БАБХ започва едномесечна проверка в училищните столове и бюфети
Ще се проверяват произходът и правилното съхранение на суровини и храни и други
Българската агенция по безопасност на храните започва проверки в училищните столове и бюфети във връзка с началото на учебната година. Инспекторите ще проверяват от 14.09. до 14.10.2022 г. всички столове, бюфети и обекти по Закона за храните на територията на училищата в цялата страна.
Ще се проверяват произходът и правилното съхранение на суровини и храни; сроковете на съхранение на храните; спазването на изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите, етикетиране и др.
При проверките ще се следи наличните храни да отговарят на изискванията на Наредба № 2 от 20 януари 2021 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения, училищните столове и обектите за търговия на дребно на територията на училищата и на детските заведения, както и към храни, предлагани при организирани мероприятия за деца и ученици.
"Пия вино от 4 бона и не знам къде се намирам"
Ако си мислиш, че си играч - стани змийски дояч
