×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Възрастна жена от Ловеч даде 5000 лв. на мним полицай
  • Хванаха шофьор с 4 промила алкохол в Пловдив
  • Откриха 34 кг кокаин в камион в района на "Дунав мост" при Видин
  • Край Каварна откриха артилерийски снаряд от началото на 20 век
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

2 идеи за високопротеинова вечеря


25 Ноември 2022, Петък, 21:02 ч.
Автор: Флагман.БГ

Хапнете вкусно без угризения

Ако сте изправени пред дилемата вкусна или здравословна вечеря – не се тревожете, можете да имате и двете. Не е невъзможно да сготвите вкусно за цялото семейство, като същевременно не нарушите семейния бюджет и задоволите дори най-претенциозните вкусове.

Ако съпругът или синът ви (а може би и самите вие) следват определен хранителен режим с високо съдържание на протеини, предлагаме ви идеи за вечеря, с които можете да ги зарадвате.

Ето ги и тях:

Пилешко с ориз и боб

Ще са ви необходими:

1 ч. л. олио от рапица;
2 глави червен лук, нарязани на ситно;
4 пилешки бутчета без кожа (около 1 кг);
1 ч. л. мащерка;
1 ч. л. лютив пипер;
щипка бахар;
4 големи домата, нарязани на ситно;
1 лютива чушка (нарязана, без семки);
2 скилидки чесън;
2 с. л. зеленчуков бульон.
За ориза и граха:

125 г кафяв ориз басмати;
1 глава червен лук, нарязана на ситно;
2 скилидки чесън;
1 ч. л. мащерка (и малко допълнително количество за гарниране);
1 с. л. зеленчуков бульон;
400 г боб черно око (от консерва) или нахут.

Затоплете олиото в незалепващ тиган и пригответе лука за около 5 минути, докато омекне. През това време покрийте пилешките бутчета с мащерката, бахара и лютивия пипер. Добавете ги към лука в тигана и ги гответе, докато придобият кафяв цвят. След това изсипете доматите, лютивия пипер, наситнения чесън и бульона. Прибавете 450 мл вода и задушете пилешкото под капак за около 30 минути, докато омекне. В същото време можете да приготвите ориза. За целта в средно голям тиган сложете ориза, наситнения лук, чесън, мащерката и бульона. Прибавете 600 мл гореща вода, похлупете с капак и гответе на тих огън. След около 25 минути оризът би трябвало да е абсорбирал течността и да е омекнал. Проверявайте ориза от време на време и внимавайте да не залепне. Добавете боба (или нахута) към него. Овкусете допълнително ако има нужда. Можете да сервирате всяко бутче с четвърт порция от ориза. Така ще получите 4 порции. По желание гарнирайте със ситно накълцани листа мащерка.

Пилешки кюфтета с киноа и карфиол с къри

Ще са ви необходими:

250 г смляно пилешко;
1 скилидка чесън, наситнена;
1 ч. л. куркума;
щипка кимион;
щипка канела;
шепа копър, нарязан на ситно;
2 стръка пресен лук.
За кърито с киноа

50 г киноа;
4 глави карфиол;
25 г сладък картоф;
1 с. л. зехтин;
1 ч. л. къри;
1 ч. л. шамфъстък;
1 ч. л. стафиди;
½ сок от лайм.

За да направите пилешките кюфтета, смесете всички съставки в голяма купа, заедно с подправките. Направете 6 кюфтенца и ги оставете да се охладят в хладилника за около 20 минути. Загрейте фурната на 200 градуса (ако ползвате тиган – на 180). Измийте киноата и я сложете да се вари в малка купа или тенджерка. След като заври, намалете температурата и оставете на слаб огън 15 минути, докато киноата омекне и удвои обема си. Оставете настрани да изстине. Наситнете сладкия картоф и го сложете в купа. Добавете карфиола. Оваляйте ги в зехтина и кърито и ги сложете да се запекат във фурната за около 15 минути. В друга тавичка запечете кюфтетата или ги изпържете в зехтин. Смесете киноата, карфиола, сладкия картоф, шам фъстъка и стафидите. Поръсете със сока от лайм. Сервирайте заедно с кюфтетата.

Да ви е сладко!

източник: az-jenata.bg
 


В категории: Животът


Коментари
Потъна в скръб
Потъна в скръб 02/04/2025, Сряда 22:17 0
Получи голямо признание
Получи голямо признание 02/04/2025, Сряда 22:00 0
Много е щастлива
Много е щастлива 02/04/2025, Сряда 21:23 0
Бе на косъм от смъртта
Бе на косъм от смъртта 02/04/2025, Сряда 21:00 0
Избухна скандал с него
Избухна скандал с него 02/04/2025, Сряда 20:48 1
Полицията го търси
Полицията го търси 02/04/2025, Сряда 20:24 3
Дете престъпи закона
Дете престъпи закона 02/04/2025, Сряда 20:00 2
Взе разтърсващо решение
Взе разтърсващо решение 02/04/2025, Сряда 19:48 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Наградиха Боряна Миткова и Златка Райкова Наградиха Боряна Миткова и Златка Райкова Присъстваха куп знаменити имена от шоубизнеса Получи голямо признание Получи голямо признание Невяна Владинова с успехи и като съдийка Язовирите източени? Ще остане ли България без плодове и зеленчуци заради ВЕЦ-овете? Язовирите източени? Ще остане ли България без плодове и зеленчуци заради ВЕЦ-овете? Колегите ми са готови за крайни действия, каза съпредседателят на Българската аграрна камара Илия Проданов Протести в Бургас и София срещу педофилите Протести в Бургас и София срещу педофилите Организаторите настояват за регистър на осъдените за насилие над деца Полицията го търси Полицията го търси Мъж изчезна Акулите с нова победа, „схрускаха“ Гигант в Бургас Акулите с нова победа, „схрускаха“ Гигант в Бургас Димитър Тодоров спаси дузпа Чистка в АПИ след смъртта на 12-годишната Сияна, автоексперт заговори за публична екзекуция Чистка в АПИ след смъртта на 12-годишната Сияна, автоексперт заговори за публична екзекуция Постоянен арест за шофьора на тира Дете престъпи закона Дете престъпи закона Неприятен случай в България Взе разтърсващо решение Взе разтърсващо решение Отказва се от спорта на 21 години Спешни мерки заради обилни валежи взеха... Спешни мерки заради обилни валежи взеха... Във Враца
Потъна в скръб Потъна в скръб Майкъл Дъглас бе добър приятел с Вал Килмър Европа се готви за нови мита, а Украйна -за загуба на територии Европа се готви за нови мита, а Украйна -за загуба на територии Засега не е ясен размерът на американските мита, както и кои страни ще попаднат под техните удари Тази новина сигурно ще зарадва Тръмп Тази новина сигурно ще зарадва Тръмп 155 000 работни места повече в САЩ Много е щастлива Много е щастлива Лорънс с второ дете Биячът на метеоролозите ги карал да си почистят кръвта Биячът на метеоролозите ги карал да си почистят кръвта Румяна и Георги Златанови благодарят на Бог, че са живи след нападението Бе на косъм от смъртта Бе на косъм от смъртта Скалата можеше да загине Избухна скандал с него Избухна скандал с него Ван Дам е на 64, може да влезе в затвора Страстна фенка е на... Страстна фенка е на... Букайо Община Бургас получи държавен имот в кв. "Сарафово", за да изгради детска градина Община Бургас получи държавен имот в кв. "Сарафово", за да изгради детска градина Решението беше взето от Министерския съвет на днешното заседание Заради хомофобия: Изключиха дете от забавачница Заради хомофобия: Изключиха дете от забавачница Случаят е от Великобритания
Бойко Борисов Бойко Борисов Този, който иска да събаря правителството, трябва да има план и за след това Виц на деня Виц на деня Изпит в медицинския институт. Професор пита студент:
- Колега, избройте моля, стандартното оборудване на медицински кабинет.
- Спирт, кушетка, медицинска сестра.
Виц на деня Виц на деня Буди се мъж с махмурлук, гледа се в огледалото и казва:
- Не те знам кой си, но мисля да те обръсна...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Бракът е като ръчна граната - махаш халката и оставаш без апартамент.

Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори