Рецепта за лингуини със скариди
Вкусна паста с морски дарове
Необходими продукти:
250 г лингуини
зехтин
2 скилидки чесън, счукан
1/2 глава испански лук, ситно нарязан
2 ч.ч. чери доматчета (някои от тях нарязани на половинки, останалите цели)
500 г големи скариди
3/4 ч.ч. вода от варенето на пастата
сокът на 1 лимон
4 с.л. неосолено масло
нарязан зелен лук
нарязан магданоз
по желание 1/2 маслина и 1/2 с.л. каперси
Начин на приготвяне:
Сложете вода в тенджерка да заври и добавете щедро количество сол. Когато кипне, прибавете лингуините и ги сварете до степен ал денте.
Сотирайте чесъна и лука в тиганче с малко хубав зехтин и 1 с.л. масло.
Прибавете доматите и гответе 1 мин.
Прибавете скаридите и варете докато порозовеят.
Сипете малко от водата, в която се е варила пастата и оставете всичко да покъкри няколко минути. След това прибавете лимоновия сок и останалото масло. Оставете да се вари и сгъсти за няколко мин.
Прибавете зелен лук и магданоз.
Прибавете пастата в соса и разбъркайте, след което веднага поднесете, пише opensourcefood.com.
!["Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран](/news/2025/02/16/tn/173971254031972.jpg)
!["Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран](/news/2025/02/16/tn/173970901893172.jpg)
!["Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран](/news/2025/02/16/tn/173972226774217.jpg)
!["Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран](/news/2025/02/16/tn/173972264875534.jpg)
!["Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран](/news/2025/02/16/tn/173972091237247.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Следващата седмица е повратна точка за 4 от зодиите](/news/2025/02/16/tn/173972901725259.jpg)
![Санторини: Повишена деформация на земната повърхност](/news/2025/02/16/tntn/173972874925643.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Мъжете имат повече мераци към Виктор от "Ергенът", отколкото жените](/news/2025/02/16/tn/173972822212436.jpg)
![Пенсията да стане поне 1000 лева](/news/2025/02/16/tntn/173972264875534.jpg)
![Получи 1100 лева сметка за вода](/news/2025/02/16/tntn/173972247028195.jpg)
![Вегани погнаха нова водеща на бТВ заради тази снимка](/news/2025/02/16/tntn/173972226774217.jpg)
![Има ново гадже, но го крие](/news/2025/02/16/tntn/173972205737967.jpg)
![Тази турска звезда заведе семейството си на скъпа почивка](/news/2025/02/16/tntn/173972108171842.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Риалити звезди станаха родители](/news/2025/02/16/tn/173972508280615.jpg)
![Тази кифла от Ергенът е новата на милионера Гущеров](/news/2025/02/16/tntn/173972091237247.jpg)
![Спешни мерки след този бой](/news/2025/02/16/tntn/173972071660363.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Новият сезон на това предаване започна с разтърсваща история](/news/2025/02/16/tn/173971254031972.jpg)