Рецепта за домашни мини пици
Добавете салам и моцарела
Необходими продукти:
300 г тесто за пица
10 с.л. доматен сос
150 г моцарела
150 г салам
2 ч.л. зехтин
черен пипер
сол
босилек
риган
Начин на приготвяне:
Фурната се загрява на 200 градуса. Тестото леко се омесва за около пет минути, след което се разточва и с помощта на чаша или купичка се изрязват кръгчета. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене.
Доматеният сос е разбърква с босилек, риган, сол и черен пипер вкус и с лъжичка се разпределя върху тестените кръгчета. Отгоре се поръсва с настъргано сирене моцарела и се нареждат резени салам.
Пиците се поръсват с още малко подправки и зехтин и се пекат около 15 минути в загрятата фурна. По желание, като се сервират, се декорират с листенца пресен босилек