×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Това е рецептата за любимото ястие на Путин


03 Юни 2022, Петък, 10:59 ч.
Автор: Флагман.бг

Байдън си умира за доматена паста, а Макрон - за говежди стек

 

Световните лидери имат своите различия не само в политическите си възгледи, но и в начина си на хранене. Владимир Путин от години спазва стриктна диета с чисто месо и богата на зеленчуци. Докато той консумира овесени ядки всяка сутрин, премиерът на Великобритания Борис Джонсън закусва редовно парче шоколадова торта. Американският президент Джо Байдън пък е пристрастен към италианската паста и сладоледа, а преизбраният френски държавен глава Еманюел Макрон е заклет фен на сочното телешко, пише Ретро.
 
Овнешкото на Путин
ПРОДУКТИ: 600-700 г обезкостено овнешко месо, 1 1/2 ч. л. сол, 2 ч. л. червен пипер, 2-3 с. л. олио, 30-40 мл водка, 50 г масло, 2 зелени домата, 2 стръка праз, 2-3 червени домата, 1,2-1,5 кг прясно зеле, черен пипер на вкус.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Месото се реже на едри парчета. Запържва се на силен огън в дълбока тенджера с предварително загрятото масло. Пържи се до златисто, като се обръща. Прехвърля се в глинен гювеч. Зелето се нарязва на ивици и се претрива със сол. Празът се нарязва на колелца. Запържва се в тенджерата, в която се е пържило месото, като предварително се налива олио. След 1-2 минути се добавят зелето, червен и черен пипер, водката. Къкри 10 минути под капак и се изсипва при месото. В празната тенджера се налива 1 ч. ч. гореща вода, излива се в гювеча. Доматите се нарязват на филийки и се подреждат върху зелето, като се редуват зелени и червени. Посолява се. Съдът се покрива с капак или с алуминиево фолио. Пече се 20-30 минути в предварително загрята на 220 градуса фурна. Температурата се намалява до 160-180 градуса и се пече още 1 1/2-2 часа. Накрая може да се отвори, за да се запече.
 
Доматената паста на Байдън
ПРОДУКТИ: 500 г паста (макарони), 500 г пилешки пържоли от бут, 1 малка глава лук, 2 скилидки чесън, 1 морков, 2 малки тиквички, 100 мл пилешки бульон, 1 бутилка доматен сос (700 мл), 3 с. л. зехтин, 1/2 връзка босилек, 1 щипка риган, 1 щипка захар, сол и черен пипер на вкус, 100 г кашкавал за поръсване.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: От месото се отстранява кожата (ако има такава) и се нарязва на много ситно. Лукът, чесънът и морковът се почистват и също се нарязват на ситно. Зеленчуците се запържват в 2 лъжици от зехтина. Прибавя се месото и се запържва до златисто. Налива се бульонът, разбърква се и се сипва доматеният сос. Отново се разбърква, овкусява се с ригана, силата на огъня се намалява и се готви до сгъстяване. След това се дърпа от котлона. Пастата се сварява във вода с морска сол. Тиквичките се измиват много добре и се нарязват на гредички. Запържват се в останалия зехтин. Прибавят се към соса и се овкусява с наситнения босилек, захарта, сол и черен пипер. Пастата се сипва в соса, разбърква се хубаво. Налива се и около 1 черпак от водата от варенето на пастата. Готовото ястие се разпределя в чинии, поръсва се с настъргания кашкавал.
 
Говежди стек ала Макрон
ПРОДУКТИ: 400 г говеждо (телешко) контрафиле, 40 мл зехтин, 1/4 ч. л. сух кориандър, сол и черен пипер на вкус. За ароматното масло:150 г краве масло (на стайна температура), 80 г краве сирене, 80 г синьо сирене, 4 стръка магданоз, 1/2 ч. л. сух лук.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сирената се натрошават, смесват се с маслото, сушения лук и накълцания магданоз. Сместа се прехвърля върху прозрачно фолио, оформя се и се завива с фолиото като бонбон. Оставя се в хладилник за около 1 час, за да стегне. Месото се изважда от хладилника и се оставя на стайна температура поне за 30 минути, преди да се готви. Нарязва се на парчета. Овкусява се със сол, кориандър и едро смлян черен пипер от всички страни. Намазва се със зехтин. Готви се на силен огън за кратко време – по 2-3 минути от всяка страна. Изважда се върху дъска и се оставя 3-5 минути да почине. Нарязва се на парчета и се поднася със студеното ароматно масло.
 
Шоколадовата торта на Борис Джонсън
ПРОДУКТИ: 1 пакет бисквити (300 г), 125 г краве масло, 250 мл прясно мляко, 50 г натурално какао, 60 г стафиди, 50 мл ром, 1 буркан сладко, 100 г печени лешници (без сол), 1 пакетче ванилова захар (10 г), какао за поръсване, сладкарска сметана за поднасянето.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Бисквитите се начупват на едро и се поставят в купа. Млякото се кипва и към него се прибавят маслото и какаото. Разбърква се, докато какаото се разтвори и се оставя да се охлади. Сладкото се добавя към сместа с бисквитите. Лешниците се нарязват на едро и заедно със стафидите, предварително накиснати в рома, и ваниловата захар се слагат в купата. Налива се и млечната смес. Трябва да се получи нещо като шоколадова каша. Тя се разпределя във форма за торта с диаметър 20-22 см. Покрива се с фолио за свежо съхранение и се оставя в хладилник да стегне за 3-4 часа. После се поръсва с малко какао, през цедка, изважда се от формата и се поднася с разбита сметана.


В категории: Лайфстайл


5
Коментара
Флагман.БГ Потресаващ случай на пътя Потресаващ случай на пътя 23/04/2025, Сряда 09:00 3
Флагман.БГ 16-годишен погази закона в Бургас 16-годишен погази закона в Бургас 23/04/2025, Сряда 08:57 1
Флагман.БГ Смел ход в "Ергенът" Смел ход в "Ергенът" 23/04/2025, Сряда 08:24 0
5
Коментара по темата
5.
Пемберуга
04.06.2022 08:24:12
0
1
Баци Пуцко да внимава до де бърка барана да цопне в гърнето.
4.
Кочан
04.06.2022 00:58:38
0
1
А ти си недоклатена блядска мърша.
3.
И двата
04.06.2022 00:11:36
2
2
Коментара са на тъпаци. Нека изсипят препоръчаната доза на онзи полужив задокеански представител на бозайниците , дето разбутва навсякъде по света народите и потърква самодоволно ръчички.
2.
Анонимен
03.06.2022 21:19:02
1
2
Защо малко нека да е повечко за по добър вкус
1.
Бляда
03.06.2022 14:05:14
3
5
Ако му капнат и малко Цианкалий за вкус, ще заспи като къпан :D
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Започва поклонението пред тленните останки на папа Франциск Започва поклонението пред тленните останки на папа Франциск Рим се подготвя за огромния наплив от над 200 000 богомолци "Аксиос": Тръмп признава Крим за руски, Украйна няма да е част от НАТО, но чука на вратата на ЕС "Аксиос": Тръмп признава Крим за руски, Украйна няма да е част от НАТО, но чука на вратата на ЕС Ще бъде ли приета рамката за мир на американския президент? Путин с предложение за мир в Украйна, Зеленски готов да преговаря Путин с предложение за мир в Украйна, Зеленски готов да преговаря Очаква се поврат в преговорния процес, но в Киев се опасяват, че от Кремъл може да поискат по-големи отстъпки от САЩ Ислямисти убиха 27 туристи Ислямисти убиха 27 туристи Брадатите аллахакбари ги карали да си свалят панталоните, преди да ги застрелят, за да се уверят, че не убиват мюсюлмани Хищник със стряскащо нападение в... Хищник със стряскащо нападение в... Израел Стана ясно дали Путин ще присъства на погребението на папа Франциск Стана ясно дали Путин ще присъства на погребението на папа Франциск Държавният глава на Русия няма такива планове Двама ранени при стрелба в търговски център Двама ранени при стрелба в търговски център В Италия Проф. Каприев: Папата беше като пътепоказател – показваше пътя, но не вървеше по него Проф. Каприев: Папата беше като пътепоказател – показваше пътя, но не вървеше по него От 137 кардинали Изкуственият интелект е номинирал 24 за наследник на покойният свети отец, каза философът  Силно земетресение в... Силно земетресение в... Остров Нова Гвинея се разлюля Екзекутираха мъж в Китай Екзекутираха мъж в Китай Присъдата дойде, след като въпросното лице уби дете
Володимир Зеленски, президент на Украйна Володимир Зеленски, президент на Украйна Руската армия се опитва да създаде впечатление за Великденско примирие Виц на деня Виц на деня - Докторе, как е положението?
- Ами... ако имаш неуредени дела, сега е моментът.
Виц на деня Виц на деня - Каква е разликата между политик и фокусник?
- Единият прави илюзии... другият поне си признава.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Април е като жената - никога не знаеш какво да очакваш!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори