Рецепта за диетичен ябълков кекс с овесени трици
Кой иска едно парче вкусен и много здравословен кекс с овесени трици
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
прясно мляко - 200 мл нискомаслено
яйца - 3 бр.
ябълки - 3 бр. сладки
олио - 1 с.л.
канела - 1с.л.
мед - 2 с.л.
овесени трици - 200 г
сода бикарбонат - 1 щипка
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Млякото, яйцата и медът се разбиват с миксер до хомогенна смес. Ябълките се настъргват, към тях се добавят содата, олиото, овесените трици, канелата. Разбърква се добре и тази смес се добавя към разбитите яйца.
Изсипва в кексова форма, подмазана с олио или пергаментова хартия. Кексът се пече около 20 минути в предварително загрята фурна на 250 градуса. Диетичният ябълков кекс с овесени трици е много вкусен.