разбива, а магданозът и копърът се нарязват на ситно. Към зеленчуковата смес се добавят разбитото яйце, черният пипер, солта и подправките.
Оформяте кюфтета от сместа, които се овалват в галета. Редят се върху хартия за печене и се пекат на 200 градуса за по 7-8 минути от всяка страна. Сервират се с чеснов млечен сос.