Рецепта за лингуини със скариди
Вкусна паста с морски дарове
Необходими продукти:
250 г лингуини
зехтин
2 скилидки чесън, счукан
1/2 глава испански лук, ситно нарязан
2 ч.ч. чери доматчета (някои от тях нарязани на половинки, останалите цели)
500 г големи скариди
3/4 ч.ч. вода от варенето на пастата
сокът на 1 лимон
4 с.л. неосолено масло
нарязан зелен лук
нарязан магданоз
по желание 1/2 маслина и 1/2 с.л. каперси
Начин на приготвяне:
Сложете вода в тенджерка да заври и добавете щедро количество сол. Когато кипне, прибавете лингуините и ги сварете до степен ал денте.
Сотирайте чесъна и лука в тиганче с малко хубав зехтин и 1 с.л. масло.
Прибавете доматите и гответе 1 мин.
Прибавете скаридите и варете докато порозовеят.
Сипете малко от водата, в която се е варила пастата и оставете всичко да покъкри няколко минути. След това прибавете лимоновия сок и останалото масло. Оставете да се вари и сгъсти за няколко мин.
Прибавете зелен лук и магданоз.
Прибавете пастата в соса и разбъркайте, след което веднага поднесете, пише opensourcefood.com.
!["Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран](/news/2025/02/11/tn/173928620778022.png)
!["Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран](/news/2025/02/11/tn/173928741834921.jpg)
!["Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран](/news/2025/02/11/tn/173928780358630.png)
!["Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран](/news/2025/02/11/tn/173928587412991.png)
!["Шоуто на Слави" отива в историята след 19 години на екран](/news/2025/02/11/tn/173928257396295.jpg)
![Срив в електронните системи на аптеките блокира обслужването на пациенти](/news/2025/02/11/tntn/173931040270479.jpg)
!["Какво прави Божинов?"](/news/2025/02/11/tntn/173928911092421.jpg)
![Учителка уби момиче](/news/2025/02/11/tntn/173928960989381.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Труден ли е този въпрос?](/news/2025/02/11/tn/173929244222023.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Жестока катастрофа на Подбалканския път, има загинал](/news/2025/02/11/tn/173929953124474.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Невиждан скандал във футбола](/news/2025/02/11/tn/173929016411276.png)
![Почина известен актьор](/news/2025/02/11/tntn/173928855778845.png)
![Много грозна кражба в България](/news/2025/02/11/tntn/173928809420275.jpg)
![Желае революционна промяна](/news/2025/02/11/tntn/173928780358630.png)
![Работещите в България масово са недоволни от...](/news/2025/02/11/tntn/173928741834921.jpg)
![Тя празнува днес](/news/2025/02/11/tntn/173928704079041.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Водачът на червените в София се отказа от битката за лидер на БСП](/news/2025/02/11/tn/173929249715370.jpg)